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LA  CARRIÈRE  HORTICOLE 
(fig.  2).  On  choisit  les  greffons  comme  des 
boutures,  le  plus  robustes  possible,  pas  trop 
herbacés  ; on  les  applique  sur  la  partie  des 
jeunes  branches  de  l’Anthémis  qui  correspond 
au  même  état  de  végétation. 
Fig.  2.  — Greffage  des  Chrysanthèmes. 
On  ligature  avec  du  raphia  sans  trop  serrer. 
La  plante  greffée  est  mise  à l'étouffée  douze 
à vingt  jours,  suivant  la  saison,  et  ensuite 
aérée  progressivement  ; il  ne  faut  pas  dépasser 
la  température  de  15°  cent. 
La  greffe  se  réussit  dès  le  mois  de  janvier, 
mais  l’époque  la  plus  favorable  est  de  février 
à avril. 
On  peut  greffer  sur  de  jeunes  boutures 
reprises  d’Anthémis  ; on  les  pince  seulement, 
au  moment  du  greffage,  à l’endroit  où  elles 
commencent  à se  lignifier. 
Les  plantes  ainsi  greffées  seront  plus  vigou- 
reuses que  celles  multipliées  par  bouture. 
Pour  obtenir  de  forts  spécimens,  produisant 
LA  CARRIER 
Pendant  que  des  jeunes  gens,  fils  de  parents 
« établis  »,  marchent  d’un  pas  sûr  dans 
un  chemin  tracé  et  facile,  d’autres,  sans  sou- 
tien et  sans  guide,  rêvent  d’une  situation, 
s’inquiètent  de  l’avenir  et  cherchent  leur  voie. 
A ceux-là,  afin  d’ouvrir  la  route,  nous 
vondrions  indiquer  ce  qu’il  faut  pour  éviter 
l’échec  parfois  irréparable  que  subissent  dès 
le  début  ceux  qui  embrassent  une  carrière 
comme  on  joue  à pile  ou  face,  sans  autre  but 
que  le  gain,  sans  direction,  sans  arme  pour 
l'atteindre. 
Que  faut-il  pour  être  horticulteur  ? 
De  la  santé,  un  certain  capital,  des  aptitudes, 
voici  ce  que  vous  devez  apporter,  c’est  la  plus 
essentielle  des  mises. 
Des  débouchés  pour  vos  produits,  des  voies 
de  transport,  des  moyens  pour  leur  exporta- 
tion et  leur  vente  au  loin,  une  publicité  qui 
les  fasse  connaître,  voilà  ce  que  vous  devez 
chercher. 
Passons  sur  la  santé;  à moins  d’être  tout 
à fait  précaire,  elle  ne  peut  que  gagner  à la 
vie  d’horticulteur,  vie  de  plein  air  et  d’exercice 
physique,  procurant  les  vigoureux  appétits  et 
plusieurs  centaines  de  fleurs,  il  faut  préparer, 
au  moins  un  an  à l’avance,  de  très  grosses 
plantes  d’Anthémis  et  les  faire  beaucoup  rami- 
fier. Chacune  des  jeunes  branches  de  l’année 
recevra  en  janvier  un  greffon  de  la  variété  ou 
des  variétés  choisies. 
Nous  disons  « des  variétés  »,  car  certaines 
personnes  greffent  plusieurs  variétés  différentes 
sur  un  même  pied  ; M.  Cavron  en  présente 
chaque  année  de  nombreux  exemples,  et  nous 
avons  compté  sur  certaines  de  ses  plantes  jus- 
qu’à vingt  variétés,  arrivées  ensemble  à la 
même  hauteur  et  au  même  degré  de  floraison. 
Les  variétés  qui  paraissent  se  prêter  le  mieux 
à ce  genre  de  travail  sont  Banquise , Baronne 
de  Vinols,  Globe  de  feu,  François  Pilon, 
Thérèse  Mazier,  Rêverie,  Mrs  S tratford,  W il- 
liam Tricher,  Madame  Philippe  Rivoire,  etc.  ; 
mais  nous  conseillons  aux  personnes  qui  vou- 
draient pratiquer  ce  mode  de  greffage  d’essayer 
sur  un  plus  grand  nombre  de  variétés,  car  la 
réussite  varie  suivant  les  climats.  En  somme, 
il  ne  faut  voir  là  qu’une  agréable  fantaisie  hor- 
ticole, s’appliquant  surtout  à des  plantes  d’ex- 
position, mais  qui  demande  trop  de  . soins  pour 
que  l’horticulteur  puisse  en  obtenir  un  résultat 
avantageux. 
Gaston  Clément. 
E HORTICOLE 
les  profonds  sommeils  qui  font  l’esprit  et  le 
corps  sains. 
S’il  est  grand,  s’il  représente  une  fortune, 
le  capital  donne  confiance  en  soi  et  procure 
cette  aisance,  cette  largeur  dans  l’action,  qui 
imposent  lorsqu'elles  émanent  de  personnes 
ayant  le  sens  délicat  des  convenances. 
Mais  le  capital  d’exploitation  n’a  pas  besoin 
d’être  si  gros,  et  nous  avons  vu  des  horticul- 
teurs créer  des  établissements  avec  moins  de 
dix  mille  francs. 
L’essentiel  est  de  n’immobiliser  en  achat  ou 
location  de  terrain,  achat  de  matériel,  terre, 
outils,  plantes,  etc,,  qu’une  partie  (la  moitié 
ou  un  tiers)  du  capital  total,  et  de  former  avec 
le  reste  le  capital  circulant. 
Ce  capital  circulant  comprend  toutes  les 
sommes  qu’il  faut  débourser  pour  assurer 
l’exploitation  annuelle,  l'entretien  de  l’exploi- 
tant, le  salaire  de  ses  ouvriers,  les  achats 
d’engrais,  de  semences,  les  réparations  du 
matériel,  etc. 
D’ailleurs,  en  faisant  régulièrement  échelon- 
ner les  rentrées  et  les  règlements  de  factures, 
on  peut  faire  face  aux  dépenses  annuelles  avec 
