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MANIÈRE  DE  CUEILLIR  LES  FLEURS  D’iRlS  GERMANICA 
velues,  vert  foncé  et  pourpre  en  dessous;  Y Impa- 
tiens Holstii , genre  voisin  d ’/.  Su  liant,  à fleurs 
rondes,  vermillon  ou  brique. 
L’Etablissement  « Floralia  »,  près  d’Anvers,  avait 
un  lot  superbe  d 'Anthurium  Scherzerianum  en 
très  belles  variétés  ; M.  Vazou,  des  Dracénas  et  des 
Crotons  ; M.  llivoire,  des  Caladiums  du  Brésil  en 
nombreuse  collection. 
Les  plantes  décoratives  formaient  plusieurs 
massifs  arrangés  avec  goût  par  MM.  Gharon  et  fils, 
Lange  et  Chantin. 
M.  Simon  nous  rappelle  avec  constance  qu'il 
existe  tout  un  monde  de  plantes  grasses,  Cactées  et 
autres,  dont  la  diversité  des  formes  est  infinie.  Ses 
Phyllocactus  sont  toujours  beaux  et  vaudraient  la 
peine  que  le  public  les  remette  en  faveur.  Deux 
lots  de  Pélargoniums  à grandes  fleurs  : celui  de 
M.  Foucard,  d’Orléans,  bieu  varié,  bien  fleuri,  en 
belles  plantes  menées  à bien  ; celui  de  M.  Molin 
était  moins  beau. 
M.  Derudder  a exhibé  en  quantité  le  Callistemon 
speciosus  que  l’on  s’entête  à appeler  Metrosideros 
florida  ; c’est  l’arbuste  aux  fleurs  en  bouquets 
rouges  sous  forme  de  goupillon. 
Dans  le  lot  de  MM.  Ghantrier  il  y avait  une  foule 
de  plantes  intéressantes  : des  Nepenthes  bien  culti- 
vés, des  Crotons,  Anthuriums,  surtout  un  A.  crys- 
tallinum  illustre , avec  grandes  feuilles  cordiformes 
MANIÈRE  DE  CUEILLIR  LES 
Chacun  a pu  remarquer  que  les  fleurs  d 'Iris 
germanica,  une  fois  cueillies  et  mises  en  bou- 
quet, dans  un  vase,  en  appartement,  perdaient 
beaucoup  de  leur  beauté  et  ne  suscitaient  plus 
la  même  admiration  que  lorsqu’elles  sont  sur 
pied. 
Cela  tient  à plusieurs  causes,  d’abord  au  peu 
de  soin  qu’on  prend  généralement  lorsqu’on 
les  cueille.  Les  pétales  sont  très  fragiles  et  se 
déchirent  ou  se  cassent  durant  les  manipula- 
tions. Les  tiges  sont  raides,  nues,  et  se 
pressent  les  unes  contre  les  autres  ; et,  comme 
elles  abondent,  on  en  coupe  beaucoup.  On  ap- 
rive  ainsi  à faire  un  petit  fagot  qu’on  fourre 
habituellement  dans  un  vase  quelconque  et  qui 
ne  rappelle  en  rien  la  grâce  et  la  délicatesse  de 
ces  superbes  fleurs  devant  lesquelles  on  s’exta- 
sie pourtant  au  jardin.  Ajoutons  enfin  que  les 
coloris  bleus  et  leurs  dérivés  prédominent,  au 
moins  dans  les  variétés  les  plus  répandues,  et 
que  le  bleu  perd  de  sa  valeur  à la  lumière  faible 
ou  même  artificielle  dont  on  jouit  dans  les 
appartements.  Tous  ces  inconvénients  font  que 
les  Iris  germanica , malgré  la  grandeur  de  leurs 
fleurs  et  leur  beauté  esthétique,  ne  sont  pas 
généralement  employés  par  les  fleuristes  pour 
les  ornementations  artistiques,  et  leur  vente  en 
fleurs  coupées,  qui  pourrait  devenir  importante 
et  rémunératrice,  est  presque  nulle. 
vert  foncé,  lavées,  marbrées,  plaquées  de  blanc 
presque  pur.  C’est  une  plante  superbe.  Sous  une 
vitrine,  des  Bertolonia  et  des  Sonerila  abritaient 
leur  magnifique  feuillage  au  dessin  varié.  N’oublions 
pas  les  Darlingtonia,  Sarracenia , Cephalotus , 
c’est-à-dire  la  série  des  plantes  pseudo-carni- 
vores. 
M.  Royer,  en  un  beau  massif,  nous  montrait  des 
Azalées  parfaitement  fleuries,  et  dont  la  forme  se 
rapproche  des  plantes  cultivées  en  Belgique  ; c’est 
bien  réussi. 
Deux  lots  de  Gloxinias  méritent  surtout  d’être 
signalés  : celui  de  MM.  Vallerand,  comme  toujours, 
réalisait  bien  la  perfection  dans  le  type  qu’ils  ont 
créé  : feuillage  petit,  fleurs  bien  érigées,  épanouies 
en  même  temps  et  d’une  variété  de  dessins  et  de 
nuances  indescriptible.  Celui  de  M.  Fargeton,  égale- 
ment très  beau,  était  formé  de  plantes  paraissant 
hybrides  entre  le  type  crassifolia  et  le  type  erecta\ 
les  feuilles  sont  amples,  étalées,  les  fleurs  droites 
ou  presque,  très  grandes  et  de  coloris  variés. 
Rappelons,  pour  terminer,  le  joli  massif  à.' Adian- 
tum en  collection  de  M.  Ramelet  et  les  gracieuses 
Bruyères  de  M.  Gentilhomme. 
L’amateur  de  plantes  de  serre  a encore  pu  revoir 
avec  plaisir  quelques-uns  de  ces  beaux  végétaux  qui 
prospèrent  sous  nos  abris  vitrés. 
Jules  Rudolph. 
FLEURS  D’IRIS  GERMANICA 
Soit  pour  épargner  la  plante,  soit  pour  aller 
plus  vite  en  besogne  et  aussi  pour  être  moins 
embarrassé,  on  coupe  toujours  les  tiges  d’iris 
au-dessus  des  feuilles.  Elles  sont  alors  aussi 
nues  et  lisses  que  la  tige  d’une  canne  et  se 
serrent  à plaisir  dans  la  main.  C’est  là,  à notre 
avis,  qu’est  le  plus  grand  tort.  Nous  conseil- 
lons, au  contraire,  de  couper  les  tiges  tout  à 
fait  au-dessous  des  feuilles , à leur  point  d'in- 
sertion sur  le  rhizome. 
On  s’étonnera  peut-être  de  la  brutalité  du 
procédé,  pensant  que  cette  cueillette  radicale 
doit  faire  périr  la  plante.  Il  n’en  est  rien  en 
réalité,  et  voici  pourquoi  : 
Si  au  printemps  on  examine  un  bon  rhizome 
d’iris  formé  l’année  dernière  (le  seul  qui  puisse 
produire  une  hampe  florale),  on  verra  ce  rhi- 
zome simple,  cylindrique  ou  méplat,  comme 
un  petit  saucisson,  et  pourvu  au  sommet  d’un 
gros  bourgeon  terminal,  entouré  de  quelques 
autres  plus  petits.  C’est  ce  bourgeon  terminal 
qui  seul  produira  la  hampe  florale.  Durant  le 
développement  de  celle-ci,  les  bourgeons  laté- 
raux donneront  naissance  à des  pousses  stériles 
qui  formeront  par  la  suite  des  rhizomes  suscep- 
tibles de  fleurir  l’année  suivante.  L’évolution 
du  rhizome  florifère  est  ainsi  terminée  par  la 
naissance  d’une  hampe  florale  et,  s'il  ne  s’éteint 
pas  avec  celle-ci,  il  ne  fait  plus  qu’alimenter,  à 
