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LËS  NOUVEAUTES  INEDITES  DE  ClIRYSANTHfc 
M.  Rigault,  le  cultivateur  de  Pommes  de  terre 
bien  connu,  présentait  un  fort  beau  lot  de  ces 
légumes,  composé  des  variétés  les  plus  recomman- 
dables. Ce  lot  avait  le  mérite  d’être  bien  étiqueté, 
les  variétés  bien  distinctes  et  sélectionnées  avec 
soin.  Dans  cette  collection,  nous  avons  noté  tout 
particulièrement  les  variétés  : Belle  de  Fontenay , 
Belle  de  Juillet , Royale , Hollande , Violette 
longue , Achille  Lèmon,  etc. 
Mil.  Angel  et  fils  exposaient  un  petit  lot  de 
légumes,  où  les  Pommes  de  terre  et  les  Coloquintes 
tenaient  le  plus  de  place.  Les  Ognons  y étaient 
aussi  bien  représentés  ; mais  nous  avons  surtout 
remarqué  dans  ce  lot  de  superbes  Ignames  de 
Chine. 
MM.  Tellier  et  Cie  montraient  le  blanc  de  Cham- 
pignons de  semis  en  cartouches,  cultivé  autrefois  à 
l’Institut  Pasteur,  et  du  blanc  en  plaques,  lardé  avec 
le  blanc  en  cartouche.  Les  exposants  avaient  mis 
aussi  une  meule  de  Champignons  lardée  avec  des 
blancs  de  semis,  mais  les  produits  étaient  petits, 
ce  qui  arrive  souvent  avec  ce  genre  de  culture.  Ce 
blanc,  étant  très  jeune,  est  très  vigoureux;  aussi  la 
ÎMES  A L’EXPOSITION  DU  COURS-LA-RElNË  565 
première  volée  qui  sort  est  très  abondante  et  les 
Champignons  sont  petits  ; puis,  ensuite,  le  blanc 
est  anéanti.  Nous  estimons  que,  pour  obtenir  de 
bons  résultats  avec  cette  culture  scientifique-,  il 
faudra  relever  le  blanc  un  certain  nombre  de  fois 
pour  le  vieillir,  avant  de  l’employer  pour  récolter. 
Il  faudra  toujours  récolter  les  spores  sur  les  bonnes 
variétés  qui  ont  fait  leurs  preuves  au  point  de  vue 
du  rendement.  On  devra  tenir  compte  également  du 
milieu  où  ces  Champignons  ont  végété;  car  cer- 
taines espèces  se  plaisent  dans  des  endroits  frais  et 
d’autres  exigent  des  places  chaudes. 
En  somme,  cette  Exposition  de  légumes  est  la 
plus  importante  que  nous  ayons  vue  à Paris.  La 
beauté  des  produits  était  digne  de  la  place  qu’elle 
occupait  à côté  de  la  magnifique  Exposition  de 
Chrysanthèmes  et  de  fruits.  Nous  osons  espérer 
que  le  grand  succès  obtenu  par  les  exposants 
de  légumes  encouragera  de  nouveaux  exposants  à 
présenter  leurs  produits  aux  Expositions  de  Paris, 
qui  sont  encore  les  plus  belles  qu’on  fasse  au 
monde. 
J.  Curé. 
LES  NOUVEAUTÉS  INÉDITES  DE  CHRYSANTHÈMES 
A L’EXPOSITION  DU  COURS-LA-REINE 
Cette  année  moins  que  jamais,  on  ne  pourra  pré- 
tendre que  le  Ghysanthème  est  en  décadence,  car 
l’exposition  qui  vient  de  fermer  ses  portes  fut  la 
plus  merveilleuse  que  nous  ayons  jamais  vue  ; tous 
les  apports,  depuis  les  plus  grosses  fleursjusqu’aux 
standards  et  spécimens,  étaient  d’une  beauté  et 
d’une  fraîcheur  remarquables,  et  rarement  une  flo- 
raison fut,  d’une  façon  générale,  si  bien  à point. 
Mais  n’empiétons  pas  sur  le  compte  rendu  général, 
et  constatons  seulement  que  parmi  toutes  ces  mer- 
veilles, le  plus  grand  attrait  était  constitué  par  les 
variétés  nouvelles,  surtout  pour  les  Chrysanthé- 
mistes.  C’est  pour  eux,  chaque  année,  une  joie  et 
une  émotion  nouvelle  de  venir  contempler,  à l’ex- 
position de  novembre,  les  belles  variétés  qu’ils  ne 
connaissent  pas  encore  et  qui  représentent  pour 
eux  l’avenir  de  leur  culture  favorite.  Cette  fois 
encore,  en  dépit  du  temps  très  défavorable,  ces 
dilettantes  auront  été  satisfaits,  le  lot  des  nou- 
veautés étant  considérable  et  intéressant. 
Avant  de  passer  à l’examen  des  nouveautés,  nous 
avons  été  douloureusement  impressionnés  en  appre- 
nant que  le  doyen  des  semeurs  et  le  plus  ancien  de 
nos  exposants  de  Chrysanthèmes,  M.  de  Reydellet, 
était  décédé  quelques  jours  seulement  avant  l’expo- 
sition. C’était  une  personnalité  bien  sympathique, 
un  pionnier  de  la  première  heure  et,  jusqu’à  son 
dernier  souffle,  un  fervent  Chrysanthèmiste,  puisque 
cette  année  encore  il  avait  écrit  pour  retenir  son 
emplacement  à l’exposition  de  Paris.  Cette  nouvelle 
a consterné  tous  ses  amis,  et  ils  étaient  nombreux. 
En  leur  nom,  nous  saluons  ce  vaillant  disparu. 
M.  E.  Galvat  s’est  classé  une  fois  de  plus  comme 
le  roi  des  semeurs,  et  nous  pouvons  ajouter  : des 
cultivateurs  de  Chrysanthèmes,  car  nul  n’obtient  de 
plus  belles  fleurs  ; aussi  ses  semis  se  font-ils  valoir 
avec  toutes  leurs  qualités.  On  n’a  que  l’embarras 
du  choix  pour  désigner  les  plus  beaux.  Nous  avons 
noté  : 
Farfadet,  jap.  jaune  d’œuf  lavé  rose. 
Fusée , jap.  jaune  canari. 
Jansen,  jap.  inc.  blanc  crème. 
Madagascar , jap.  jaune  d’or. 
Madame  E.  Salètes , jap.  inc.  blanc  rosé. 
Madame  E.  Mulnard,  jap.  fleur  de  pêcher. 
Mo.dame  E.  Cochet , jap.  rose  lilacé  vif. 
Mademoiselle  Simone  Jossier , jap.  blanc  rosé. 
Monsieur  Loiseau- Rousseau,  jap.  inc.  rose 
amaranthe,  extra. 
Président  Gérard,  jap.  ocre  jaune. 
Président  Loubet,  jap.  inc.  blanc  ivoire,  extra. 
Sergent  Lomy , jap.  jaune  intense. 
M.  Chantrier,  de  Bayonne,  semeur  estimé,  s’est 
particulièrement  distingué  par  l’apport  de  quantités 
de  belles  variétés,  et  par  la  bonne  culture  qu’il 
leur  a donnée.  Les  plus  sensationnelles  nous  ont 
paru  : 
Hérodote,  jap.  inc.  soufre  teinté  vert. 
Madame  Edouard  Bourdon,  jap.  inc.  violet  vif,. 
extra. 
Nanking,  jap.  inc.  jaune,  extra. 
Peintre  Bonnat,  jap.  jaune  sablé  vieux  rose. 
Président  Pouthiou,  jap.  vieux  rose  ligné  bronze, 
extra. 
Quai  d'Orsay,  jap.  rouge  caroubier,  revers  jaune 
verdâtre. 
