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CHRONIQUE HORTICOLE 
repi(iuer en [)ols pour ])ouvoir mettre en j)lace en 
pleine terre dès les premiers beaux jours. 
Les semis faits tardivement, dans un sol non 
encore suffisamment échautlè, seront lonj'temps 
avant de se développer et en tout cas conserveront 
leur retard. Au contraire, ceux faits sous châssis, 
avec l'aide d’un peu de chaleur de fond, se déve- 
lopperont rapidement et pourront reprendre quelque 
avance. De cette façon, leur époque de production 
ne souffrira pas de retard, moyennant un léger 
supplément de main-d'œuvre. 
Ce mode de semis peut tout aussi bien être appli- 
qué à certains légumes qu’à des Heurs ; il est 
même parfois tout indiqué pour éviter les fatigues 
de la transplantation aux plantes qui sont d’une 
reprise difficile. De cette façon, en plus de l’a- 
vance que l’on peut provo(juer pendant l’éducation 
des jeunes plantes, on a l’énorme avantage de 
pouvoir transplanter, sans risejue ni fatigue, 
même les plus rebelles, c’est-à-dire celles qui 
n’admettent pas couramment d’être déplacées, 
parce que leurs racines ne retiennent pas suffi- 
samment les particules de terreau dans lequel elles 
ont été tout d’abord cultivées. 
Les fruits français en Angleterre. — La 
Compagnie du chemin de fer d’Orléans nous com- 
muni(jue une liste des fruits français qui, d’après 
les renseignements recueills [>ar elle, se vendraient 
le plus facilement sur les marcliés anglais. Voici 
cette liste ; 
Pommes : Reinette grise, du Canada, du Mans, 
verte'. Saint- Germain ‘. 
Poires: Williams, Doyenné du Comice, Beurré 
Diel, Beurré Hardy, Duchesse d’ Angouléme, 
Louise-Bonne d’Avranches, Catillac, Doyenné 
Boussoch. — Deuxième choix ; Curé, Jaryouelle, 
Conseiller à la Cour, Epargne, Carrière, Beurré 
d’Amanlis, Beurré Giffard, Etourdi (?). — Poires 
d’hiver: Beurré d'HardenponV- , Doyenné d'Alen- 
çon, Doyenné d'hiver. 
Prunes : Beine-Claude, Béziers (?), Royale, 
Goliath, Impériale (?) Victoria. — Deuxième 
choix : Orléa?is (Motisieur hdtive ?), Caillebotte, 
Beine-Claude diaprée, etc. 
Raisins : Gros Cohnan, Muscat de Hambourg, 
Olivette. 
Fraises: Royal Sovereign, Hoffmann, Docteur 
Morère. 
Cerises : Coeur (Bigarreau commun ?), Rever- 
chon du Gard, Jaboulay, Hapoléon; Reine Hor- 
tense, etc. 
Abricots : Précoce de Boulbon, Royal, Mu.squé, 
Luizet, Pèche. 
Pèches : grosses, saines et de belle couleur. 
Noix : Grenoble, Marbot, Corne, Brantôme, 
Corrèze. 
> Probablement la Reinette d’Espagne. 
* Désigné généralement en Angleterre sous le nom 
de Glou Morceau, qui n’est considère ici que comme 
un synonyme. 
La consommation des chaudières. — Nous ex- 
trayons d’un intéressant article publié dans le 
Journal d’agriculture pratique par M. Ringel- 
mann les judicieuses remarques suivantes sur la 
consommation des chaudières : 
« La dépense en combustible dépend : l» de la 
construction de la chaudière ; 2“ de la (jualité du 
combustible ; de l’habileté du chauffeur. 
(( Certes, les dimensions et la construction du 
générateur sont importantes à considérer, comme 
la nature du combustible, qui a un pouvoir calori- 
fique plus ou moins grand, qui a une teneur plus 
ou moins élevée en cendres et en eau, etc. Mais la 
principale cause qui influe sur la consommation est 
impossible à déterminer d’avance, car elle est sous 
la dépendance volontaire ou involontaire du chauf- 
feur. 
« Comme preuve, il nous suffira de citer les 
chiffres suivants : 
« A l’Exposition internationale de Liège (1905), 
on organisa un concours de chauffeurs, qui opé- 
rèrent tous sur les mêmes chaudières avec les 
mêmes combustibles. On avait admis au concours, 
non pas de (juelconques chevaliers de la pelle, mais 
des ouvriers déjà exercés, justifiant d’au moins 
cinq ans de pratique comme chauffeurs. 
« On s’attendait certainement à trouver des diffé- 
rences d’un ouvrier à l’autre; mais, dans les condi- 
tions du concours, on fut très surpris de constater 
des variations dépassant 40 %. 
« ^'oici, d’ailleurs, un tableau résumant quelques 
chiffres obtenus à Liège ‘ : 
Rang Eau vaporisée Ecart de rendement 
déclassement i or kilogramme avec le chanll'eur 
du de classé premier 
chauffeur. charbon. (pour cent). 
!«■ &k.50 0 
10' 8.31 2,9 
20' 7.77 8.1 
41)' 7 .55 17. ü 
50' 7.34 2.1.0 
83' 5.92 42 9 
« Comme on le voit par ces tableaux, le rende- 
ment thermiijue de la chaudière est dans un rapport 
déterminé avec le poids d’air dépensé par kilo- 
gramme de combustible et avec la température des 
gaz à la sortie de la cheminée 
« Plus on dépense d’air, plus on refroidit la 
chaudière et plus le rendement thermique s’abaisse. 
Or, cette dépense d’air est faite par le réglage du 
cendrier et, surtout, par la manœuvre de la porte 
du foyer, lors des chargements. 
<( I n bon chauffeur charge rapidement et surtout 
bien uniformément sa grille, en laissant la porte 
du foyer ouverte le moins longtemps possible et 
même en la fermant entre deux pelletées consécu- 
tives. 
« Un bon chauffeur alimente le foyer générale- 
ment toutes les vingt minutes, et la pratique lui 
enseigne très rapidement la quantité de charbon à 
donner à chaque chargement, suivant la nature du 
* La Technique automohile, 11H19, j). 177. 
