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RECHERCHES SUR LES CAUSES DE LA CHUTE PREMATUREE DES FRUITS 
(Ronces, Vigne vierge, Aubéjjine, etc.), au- 
dessus duquel émerge le Cornus. Ainsi placé, 
cet arbuste ne pouvait guère souffrir de la 
sécheresse, et l’on ne peut, me semble-t-il, ex- 
pliquer sa seconde floraison que par les alterna- 
tives de sécheresse et d'humidité qui agissent 
sur la ramure, mais sur la ramure seulement, 
et sans atteindre ses racines. Ces alternatives 
de sécheresse et d’humidité doivent aoûter le 
bois prématurément et permettre ainsi une 
floraison automnale. Remarquons qu’il se peut 
que les premières gelées mûrissent le bois d’une 
façon semblable, par sautes brusques d’un état 
atmosphérique très humide à un autre très sec 
et réciproquement ; on sait, en effet, que du- 
rant les périodes de gel, l’atmosphère est très 
pauvre en vapeur d’eau. Cette hypothèse expli- 
querait fort bien les deux états des Sureaux 
signalés plus haut : l’un avait sa ramure plon- 
gée continuellement dans une atmosphère hu- 
mide et n’a pas refleuri, tandis que les autres, 
ayant eu à subir les alternatives de sécheresse 
et d’humidité atmosphérique, ont donné une 
seconde floraison ; il en est de même pour le 
RECHERCHES SUR LES CAUSES DE 
Au seul aspect des boutons floraux ou des 
fleurs épanouies d’un verger, nous calculons la 
récolte ; nous comptons, nous employons par 
avance, l’argent des fruits vendus ; — nous 
rêvons tout éveillés, enfin ; puis, deux ou trois 
mois après, en passant sous les Poiriers, les 
Pommiers, dont nous faisions si facilement 
jaillir la fortune, nous constatons que toute la 
récolte est par terre, renversée comme le lait 
de Perrette. 
Cette chute des fruits de nos arbres, si fré- 
quente, si complexe dans ses causes, est bien 
faite pour piquer notre curiosité. Est-elle iné- 
vitable ? Quelles causes la produisent ? Com- 
ment l’empêcher ? Des variétés y sont-elles plus 
sujettes que d’autres ? Telles sont les questions 
qu’elle suggère. 
Ecartons tout d’abord une certaine chute des 
fruits ou, du moins, ne la considérons pas 
comme une anomalie ; je veux parler de celle 
qui surprend les arboriculteurs inexpérimentés, 
ou mal renseignés sur l’époque de maturité de 
Poires et de Pommes généralement d’été ou 
d’automne. Tout à fait normale, cette chute-là 
se manifeste précisément parce que les fruits 
qui en sont l’objet ont dépassé la maturité 
ph^'siologique qui appelle la récolte. Autrement 
dit, ces Poires, ces Pommes sont tombées pour 
n’avoir pas été cueillies et portées en temps 
voulu au fruitier. 
Cornouiller sanguin, dont les racines étaient 
plongées dans l’eau, mais dont le feuillage était 
garanti de l’humidité du ruisseau par un épais 
feutrage de verdure. Elle expliquerait aussi 
pourquoi les plantes bulbeuses et les plantes à 
racines vivaces, mais à appareil aérien annuel, 
restent insensibles aux effets de sécheresse 
estivale, qui agissent surtout sur les arbres et 
les arbustes. 
Avant de terminer, je ferai remarquer tout 
l’intérêt que l’industrie du forçage peut retirer 
de la vérification de cette h\'potbèse ; elle pour- 
rait supprimer les frais et les dangers inhé- 
rents à l’éthérisation des plantes, puisqu’il 
suffirait de placer celles-ci dans un local dont 
on assécherait l’atmosphère (par du chlorure 
de calcium, par exemple) pour la laisser ensuite 
revenir à son état normal. Il suffirait de re- 
chercher les conditions les plus favorables, 
mais on arriverait assez vite, après quelques 
tâtonnements, au résultat désiré. 
A. Yigier. 
.A CHUTE PRÉMATURÉE DES FRUITS 
Examinons les autres cas : 
1® Pendant la floraison des arbres, il survient 
des pluies ou des gelées : la fécondation avorte, 
et les fruits, mal noués, tombent, les uns gros 
comme des Pois chiches, les autres comme de 
petites Noix. 
2" Des insectes (le Carpocapse des Pommes, 
la Cécidnmye noire) pondent dans les jeunes 
Poires, les jeunes Pommes. Les Poires piquées 
par la Cécidomye noire grossissent tout à 
coup puis tombent, peu de temps après la 
floraison. Ce sont les Poires calebassées. 
Les Poires et les Pommes véreuses, celles 
qui contiennent la larve du carpocapse, demeu- 
rent plus longtemps sur l’arbre ; cependant, 
quand l’époque de maturité approche, ce sont 
elles qui, se détachant les premières, nous 
indiquent que le moment est venu de cueillir 
les Poires et les Pommes saines, s’il en reste. 
.3° Le sol ne contient pas dans les proportions 
nécessaires les éléments minéraux d’une fer- 
tilité normale. L’azote domine trop. La potasse 
et l’acide phosphorique sont en quantités infi- 
nitésimales. La nutrition de l’arbre en est 
troublée; troublé aussi, l’acte de la fécon- 
dation, qui s'accomplit moins parfaitement, et 
troublée encore la formation générale des tissus ; 
ces tissus, offrant moins de résistance aux forces 
extérieures, sont une nouvelle cause de la cbute 
hâtive des fruits. 
