LA POUDRE d’os 
terre riche et légère, l'orment rapidement de 
fortes plantes ». 
Quant au semis, les graines peuvent être 
semées à l’automne, de préférence, ou alors 
au printemps, en pots ou en terrines, et sous 
châssis froid. Les plants sont repiqués en 
pépinière d’éducation lorsqu’ils sont suffi- 
samment forts, puis mis en place à 30 ou 
LA POUDRE D’OS 
Un engrais trop peu connu, à tout le moins 
trop peu employé, c’est la poudre d’os. En sa 
faveur militent cependant des motifs d’ordre 
économique, d’ordre rigoureusement scienti- 
fique, et d’autrepartl’expérience, non seulement 
réalise, mais dépasse les plus optimistes prévi- 
sions. 
1“ C’est un engrais économique. — Alors 
que le prix moyen du mètre cube de fumier de 
cheval, en banlieue de ville, oscille de 10 à 
15 francs, ce qui est horriblement cher, un sac 
de 100 kilos de poudre d’os est livré chez 
l’acheteur pour une dizaine de francs'. Or la 
valeur fertilisante d’un tel sac est, comme on 
va le voir, infiniment supérieure à celle du 
meilleur fumier. On devrait réserver celui-ci, 
comme un luxe, pour les couches ou les plantes 
à forcer. 
2” C’est un engrais commode. — Chacun 
sait quels soins et quelle main-d’œuvre il faut 
pour obtenir un bon fumier. Avec la poudre 
d’os, comme avec les engrais chimiques, rien 
de semblable. Elle ne craint guère que l’humi- 
dité et se conserve indéfiniment en cave sèche, 
au grenier, sous un hangar ou même un abri 
de fortune. 
3» C’est un engrais à décomposition lento, 
prolongée et durable, dont l’effet se fait sentir 
pendant des années, 3, 4, 5 ans au moins. Je 
l’ai expérimenté souvent et même dans les 
pires conditions, par exemple dans un terrain 
de pépinière. Or, s’il est une culture ruineuse 
pour un sol, c’est bien l’élevage des jeunes 
sujets, chaque jeune arbre vendu emportant 
avec lui plus ou moins de la couche de bonne 
terre. Malgré cela, j’ai vu les parcelles traitées 
une seule fois à la poudre d’os (50 kilos par 
are) demeurer pendant 5 et 0 ans d’une ferti- 
lité extraordinaire, sans recevoir aucun autre 
engrais, et produire encore au bout de ce temps 
de superbes légumes. 
1 J’ai pu l’acheter, il y a un an, au prix de 8 francs, 
par l’intermédiaire d’un Syndicat agricole, mais nous 
étions à quelques kilomètres d’une fabrique. 
COMME ENGRAIS 139 
40 centimètres de distance, dans le courant 
de l’été. 
La floraison peut avoir lieu dès le printemps 
suivant, mais ce n’est guère qu’à la seconde 
année, lorsque les plantes sont déjà fortes, 
qu’elle devient réellement intéressante et dé- 
corative. 
S. Mottet. 
COMME ENGRAIS 
Economie d’argent, économie de main- 
d’œuvre et prolongation des bons effets, voilà 
de sérieux motifs pour en conseiller l’emploi. 
Mais ce n’est pas tout. 
4“ La poudre d’os est un engrais complet, 
principalement recommandable pour les sols 
argileux, mais bon et complet pour quelque sol 
que ce soit. En effet, scientifiquement, c’est un 
engrais riche en sels minéraux de toute nature, 
calcaires, phosphates, fluorures, manganèse 
combiné, etc. On comprend cette propriété 
quand on songe à la façon dont les os 
sont produits. En venant au monde, le 
vertébré, dont le squelette interne fournira 
un jour la poudre d’os, est constitué par un 
corps presque mou, muqueux, cartilagineux 
ou fibro-cartilagineux ; peu à peu, il se 
minéralisé par une nourriture de plus en plus 
solide, substantielle, dure, minéralisée. Cette 
nourriture est constituée ou bien par la chair, 
par des parties animales, ou bien par des vé- 
gétaux ; mais, tôt ou tard, les végétaux se 
retrouvent comme éléments constitutifs du 
squelette. En effet, les carnivores, somme 
toute, mangent les principes que les herbivores 
se sont assimilés après les avoir pris dans le 
règne végétal Et c’est là le point important ; 
ce sont les végétaux, exclusivement, qui pro- 
curent les éléments minéraux des os. On re- 
trouve donc identiquement les mêmes prin- 
cipes dans les os et dans les végétaux ; par 
conséquent, les os sont pour les végétaux 
le meilleur et le plus complet des engrais ; 
5° C’est un engrais, lentement, mais émi- 
nemment assimilable. 
Les êtres humains, et même les mammifères, 
parmi les infinies variétés de leurs aliments, 
n’en puisent que deux directement dans le 
règne minéral, à savoir, l’eau et le sel. Les 
autres produits minéraux sont des produits non 
alimentaires, mais pharmaceutiques. Ainsi 
donc, la nourriture presque exclusive des ani- 
maux, au moins des animaux supérieurs, est 
empruntée aux règnes organisés. Et cela est 
curieux, puisque, somme toute, nous n’avons 
besoin j»our vivre que de produits minéraux : 
