588 
CORRESPONDANCE 
les  100  kilos.  Les  Poireaux,  de  15  à 25  fr.  le  100  de 
bottes.  Les  Pois  verts  d’Algérie,  de  70  à 90  fr.  ; du 
Midi,  de  60  à 70  fr.  les  100  kilos.  Le  Persil,  de  15 
à 20  fr.  Le  Cerfeuil,  de  20  à 30  fr.  les  100  kilos.  La 
Scarole,  de  4 à 10  fr.  le  cent.  Les  Piments,  de  25 
à 35  fr.  les  100  kilos.  Les  Truffes,  de  4 à 14  fr.  le 
kilo. 
La  vente  des  fruits  laisse  quelque  peu  à désirer. 
Les  Nèfles  valent  de  25  à 60  fr.  les  100  kilos.  Les 
Noisettes,  de  50  à 55  fr.  les  100  kilos.  Les  Raisins 
font  de  bons  prix  ; le  Chasselas  du  Midi  vaut  de 
1 fr.  50  à 4 fr.  le  kilo  ; en  provenance  de  Thomery, 
de  3 à 5 fr.  le  kilo;  les  R.  de  serre  sont  assez  abon- 
dants et  de  vente  assez  bonne,  le  Black  Alicante 
vaut  de  4 à 6 fr.  ; le  Muscat  d’ Alexandrie,  dont  les 
apports  sont  très  limités,  vaut  de  15  à 25  fr.  le  kilo; 
le  Gros  Colman,  de  6 à 7 fr.  le  kilo.  Les  Poires  va- 
lent de  25  à 100  fr.  les  100  kilos  ; on  a vendu  à la 
pièce  : Duchesse  d’Angoulême,  de  0 fr.  50  à 0 fr.  75; 
Beurré  Hardy , de  0 fr.  40  à 0 fr.  60  ; Arenberg,  de 
0 fr.  75  à 1 fr.  ; Doyenné  du  Comice,  de  1 fr.  25  à 
1 fr.  50.  Les  Pommes  valent  de  90  à 110  fr.  les 
100  kilos;  en  provenance  d’Amérique,  de  45  à 
100  fr.  les  100  kilos.  Les  Mandarines  commencent 
à paraître,  mais  laissent  à désirer  comme  ma- 
turité, on  paie  de  10  à 15  fr..  Les  Oranges  d’Algérie, 
de  2 à 5 fr.  le  cent.  De  belles  Fraises,  en  caissettes 
de  dix  à douze  fruits,  valent  de  3 à 5 fr.  Les  Noix 
se  paient  de  50  à 90  fr.  les  luO  kilos.  Les  Marrons, 
de  12  à 20  fr.;  en  provenance  de  Naples,  de  45  à 
50  fr.  les  100  kilos. 
H.  Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
N°  3335  ('Loir-et-Cher').  — Vos  Chrysan- 
thèmes sont  envahis  par  une  rouille,  le  Puccinia 
Tanaceti,  dont  le  mycélium  végète  au  milieu  des 
tissus.  Quand  les  taches  apparaissent,  il  est  trop 
tard  pour  combattre  la  maladie. 
Vous  devez;  1°  enlever  et  brûler  tous  les  plants 
et  les  feuilles  contaminés  ; 2°  faire  les  boutures 
avec  des  branches  bien  saines,  et  quand  la  végéta- 
tion reprendra,  vous  pulvériserez  sur  tous  les  plants 
une  solution  de  sulfate  de  cuivre  à 1 °/o  ou  une 
solution  de  naphtol  p obtenue  de  la  manière  sui- 
vante : savon,  60  grammes  ; naphtol,  20  grammes  ; 
eau,  1 litre.  Vous  dissolvez  d’abord  le  savon  dans 
l’eau  bouillante,  puis  vous  ajouterez  le  naphtol  par 
petites  quantités  dans  le  liquide  en  ébullition  Quand 
le  naphtol  sera  dissous,  vous  ajouterez  4 litres 
d’eau  et  vous  pulvériserez  le  mélange.  C’est  le  trai- 
tement préventif  qui  est  le  plus  efficace  contre 
cette  maladie. 
No  3273  (Ille-et-Vilaine).  — Le  Pois  chiche 
exige,  pour  végéter  et  mûrir  ses  semences,  une  tem- 
pérature plus  élevée  que  les  autres  Pois.  Il  est  très 
peu  cultivé  dans  la  région  septentrionale  de  la 
France,  car  le  climat  de  cette  région  ne  permettant 
pas  de  le  semer  avant  les  mois  de  mars  ou  avril,  il 
n’y  mûrit  pas  toujours  parfaitement  ses  graines. 
Mais  dans  le  Midi,  on  le  regarde  comme  une  plante 
précieuse,  parce  qu’il  supporte  très  bien,  au  prin- 
temps, et  les  fortes  chaleurs  et  les  grandes  séche- 
resses. La  seule  variété  qui  peut  être  considérée 
comme  un  légume  est  le  Pois  chiche  blanc.  On  le 
sème  au  printemps,  dès  que  la  terre  est  suffisam- 
ment réchauffée,  de  préférence  en  lignes  espacées 
de  40  à 50  centimètres,  et  en  espaçant  les  plantes 
de  20  à 25  centimètres  sur  la  ligne.  On  récolte 
avant  que  les  gousses  ne  soient  sèches  ; si  on  les 
laisse  trop  mûrir  ou  subir  trop  longtemps  l’action 
du  soleil,  les  grains  durcissent  et  sont  trop  difficiles 
à cuire.  Il  est  bon  de  choisir  pour  cette  culture  un 
terrain  sec,  pierreux  et  profond  ; le  Pois  chiche 
réussit  mal  sur  les  terres  tenaces  et  froides.  Il  est 
épuisant,  et  il  lui  faut  des  sols  de  bonne  qualité  et 
convenablement  fumés.  Ses  tiges  atteignent  30  à 
50  centimètres  de  hauteur.  Les  seuls  soins  d’entre- 
tien qu’il  demande  consistent  dans  un  ou  deux 
binages. 
N°  3515  (Oise).  — 1°  Les  Lantanas  se  bouturent 
très  facilement  en  serre  froide,  pendant  toute  l’an- 
née, dans  un  endroit  frais  et  ombragé.  En  relevant 
les  pieds-mères  à l’automne,  en  pots,  et  en  les  hi- 
vernant en  serre  froide,  vous  obtiendrez  de  quoi  pro- 
duire de  nombreux  sujets  ; au  mois  de  février,  vous 
donnerez  à ces  plantes  un  peu  plus  de  chaleur  et 
vous  les  arroserez  davantage,  et  lorsque  les  nou- 
velles pousses  seront  développées,  vous  les  bouture- 
rez à chaud  avec  chaleur  de  fond.  Les  boutures, 
soumises  à un  pincement,  puis  placées  sous  châs- 
sis, pourront  être  mises  en  plein  air  en  mai. 
2°  Le  bouturage  des  Hibiscus  se  fait  tout  l’hiver 
jusqu’au  mois  de  mars.  On  emploie  des  branches  à 
demi-aoutées,  qui  s’enracinent  très  facilement  à une 
température  de  15  à 18°. 
3°  Vous  pouvez  très  bien  conserver  Y Acacia 
dealbata  pendant  l’hiver  dans  une  serre  froide  ou 
une  orangerie. 
N°  2864  (Loire-Inférieure) . — Votre  plante 
est  le  Schizostylis  coccinea,  Iridée  du  Gap,  dont 
les  longues  hampes  à fleurs  écarlates  font  un  ravis- 
sant effet  à l’arrière- saison.  Il  faut  la  cultiver  à peu 
près  comme  les  Ixias.  Toutefois,  cette  plante  n’a 
pas  de  bulbes,  mais  des  rhizomes.  On  plante  ces 
rhizomes  au  printemps,  en  bonne  terre  de  jardin, 
mélangée  de  terre  de  bruyère.  Le  Schizostylis  coc- 
cinea n’est  qu’à  demi-rustique.  En  relevant  les 
touffes  à l’époque  des  gelées,  et  en  les  rentrant  en 
serre  froide,  on  peut  ordinairement  prolonger  leur 
floraison. 
On  effectue  la  multiplication  par  sectionnement 
des  touffes,  au  moment  du  repos,  ou  par  semis  sous 
verre  au  printemps.  On  met  les  jeunes  plantes  en 
pots  pour  les  planter  plus  tard  en  place  dans  les 
plates  bandes.  Elles  fleurissent  souvent  à l’automne 
de  la  première  année. 
Orléans.  — lmp.  G.  Jacob.  Paul  Pigelet,  successeur. 
Le  Directeur-Gerant  : L.  Bourguignon. 
