TRAITEMENT  D’AUTOMNE  DU  FIGUIER 
rence  implique  le  plus  souvent  qu’elles  pro- 
duisent des  sujets  à fleurs  simples. 
Chez  les  plantes  à tige  unique  ou  chez  celles 
dont  on  aura  pincé  environ  sur  un  tiers  de  leur 
longueur  les  rameaux  de  fleurs,  la  sève,  obligée 
de  se  concentrer  sur  un  petit  nombre  de 
siliques,  rend  naturellement  celles-ci  plus 
fortes  en  les  obligeant  à absorber  plus  de  sève 
et,  phénomène  inexplicable,  peut  les  forcer  à 
produire  davantage  déplantés  à fleurs  doubles. 
Il  nous  reste  à dire  quelques  mots  du  choix 
des  graines  contenues  dans  les  siliques,  et  dont 
l’apparence  pourrait  guider  le  cultivateur. 
M.  Chaté  recommandait  de  conserver  seule- 
ment les  trois  quarts  inférieurs  de  la  silique  et 
de  supprimer  le  quart  supérieur,  où  dominent 
les  simples.  De  fait,  dans  la  partie  inférieure 
de  la  silique,  les  graines  sont  plus  comprimées 
alors  qu'elles  sont  plus  plates  dans  les  parties 
supérieures.  Il  vaut  également  mieux  choisir 
sa  semence  sur  le  rameau  central  de  préférence 
aux  rameaux  secondaires. 
Entre  les  graines  des  plantes  cultivées  en 
pots  et  celles  cultivées  en  pleine  terre,  on 
remarque  une  différence  assez  sensible  dans  la 
forme  et  la  grandeur.  Les  premières  sont  petites, 
irrégulières,  épaisses  ; les  secondes,  entière- 
ment plates,  en  lentilles. 
Disons  cependant  que  nous  ne  croyons  pas 
possible,  sur  le  vu  des  graines,  de  discerner 
celles  qui  doivent  produire  des  plantes  à fleurs 
doubles.  Des  essais  ont  été  tentés  dans  ce  but, 
mais  nous  ne  croyons  pas  qu’ils  aient  donné  un 
résultat  pratique. 
Une  autre  opinion  consiste  à donner  la  pré- 
férence aux  graines  de  Giroflées  âgées  de  2 à 
4 ans,  sous  prétexte  qu’avec  le  temps  les 
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semences  mûrissent  et  donnent  plus  de  plantes 
à fleurs  doubles  que  la  première  année.  Certai- 
nement les  graines  subissent  une  évolution  qui 
peut  leur  faire  perdre  avec  les  années  leur 
vigueur  et  leur  tendance  physiologique  à re- 
tourner au  type  dont  elles  sont  issues.  Il  est 
avéré  que  les  cultivateurs  préfèrent  semer  des 
graines  de  Choux,  de  Navets  et  de  Radis  âgées 
de  deux  ou  trois  ans,  pour  la  raison  que  les 
premiers  pomment  mieux  et  que  les  autres 
montent  moins  vite  à graine  et  tournent  plus 
rapidement. 
En  somme,  le  problème  des  causes  qui 
peuvent  amener  et  développer  la  duplicature 
chez  les  Giroflées  est  toujours  pendant,  et  le 
mystère  de  la  transformation  d’une  plante  à 
fleurs  simples  en  plante  à fleurs  doubles  est  loin 
d'être  éclairci.  Voici  cependant,  d’après  nos 
observations,  aidées  de  la  connaissance  de  spé- 
cialistes, quelques  règles  qui  doivent  aider  à 
obtenir  de  la  bonne  graine  de  Giroflée  : 
1°  Choisir  des  porte-graines  bien  francs  sur  une 
race  à pourcentage  très  élevé,  les  cultiver  en  pots, 
si  possible,  en  pinçant  l’extrémité  des  rameaux. 
2°  Choisir  des  siliques  courtes,  dressées  contre  la 
tige  et  de  préférence  sur  le  rameau  central  et  à la 
base  de  ce  rameau. 
3°  Supprimer  le  quart  supérieur  de  la  silique. 
4o  Choisir  parmi  les  graines  celles  qui  sont  plu- 
tôt mal  faites,  petites,  épaisses  ; éviter  les  graines 
larges  et  plates. 
Le  sujet  que  nous  venons  de  traiter  nous 
paraît  assez  intéressant  pour  suggérer  de  nou- 
velles observations,  et  nous  serions  très  heu- 
reux de  connaître  celles  qui  viendraient 
appuyer  ou  contredire  ce  que  nous  venons 
d’exposer.  Jules  Rudolpii. 
TRAITEMENT  D’AUTOMNE  DU  FIGUIER 
Dans  des  articles  antérieurs,  publiés  à des 
époques  appropriées  \ nous  avons  étudié  le 
couchage  des  Figuiers  pendant  l'hiver,  puis 
leur  relevage  et  leur  traitement  au  printemps. 
Nous  traiterons  maintenant  de  l’opération  de 
l’apprêt  ou  caprification  des  Figues,  de  leur 
récolte,  de  la  taille  préparatoire  d’automne,  du 
traitement  applicable  à la  restauration  des 
cépées  de  Figuiers  malades  ou  affaiblies,  des 
maladies  et  insectes  nuisibles  et  des  moyens 
de  les  combattre. 
Nous  avons  dit  que  la  Figue  n’est  pas  un 
fruit  proprement  dit,  mais  une  sorte  de  récep- 
tacle persistant,  passant  l’hiver,  comme  le 
Figuier  lui-même,  à l’état  de  sommeil  léthar- 
gique, à la  condition  qu’on  l’enterre,  sous  notre 
climat,  pour  le  garantir  des  fortes  gelées. 
Au  réveil  de  la  végétation,  les  Figues  à l’état 
embryonnaire  situées  à l’extrémité  des  ra- 
meaux continuent  à grossir  et  constituent  ce 
que  les  spécialistes  nomment  des  Figues  d'été, 
ou  Figues-fleurs.  L’opération  de  la  « caprifica- 
tion » ou  « apprêt  » a pour  but  d’avancer  la 
maturité  des  Figues.  Ces  fruits  acquerront 
d’autant  plus  de  qualité  qu’ils  n’auront  pas  eu 
le  temps  de  former  leurs  graines. 
Ce  résultat  s’obtient  par  un  procédé  ingé- 
nieux et  très  ancien,  consistant  à déposer,  le 
soir,  par  un  beau  temps,  une  petite  goutte  de 
bonne  huile  d’olive,  à l’aide  d’une  plume  ou 
d’un  tube  de  paille,  sur  l’œil  des  Figues  dès  que 
leur  face  devient  luisante  et  que  leur  coloration 
devient  plus  vive,  c’est-à-dire,  pour  les  Figues 
blanches,  lorsqu’elles  blondissent,  et  pour  les 
1 Revue  horticole . 1902,  p.  572  ; 1905,  p.  139. 
