ARBRES  FRUITIERS  EN  POTS 
leillée,  soit  sur  un  balcon  bien  exposé,  voire 
même  sur  la  terrasse  d’une  maison.  Presque 
toutes  les  sortes  fruitières  se  prêtent  à cette 
culture,  et  l’on  peut  avoir  côte  à côte  des  Poi- 
riers, des  Pommiers,  des  Abricotiers,  des  Pru- 
niers et  des  Cerisiers,  auxquels  on  adjoindra, 
avec  chances  de  réussite,  des  Figuiers,  des 
Groseilliers  et  des  Framboisiers, 
Quoique  ce  genre  de  culture  soit  peu  répandu 
en  France,  il  est  juste  de  dire  que  certains 
établissements  horticoles  se  sont  fait  une  spé- 
cialité du  forçage  du  Cerisier  en  pots,  et  que 
des  Pêchers  nains  sont  aussi  fréquemment 
soumis  à ce  traitement. 
Les  Cerisiers  surtout,  dont  les  fruits  vermeils 
flattent  l’œil,  sont  vendus  tels  quels,  avec  leurs 
fruits  pendants;  dans  cet  état,  ils  servent  à 
orner  les  montres  des  grands  marchands  de 
primeurs  de  la  capitale,  d’où  ils  iront,  dernière 
étape,  orner  les  tables  somptueuses,  rempla- 
çant les  Ananas  auxquels,  il  y a une  cinquan- 
taine d’années  et  plus,  ce  rôle  était  dévolu. 
Un  fait  qu’il  importe  de  signaler  à l’actif  de 
ces  petits  arbres,  c’est  la  rapidité  avec  laquelle 
ils  se  mettent  à fruit.  La  taille  sévère  et 
réitérée  infligée  aux  racines,  le  peu  de  déve- 
loppement que  prennent  celles  d’un  certain 
diamètre,  la  ténuité  du  plus  grand  nombre 
d'entre  elles,  l’exiguïté  de  la  charpente,  qui  se 
trouve  rapidement  en  équilibre  avec  l’appareil 
radiculaire  de  chaque  sujet,  et  aussi  la  facilité 
avec  laquelle  on  peut  leur  donner  des  engrais 
spéciaux  dont  le  rôle  est  de  pousser  à la  fructi- 
fication, les  prédisposent  à une  production 
rapide. 
Pour  entreprendre  cette  culture  si  agréable, 
que  l’on  regrette  toujours  de  ne  pas  avoir  pra- 
tiquée plus  tôt  lorsqu’on  se  décide  à l’entre- 
prendre, il  faut  se  munir  de  vases  ou  pots  en 
terre  cuite,  suffisamment  solides  pour  ne  pas 
courir  le  risque  de  se  briser  aux  premiers 
heurts.  De  forme  cylindrique,  ou  mieux 
cylindro-conique,  ils  seront  percés  de  plusieurs 
trous  ronds  à leur  partie  inférieure,  et  quelque- 
fois de  fentes  latérales,  afin  d’assurer  l’écoule- 
ment complet  et  suffisamment  rapide  des  eaux 
de  pluie  ou  d’arrosage. 
Le  compost  sera  formé  de  bonne  terre 
franche,  douce,  bien  reposée  et  bien  mûrie,  à 
laquelle  on  ajoutera  1/4  de  la  masse  de  fumier 
très  consommé,  qu’il  ne  faut  pas  remplacer  par 
du  terreau  de  fond  de  couche.  Ce  mélange,  qui 
convient  fort  bien  aux  Poiriers  et  aux  Pom- 
miers, sera  additionné  de  plâtras  brisés  menu, 
tamisés  au  besoin,  dans  la  proportion  de  1/5 
de  la  masse,  pour  l’empotage  des  arbres  à 
fruits  à noyaux.  Ces  mélanges,  qu’il  vaudra 
mieu$  faire  un  peu  à l’avancej  seront  conservés 
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à couvert  sous  un  hangar  en  attendant  le 
moment  de  les  employer. 
Les  sujets  destinés  à être  cultivés  en  pots 
seront  choisis  jeunes  : un  an  dans  la  majorité 
des  cas,  rarement  deux  ans,  sauf  pour  quelques 
Pommiers  nains  sur  Paradis  ou  des  Poiriers 
sur  Cognassier  de  moyenne  force,  dont  les 
racines  sont  encore  suffisamment  ténues  pour 
supporter  sans  dommage  la  taille  plutôt  sévère 
qu’exige  leur  mise  en  pots. 
On  veillera  également  à ce  qu’ils  soient 
sains,  trapus,  d’une  bonne  vigueur,  mais  d’un 
volume  plutôt  moyen  ; les  très  gros  sujets 
étant  le  plus  souvent  pourvus  de  grosses  ra- 
cines, dont  la  suppression  presque  totale 
pourrait  nuire  à leur  reprise. 
Lors  de  l’habillage  du  pied  de  ces  jeunes 
sujets,  on  doit  d’abord  trancher  nettement, 
avec  une  serpette  bien  affilée,  toutes  les 
grosses  racines  à huit  ou  dix  centimètres  du 
tronc  ; les  petites  et  les  moyennes  seront  con- 
servées dans  toute  leur  longueur,  on  se  conten- 
tera d’en  épointer  l’extrémité.  Puis  les  sujets, 
s'ils  sont  nombreux  ou  si  l’empotage  est  différé 
à une  date  ultérieure,  seront  remis  en  jauge 
avec  soin,  de  façon  que  leurs  racines  ne  restent 
pas  plus  longtemps  exposées  à l’action  de  l’air 
extérieur. 
Les  pots  employés  auront  un  diamètre  de 
0m  28  à 0m  30  au  maximum,  et  malgré  cette 
exiguïté  on  devra  y loger  les  racines  de  ces 
jeunes  sujets,  les  plus  grosses  étant,  comme 
nous  l’avons  déjà  indiqué,  sectionnées  de  façon 
à pouvoir  être  logées  dans  ces  récipients,  et 
les  plus  petites  contournées  alentour.  L’année 
suivante,  après  avoir  coupé  le  lacis  de  racines 
enchevêtrées  autour  de  la  motte  et  à sa  partie 
inférieure,  on  pourra  rempoter  dans  des  pots 
de  5 centimètres  plus  grands,  de  façon  qu’après 
deux  rempotages  successifs  les  arbres  seront 
dans  des  pots  de  0,n  40,  dimension  qu’on  évi- 
tera de  dépasser  par  la  suite,  parce  qu’alors  ils 
deviendraient  difficiles  à déplacer. 
Pour  la  mise  en  pots,  il  convient  de  procéder 
de  la  façon  suivante  : Poser  le  pot  bien 
d’aplomb,  car  de  sa  position  plus  ou  moins  ré- 
gulière dépendra  celle  du  sujet  qui  va  y être 
planté.  Placer  des  tessons  bien  à plat  sur 
chacun  des  orifices  ménagés  dans  le  fond  ou 
sur  les  côtés  ; étaler  au-dessus  2 à 3 centimètres 
d’escarbilles  fines,  que  l’on  appuie  pour  que  les 
tessons  ne  puissent  se  déplacer;  ajouter  ensuite 
quelques  centimètres  de  compost,  que  l’on  ap- 
puie également,  pour  éviter  parla  suite  un  trop 
fort  tassement  de  la  masse.  Placer  et  maintenir 
le  sujet  debout,  bien  verticalement  et  au  milieu 
du  pot,  étendre  les  racines  flexibles  ou  les  con- 
tourner autour  du  pot,  en  maintenant  le  noeud 
