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LA  SABINE  ET  LA  ROUILLE  DU  POIRIER 
nous  comptons  sur  la  manière  de  récolter  les 
graines  pour  obtenir  des  plantes  non  seulement 
mieux  sélectionnées,  mais  n'ayant  pas  le  défaut 
de  monter  à graine  avant  de  se  former  un  cœur. 
Pour  la  récolte  de  ces  graines,  nous  emploie- 
rons les  divers  tours  demain  qui  sont  appliqués 
pour  récolter  les  graines  des  autres  Crucifères, 
et  la  pratique  nous  démontrera  quels  sont  les 
meilleurs  moyens  à employer  pour  bien  sélec- 
tionner ce  légume  et  peut-être  aussi  pour  re- 
tarder sa  montée  à graine. 
J.  Curé. 
LA  SABINE  ET  LA  ROUILLE  BU  POIRIER 
Pans  un  précédent  numéro  de  la  Revue  hor- 
ticole \ notre  rédacteur  en  chef,  M.  Ed.  An- 
dré, attire  l’attention  sur  le  Genévrier  Sabine 
( Juniperus  Sabina),  et  indique  les  emplois 
qu’on  en  peut  faire  pour  décorer  les  jardins  et, 
notamment,  les  grandes  pentes  rocailleuses. 
La  Sabine,  en  effet,  est  un  arbuste  curieux  et 
ornemental,  souvent  planté  dans  les  jardins, 
quoiqu’il  dégage,  lorsqu’on  le  froisse,  une 
odeur  très  désagréable.  Il  ne  nous  vient  pas 
à l'idée  de  rien  ajouter  ou  retrancher  à ce 
qu’en  a dit  M.  André  sous  ce  rapport,  mais 
peut-être  nous  est-il  permis,  en  nous  plaçant 
à un  tout  autre  point  de  vue,  de  poser,  au 
sujet  de  l’emploi  de  la  Sabine  dans  les  jardins, 
un  point  d’interrogation. 
Les  Genévriers,  en  effet,  ont  le  triste  avan- 
tage d’êt.re  les  hôtes  passagers  de  la  Rouille  de 
nos  arbres  fruitiers. 
A plusieurs  reprises,  des  renseignements 
ont,  à ce  sujet,  été  demandés  à la  Revue  et 
toujours  on  a été  obligé  de  répondre  que  le 
meilleur  préventif  contre  la  maladie  était  la 
suppression  des  « Sabines  » ; c’est  pourquoi 
nous  nous  permettons,  aujourd’hui  que  cette 
plante  vient  d’être,  à nouveau,  recommandée, 
de  nous  demander  si  son  introduction  dans 
les  jardins  n’est  pas  une  erreur. 
La  plupart  des  espèces  du  genre  Genévrier 
peuvent  héberger  les  différentes  Rouilles.  Les 
Genévriers  de  Phénicie,  Oxycèdre  de  Virginie 
et  même  le  Pin  d’Alep,  sont  indiqués  comme 
pouvant  porter  la  forme  hivernante  de  la 
Rouille  du  Poirier. 
'Cependant,  c’est  le  Genévrier  Sabine  qui 
semble  l’hôte  le  plus  habituel.  Nous  possédons, 
tout  au  voisinage  de  cultures  de  Poiriers,  trois 
Genévriers  de  Virginie,  âgés  d’environ  cent 
ans,  qui  forment  de  très  gros  arbres  atteignant 
près  d’un  mètre  de  diamètre  ; jamais  nous 
n’avons  observé,  sur  ceux-ci,  la  forme  d’hiver 
de  la  Rouille,  et  jamais,  non  plus,  nous  n’avons 
vu,  sur  nos  Poiriers,  la  Rouille  prendre  un 
caractère  inquiétant. 
Tous  les  ans,  nous  observons  bien  quelques 
taches  isolées,  mais  c’est  tout.  Il  n’en  va  pas 
toujours  ainsi.  Dans  nombre  de  régions,  on 
voit,  non  seulement  un  très  grand  nombre  de 
feuilles,  mais  encore  les  bourgeons  et  les  fruits 
même  complètement  déformés  par  la  maladie, 
et  les  récoltes  parfois  entièrement  anéanties. 
Partout  où  les  Poiriers  sont  ainsi  atteints  on 
retrouve,  dans  le  voisinage,  des  Genévriers, 
presque  toujours  la  Sabine. 
Cependant  un  propriétaire  de  Bretagne  nous 
faisait  savoir  que  tous  ses  Poiriers  étaient  ab- 
solument ravagés  par  la  Rouille  et  qu’il  ne 
pouvait  récolter  de  fruits.  Ses  cultures  étaient 
complètement  isolées,  mais  dans  son  propre 
jardin  existaient  quelques  Genévriers.  Ceux- 
ci  appartenaient  à une  espèce  qui  jusqu’alors 
n’avait  guère  été  incriminée,  croyons-nous, 
1 e Juniperus  thurifera.  Des  rameaux  de  cette 
espèce  nous  ayant  été  envoyés,  nous  avons 
trouvé  sur  presque  toutes  les  ramifications 
les  fuseaux  caractéristiques  de  la  maladie. 
Il  y avait,  paraît-il,  plusieurs  années  que  le 
mal  régnait  ; les  personnes  consultées  n’avaient 
pu  lui  en  indiquer  la  nature,  et  son  jardinier, 
voulant,  quand  même,  trouver  une  explication 
à un  fait  qu’il  ne  comprenait  pas,  affirmait  que 
la  maladie  provenait  du  voisinage  de  vieux 
Ormes  et  demandait  leur  suppression.  Pour 
faire  cesser  la  maladie,  la  meilleure  chose  à 
faire  était  de  supprimer  les  Genévriers  ; c’est 
ce  que  nous  avons  conseillé,  et  la  Rouille  a 
disparu  sur  les  Poiriers. 
La  rouille  du  Poirier  peut  donc,  lorsque  les 
conditions  lui  sont  favorables,  causer  de  réels 
dégâts.  Les  quelques  lignes  qui  vont  suivre 
permettront  au  lecteur  de  se  rendre  compte  de 
la  marche  de  la  maladie. 
Rouille  du  Poirier. 
( Rœstelia  cancellata , Raben) 
Dès  la  fin  du  mois  d’avril,  on  voit  appa- 
raître, sur  les  feuilles  des  Poiriers,  de  très 
petites  taches  jaunes  ou  d’un  rouge  orangé 
plus  ou  moins  intense.  Ces  taches  grandissent 
assez  rapidement  et,  un  mois  après  qu’elles  ont 
apparu,  atteignent  environ  15  millimètres  de 
1 Revue  horticole , 1905,  p.  37. 
