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LE  FORÇAGE  DU  FRAISIER  EN  ANGLETERRE 
dant,  le  mode  de  ramification  du  Nicotiana 
sylvestris  avec  des  fleurs  plus  nombreuses,  plus 
persistantes  surtout,  tantôt  blanches,  tantôt 
rose  pâle,  plus  rarement  rouges  et  striées  de 
rose  et  de  blanc  dans  un  seul  individu  (fig.  179). 
Il  est  trop  tôt  pour  désigner  et  décrire  dès 
maintenant  quelques-uns  de  ces  hybrides,  mar- 
qués déjà  pour  être  étudiés  et  expérimentés  dans 
la  suite,  et  je  ne  puis  savoir  encore  s’ils  donne- 
ront ou  ne  donneront  pas  des  graines.  J'attache 
du  reste  à la  grenaison  une  importance  toute 
secondaire,  les  semences,  le  cas  échéant,  étant 
incapables  de  procurer,  aussi  bien  que  les  bou- 
tures, des  plantes  régulières  à caractères  fixes, 
à floraison  abondante  et  soutenue. 
Aussi  bien,  sans  diminuer  en  rien  la  valeur 
de  la  reproduction  par  semence,  qu’il  est  néces- 
saire de  poursuivre  toujours  puisqu’elle  est  la 
meilleure  source  de  l’amélioration  des  végé- 
taux, je  crois  que  dans  l’avenir  il  faudra  de 
plus  en  plus  créer  des  hybrides  stériles  de  Ni- 
cotianas,  se  propageant  par  le  bouturage,  afin 
que  dans  les  jardins  ces  plantes  puissent  pro- 
longer plus  lontemps  leur  végétation  et  leur 
floraison  magnifiques. 
Georges  Bellair. 
LE  FORÇAGE  OU  FRAISIER  EN  ANGLETERRE 
Le  cultivateur  anglais  qui  fait  une  spécialité 
du  forçage  de  la  Fraise  plante,  au  mois  de 
septembre,  des  coulants  en  planches.  Les 
arrosages  et  les  binages  leur  sont  donnés  en 
temps  opportun.  Au  printemps  suivant,  on 
supprime  les  fleurs  qui  apparaissent  et  on 
détruit  complètement  les  plantes  qui  ne  fleu- 
rissent pas  ou  ne  présentent  pas  des  caractères 
vigoureux  ; on  évite  ainsi  la  non-fructification, 
un  fait  qui  arrive  bien  des  fois  dans  le  for- 
çage. 
Les  premiers  coulants  sont  choisis  de  pré- 
férence, et  sont  enracinés  en  larges  godets  dès 
qu’ils. sont  assez  forts.  Les  godets  sont  remplis 
au  préalable  de  terre  que  l’on  a bien  tassée, 
laissant  toutefois  un  espace  pour  les  arrosages. 
Ôn  enterre  ces  godets  pour  qu’ils  restent  bien 
d’aplomb  et  pour  qu'ils  ne  sèchent  pas  trop  vite. 
Les  coulants  sont  posés  dessus  et  fixés  en  place 
au  moyen  d’un  fil  de  fer  en  forme  d'épingle  à 
cheveux,  ou  d’un  petit  crochet  en  bois,  ou 
encore  d’une  pierre.  Puis  l’on  pince  l’extrémité 
du  coulant.  Le  Fraisier  aime  l’eau  abondam- 
ment, aussi  ne  faut-il  pas  ménager  les  arro- 
sages dès  que  le  besoin  s’en  fait  sentir. 
Quelques  semaines  après,  lorsque  le  coulant 
est  enraciné,  on  peut  le  sevrer  de  la  plante- 
mère  et  transporter  les  jeunes  plantes  dans  un 
endroit  bien  aéré  et  bien  ensoleillé  où 
elles  pourront  recevoir  tous  les  soins  néces- 
saires. 
Le  rempotage  final  s’impose  aussitôt  que  les 
godets  sont  bien  garnis  de  racines.  Il  se  fait 
en  pots  de  12  ou  de  15  centimètres  de  diamètre. 
Beaucoup  de  cultivateurs  préfèrent  les  pots  de 
15  centimètres,  à moins  que  l'on  veuille  avoir 
deux  saisons.  La  première  saison  a pour  but 
d’obtenir  des  fruits  en  février  et  mars  et  la 
seconde  en  avril  et  mai.  Le  compost  employé 
dans  ces  deux  rempotages  est  composé  de 
moitié  de  terre  à gazon,  un  quart  de  fumier 
bien  décomposé  et  un  quart  de  mortier  sec  pro- 
venant de  démolitions  ; le  tout  bien  mélangé 
et  préparé  au  moins  six  mois  à l’avance. 
Lorsque  le  rempotage  est  terminé,  on  place 
les  plantes  dans  des  châssis  de  préférence, 
pour  éviter  un  ouvrage  à l’entrée  de  l’hiver, 
mais  toujours  dans  un  endroit  ensoleillé  et 
aéré,  afin  que  les  plantes  puissent  emmagasi- 
ner toutes  les  substances  nécessaires  à la  pro- 
duction de  beaux  et  bons  fruits. 
A l’arrivée  des  froids,  on  prend  les  soins 
nécessaires  pour  que  les  plantes  ne  gèlent  pas 
et  on  les  couvre  de  châssis  et  de  paillassons 
pendant  la  nuit.  Mais  il  faut  toujours  leur 
donner  le  plus  de  lumière  et  d’air  que  l’on 
peut. 
Au  commencement  de  janvier,  on  rentre  un 
premier  lot  de  plantes  en  serre.  Le  Fraisier 
ne  peut  pas  supporter  une  grande  chaleur  tout 
d’un  coup  ; il  faut  l’y  habituer  graduellement, 
de  façon  que  les  feuilles  et  les  organes  floraux  j 
se  développent  l'un  après  l’autre  et  comme 
à l’état  naturel;  sans  cela  on  obtiendrait  un 
résultat  des  plus  désastreux.  Si  l’on  peut 
mettre  les  Fraisiers  sur  une  tablette  avec  une  ! 
petite  chaleur  de  fond  et  les  placer  près  du 
verre,  c’est  une  culture  idéale.  Mais  ici, 
comme  on  fait  suivre  au  Fraisier  une  culture 
de  Tomate,  on  pose  simplement  les  plantes 
sur  le  terrain. 
On  donne,  pour  commencer,  une  chaleur 
d’environ  10°  ou  12°  pendant  la  nuit  et  15°  | 
pendant  la  journée  et  même  davantage,  la 
chaleur  du  soleil  aidant.  Les  arrosages  sont 
faits  parcimonieusement  jusqu’à  l’apparition 
des  nouvelles  feuilles.  Des  bassinages  à l’eau 
légèrement  tiède  sont  donnés  pendant  les  jour- 
nées ensoleillées  et  sont  continués  jusqu’au 
commencement  de  la  floraison. 
A la  rentrée  des  plantes  en  serre,  on  gratte 
légèrement  le  dessus  de  la  terre  des  pots  et 
