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LA. GRANDE SEMAINE HORTICOLE 
lions, auxquelles M. Viger a répondu. Puis a eu 
lieu une visite des magnili({ues salons de l’IIôtel de 
Ville. 
Le soir avait lieu, à 1 hôtel Continental, un grand 
banquet offert par la Société nationale d'horticul- 
ture au jury, et auquel pouvaient prendre part les 
congressistes. Le grand salon des fêtes était bril- 
lamment rempli. A la table d’honneur figuraient, 
autour de M. Loubet, ancien président de la Répu 
blique, de M. Viger, et des membres du bureau, 
les principaux représentants de l’horticulture étran- 
gère et MM. Georges Villain, François Arago, 
Mignot, vice-président du Conseil municipal de 
Paris; de Lagorsse, etc. 
Au dessert, .VL Viger s’est fait l'interprète de la 
reconnaissance de l’horticulture française pour la 
sollicitude t(ue lui témoignent M. Fallières, M. Lou- 
bet, et pour les services que lui ont rendus 
MM. Villain et Arago. M. Loubet a rappelé (ju’il 
avait été l'un des fondateurs de la Société natio- 
nale d’encouragement à l’agriculture, et déclaré 
que ses sympathies avaient toujours été acquises 
à l’agriculture et à sa sœur cadette, l’iiorticullure. 
D’autres allocutions ont été prononcées par 
M. Mignot, au nom de la ville de Paris, par 
M. Alexis Gallier, par M. Renary, d’Erfurl, par 
M. George Paul, le grand rosiériste anglais, par 
M. Valvassori, de Florence, et par M. Kruyff, hor- 
ticulteur hollandais. 
Le programme du vendredi 27 mai comportait 
une excursion d’une journée entière. Partis le 
matin, en voitures, au nombre de près de 500, les 
excursionnistes ont visité la roseraie de L’Haÿ, 
puis les intéressantes pépinières Nomblot-Rruneau , 
de Rourg-la-Reine, et de là ils se sont rendus à 
Verrières-le-Ruisson, où ils ont été reçus à déjeuner, 
de la façon la plus gracieuse, par M. et Mme Phi- 
lippe de Vilmorin. Au dessert, le maître de la 
maison a remercié ses visiteurs et leur a souhaité 
la bienvenue dans une allocution pleine de cordiale 
sim])licité, mais d’une pensée philosophique très 
intéressante ; nous en avons noté ce passage : 
« Les Sciences naturelles ont ceci de particulier et 
qui les distingue de la plupart des branches des 
sciences physiques, chimicjues et mécaniques, c’est 
que les applications ont précédé de beaucoup la 
connaissance des notions théori(|ues. 
« En ce (jui nous concerne sjiécialement, jusciu’à 
des temps relativement proches du nôtre, les 
théories ont été engendrées parle besoin d’expli(iuer 
les résultats acquis, les découvertes ont été pour 
ainsi dire rétrospectives ; mais il n’en est plus 
maintenant de même, et la science a fait depuis 
cent ans de tels progrès qu’elle est en mesure main- 
tenant de guider et d’éclairer la pratique. Nous 
voyons sans regret s’éloigner le temps où l’horticul- 
ture était un art empirique évoluant au hasard ou 
sous l’impulsion exceptionnelle et personnelle de 
quelques cerveaux spécialement bien organisés et 
cependant incapables eux-mêmes d’exj)liquer les 
résultats (ju’ils obtenaient. 
« A cette évolution, la famille dont vous êtes au- 
jourd’hui les hôtes a peut-être contribué — du 
moins tel a été son but. Me.s prédécesseurs comme | 
moi-même ont toujours considéré que ces plantes 
merveilleuses (jui s’appellent l’horticulture et l’agri- 
culture ne peuvent donner leurs plus belles fleurs 
et leurs plus beaux fruits (juc si leurs racines sont 
profondément enfouies dans le sol fertile de la 
Rotanique et de la Riologie. Voici donc en deux 
mots le résumé de ce que vous verrez ici : science 
et pratique. 
« 11 ne s’agit pas seulement d’arriver aux résultats 
immédiats les plus satisfaisants, tant pour le com- 
merçant (jue pour le consommateur, il faut aussi 
hâter la marche du progrès et en faire bénéficier le 
monde horticole dans la plus large mesure pos- 
sible... » 
On connaît, au moins pour en avoir lu la des- 
cription, les importantes cultures de Verrières, qui 
à maints égards [>euvent être citées comme des 
modèles. La visite en a été d’autant plus agréable 
et instructive pour les excursionnistes qu’elle avait 
été organisée d’une façon très pratique ; les chefs 
de culture avaient été mis à leur disposition pour 
leur faire voir chacun une des principales catégories 
de l’établissement, ce c[ui permettait d’examiner 
plus à loisir la spécialité qu’on avait choisie. 
De Verrières, les excursionnistes se sont rendus 
au Val-d’Aulnay, où ils ont visité les vastes et 
magnifiques pépinières de MM. Groux et fils ; là 
encore, ils ont reçu le meilleur et le plus cordial 
accueil. 
Le programme du samedi était également bien 
rempli. Les excursionnistes, très nombreux, sont 
partis de bonne heure de l’exposition pour aller 
visiter la célèbre roseraie de Bagatelle, dont ils ont 
admiré la belle et élégante disposition, et dont les 
honneurs leur ont été faits par M. Forestier, le 
distingué conservateur du Rois de Boulogne. De là, 
ils se sont rendus à Versailles, où, après avoir été 
fort gracieusement reçus par la municipalité à 
l’Hôtel de ^’ille, ils sont allés visiter notre grande 
Ecole nationale d’horticulture. M. Viger s’est fait 
l’interprète de tous en félicitant le Directeur de 
l’Ecole, M. Nanot, et le corps des professeurs de la 
belle tenue de ce grand établissement et des succès 
qu’il obtient. Après déjeuner, ils ont parcouru le 
château de Versailles, son parc et ses célèbres jar- 
dins, si habilement entretenus sous la direction de 
notre excellent collaborateur .M. Bellair. Enfin ils 
sont allés visiter les vastes pépinières de M.VI. Moser 
et fils, et les cultures réputées de MM. .\lbert Truf- 
fant et fils, après avoir pris part à un lunch qui 
leur était offert dans les jardins de Trianon par les 
horticulteurs de Versailles et la Société d’horti- 
culture de Seine-et-Oise. 
Ainsi se sont terminées ces agréables et instruc- 
tives excursions, qui ont permis aux horticulteurs 
venus à Paris à l’occasion de l’exposition et du 
Congrès de tirer le meilleur parti de leur séjour. 
Tous en ont remporté un excellent souvenir, et ont 
témoigné leur gratitude aux organisateurs, et no- 
tamment à M. Viger, qui en toutes circonstances 
s’est montré l’hôte le plus accueillant et le digne 
interprète dos sentiments des visiteurs dans les 
grandes maisons où ils ont été reçus. 
G- T.-Grignan. 
