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CAMASSIA  LEICHTLINII 
16  centimètres  aussitôt  que  le  plant  a pris  de  la 
force.  On  maintient  une  température  moyenne 
de  20°. 
Les  variétés  que  nous  avons  vues  étaient  les 
Piments  long  de  Cayenne,  jaune  long  et  carré 
jaune  hâtif. 
Pois.  — Plus  de  trente  variétés  étaient  re- 
présentées, cultivées  soit  en  caisses,  soit  en 
pots,  comprenant  à peu  près  toutes  les  races, 
naines  et  hautes,  tardives  et  hâtives,  à grains 
ronds  et  à grains  ridés  ; les  variétés  Pois  nain 
très  hâtif  à châssis,  Prince  Albert  et  Léopold 
étaient  surtout  parfaites.  L’intérêt  de  ces  pré- 
sentations consistait  évidemment  à faire  res- 
sortir les  caractères  propres  aux  diverses  va- 
riétés, plutôt  que  les  procédés  de  culture  qui, 
dans  certains  cas,  deviennent  trop  onéreux 
pour  les  particuliers  ; certaines  variétés,  par 
exemple,  étaient  semées  dès  novembre  dé- 
cembre et  conservées  sous  châssis  à l’abri  de  la 
gelée,  d’autres  semées  en  janvier-février  et 
maintenues  également  sous  verre  jusqu’à  la 
bonne  saison. 
Pommes  de  terre.  — Toute  une  collection, 
présentée  par  la  maison  Vilmorin,  montrait  à 
peu  près  toutes  les  variétés  hâtives  à cultiver 
en  primeur,  munies  de  leurs  fanes,  pour  per- 
mettre de  se  rendre  compte  de  la  végétation  et 
de  la  production  de  chaque  variété.  Parmi  les 
plus  belles,  nous  citerons  les  variétés  Marjo- 
lin,  Victor,  Belle  de  Fontenay , Quarantaine 
de  la  Halle,  etc. 
CAMASSIA  1 
Des  quelques  espèces  de  ce  genre  de  Lilia- 
cées,  toutes  américaines,  on  cultivé  surtout  le 
C.  esculenta,  Lindl.,  très  belle  plante  bul- 
beuse, rustique,  à grandes  fleurs  bleues, 
étoilées  et  disposées  en  grappes  atteignant 
50  à 60  centimètres  de  hauteur  et  s’épa- 
nouissant à la  mi-mai.  Sa  variété  blanche, 
anciennement  obtenue,  est  beaucoup  plus  rare. 
Le  C.  Leichtlinii,  S.  Wats.,  dont  nous  vou- 
drions plus  particulièrement  entretenir  les  lec- 
teurs, est  considéré,  par  certains  auteurs, 
comme  une  variété  géographique  du  précédent, 
tandis  que  d’autres  l’admettent  comme  spécifi- 
quement distinct.  Ces  derniers  ont  raison,  se- 
lon nous,  du  moins,  car  ses  caractères  phy- 
siques sont  bien  différents.  Ses  fleurs  sont 
blanc  crème,  sa  floraison  plus  précoce  de  près 
d’un  mois,  enfin  ses  proportions  sont  beau- 
coup plus  grandes. 
Une  autre  différence  assez  notable  s’observe 
encore  chez  ces  deux  plantes  dans  la  position 
respective  des  divisions  du  périanthe.  Chez  le 
Ces  variétés  avaient  été  plantées  sur  couche 
en  terreau  dès  janvier -février. 
Radis.  — A l’époque  de  l’exposition  printa- 
nière, on  ne  peut  avoir  que  la  série  des  Radis 
de  tous  les  mois  et  quelques  variétés  d’été. 
Elles  faisaient  l'admiration  de  tous  les  visiteurs 
par  leur  fraîcheur  et  leur  sévère  sélection. 
Nous  citerons,  parmi  les  plus  belles,  les  Radis 
à forcer  rond  rose  hâtif,  à forcer  écarlate  à 
bout  blanc , à forcer  demi-long  blanc,  jaune 
d'été , et  la  Rave  écarlate  à bout  blanc. 
Pour  les  variétés  très  hâtives  et  à forcer,  on 
peut  espérer  avoir  de  beaux  produits  au  bout 
de  vingt  à vingt-cinq  jours;  pour  les  races  plus 
tardives,  il  faut  trente  à cinquante  jours,  sui- 
vant l’époque  de  l’année.  On  sème  en  bonne 
terre  riche,  en  terreau  si  possible,  et  on  donne 
des  arrosages  soutenus. 
Tomates.  — La  Tomate  rouge  yiaine 
hâtive  était  bien  venue  et  portait  de  beaux 
fruits.  Cette  plante  n’est  guère  cultivée  comme 
primeur  par  les  maraîchers  de  Paris.  On  la 
trouve  dans  les  bonnes  maisons  bourgeoises,  où 
les  jardiniers  ont  à leur  disposition  tout  le  ma- 
tériel nécessaire  pour  faire  une  bonne  culture 
de  primeur  ; il  en  arrive  aussi  d’Algérie,  d’Es- 
pagne ou  du  Midi  de  la  France. 
C’est  dès  le  mois  de  février  qu’il  faut  faire  le 
semis  sur  couche  ; on  repique  et  on  plante  sur 
couche  ou  en  pots. 
Ed.  Michel. 
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C.  esculenta,  elles  sont  asymétriques,  trois  di- 
visions sont  nettement  dressées,  deux  se  tien- 
nent horizontalement  et  la  cinquième  est  seule 
franchement  pendante.  Chez  le  C.  Leitchi - 
linii,  au  contraire,  les  six  divisions  du  pé- 
rianthe sont  parfaitement  équidistantes  et  la 
fleur  régulièrement  étoilée. 
Ce  dernier  possède  une  variété  cærulea, 
malheureusement  plus  rare  encore  que  le  type 
qui,  logiquement,  devrait  être  semblable  au 
C.  esculenta  si  le  C.  Leichtlinii  en  était  une  ; 
variété,  même  géographique.  Or,  cette  va- 
riété bleue  ne  présente  pas  la  disposition  j 
asymétrique  des  divisions  du  périanthe  que 
nous  venons  d’indiquer  ; elle  a,  au  contraire,  ; 
des  fleurs  parfaitement  régulières,  comme  1 
aussi  la  grande  allure  de  végétation  du  type 
dont  elle  est  certainement  issue.  C’est  elle  que  i 
l’on  voit  au  milieu  de  la  figure  170.  Le  bleu  ve-  j 
nant  blanc  en  photographie,  on  ne  saurait  la  I 
distinguer  de  ses  voisines  qui  représentent  le 
C.  Leichtlinii  type,  à fleurs  jaunes.  En  voici  | 
