RKVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
La tiMuIanco, on liorticultiire wnime ailleurs 
— bien (|iu; moins vite qii’aillenrs — est à la 
IH'éilominance clos grands étahlisserneuts, et à la 
disparition, dans les grandes villes, des petits, 
quand ils ne savent pas se réfugier dans la 
s[)écialité. 
Or. dans les grands établissements, on ne 
fait pas, et on ne peut [>as faire d’ap[)rentis. I! 
faut ])onr cela que le patron travaille côte à côte 
avec son [lersonnel, et ce n'est pas le cas dans 
les maisons importantes, où la direction des ser- 
vices est assurée [lar des chefs de culture. 
Il sera donc de plus en plus dil'licih' ilans 
l'avenir de trouver des élablissmnents où l'on 
consmitira à preiuli'i' des apprentis. 11 faut 
ajouter d'ailleurs qu'autrefois ceux-ci payaient 
pour a[q>rendre le métier, tandis qu'aujour- 
d'iiui, il veulent, comme à l'usine, gagner tout 
de suite, bien qu'ils fassent souvent plus de 
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dégâts que de bon travail (j'ai moi-même quel- 
([iies méfaits de ce genre sur la conscience). 
On est donc obligé de répondre trop souvent 
par la négative aux parents qui viennent vous 
olfrir leur jeune fils pour en faire un jardinier, 
et c'est là encore une des causes de la pénurie 
actuelle des ouvriers dans notre profession. 
Quelle solution reste-t-il encore à ce grave 
problème ? — L'école, .Mais avons-nous, en 
France, un enseignement, officiel ou non, orga- 
nisé ? 
C'est-ce que nous verrons dans un prochain 
article. Je n'ai voulu aujourd'hui que mettre 
en lumière un mal déjà sensible, mais qui 
risque de devenir de plus en i)liis grave, si on 
n’}’ apporte pas un jirompt remède, .te n'hésite 
pas à dire que c’est là une question de vie ou de 
mort pour notre profession. 
Ph. Rivoire. 
REVUE COMMEKClÂl.E HOKTICOIÆ 
Du 7 mai au 22 juin, les arrivages sur le marché 
au\ rieurs ont été importants, mais comme la vente 
est assez active, les cours sont très soutenu.'', princi[)a- 
lement dans la marchandise de choix. 
Les Roses de Paris sont très abondantes et de bonne 
vcniejon a vendu : Gabriel Luizegdell l'r. ôü à 2 l'r. 5Ü 
la ilouzaine; Caroline Tesioul, de ü i'r. 75 à 4 fr. ; 
Captain thrisli/^ de 1 à 5 fr. ; Paul Ncyron, de 
1 fr. 25 à (1 Ir ; Ulrich Brunner, de U fr. 30 à 2 fr. 5Ü; 
Frnu Knrl Druschki, de 0 fr. 75 à 3 fr. ; cette va- 
riété sur très courtes tiges, de 1 à 5 fr. la botte ; Kai- 
serin Auyu^te Victoria, de 2 fj'. ,50 à 3 fr. ; Madame 
Ab(d Chaienatj. de 8 à 9 fr. ; Eclair, de 4 fr. 50 à 5 fr. ; 
General Jucqueininot, de 1 l'r. 50 à 3 fr. ; lier Ma- 
Jcstij, de 3 à 7 fr. ; Jules Margoltin, de 0 fr. 75 à 2 fr. 1 
John Lainf/,do 0 fr. 50 à 2 l'r. 50; Président Carnot, 
de I fr. 25 à 2 fr. ,50 la douzaine; Aimée Vibert, de 
1 Ir. 25 à 1 fr. 50 la botte; Noisettes, de 0 fr. 50 à 
1 fr. 50 la botte; les Roses sur très courtes tiges, en 
imdan^e de variétés, valent 3 fr. le cent. Les Lilium 
sont de bonne vente et subissent une hausse sensible, 
on a vendu ; le L Ilarrisii, de 4 5 0 fr. la douzaine; 
les L. lancifolium album et laneifolium rubrum 
vahmt 5 l'r. la douzaine ; le Lilium candidum fait 
sou appaiition, on .'e paie de ! fr. 50 A 3 fr. la dou- 
zaine. Les Œillets de Paris s'écoulent facilement, les 
ordinaires valent I fr. lu douzaine; le choix, de 2 Ir. 50 
à 4 I)'. lu douzaine; les (lOillets du Midi valent 
3 fr. 50 les 12 boites. L’iEillet Miynaidise vaut de 
0 Ir. T5 à 1 l'r. la grosse botte. L’tEillet l’octe, de 
0 fr. 60 à 0 l'r. 75 la botte. Les Orchidées, dont les 
apports sont limités, sont de bonne vente ; on paie ; 
Caitleya, 1 fr. 25 la fleur; Cypripedium, 0 fr. 50 la 
fleur; Phalænopsis, 1 fr. la fleur; Oncidium, 0 fr. 30 
la rieur; Odonloglossum, de 0 fr. . 0 à 0 fr. 40 la 
fleur; Vanda. 1 fr. la fleur. La Pensée demi-deuil 
vaut 0 fr. 00 la botte ; la Pensée Parisienne, de 
1 à 1 fl-, 50 la botte. La Tubéreuse vaut 1 fr. 50 
les 0 branches. La Violette Chien, dont les apports 
sont très limités, se paie 0 fr. 30 le gros boulot. 
La Giroflée quarantaine vaut 1 fr. la botte. L’Oran- 
ger vaut 2 fr. le cent de boulons. Le Pois de sen- 
teur, dont les apports sont plus importants, se paie 
0 fr. 75 la douzaine. Le Gla'ieul Colvillei se vend de 
0 fr. 75 à 1 fr. la douzaine; le glaïeul Gandavensis, 
de très bonne vente, se vend de 2 fr. 50 à 3 l'r. la dou- 
zaine. Le Gerbera vaut 3 fr. la douzaine. Le Gypso- 
phila elegans, ! l'r. la botte ; le G. paniculata fait son 
apparition, on le paie 1 fr. 25 la botte. Le Réséda, 
0 fr. 75 la botte. Les Iris Kœmpferi valent 2 fr. la 
douzaine. Les Pivoines odo. antes se font rares, on les 
vend 3 à 5 fr. les 12 bottes. L’Arum vaut 2 fr. la dou- 
zaine Les Ancolies se paient I fr la botte Les Pieds- 
d'Alouette valent 1 Ir. 25 la botte. Le Phlox decussata 
vaut 1 l'r. 50 la botte. Le Delphinium est d’un écoule- 
ment facile, à 1 fr. 75 la botte. La Julienne se tient à 
1 fr. la botte. Le Lupin, de 0 fr. à 1 fr. la botte. Le 
Pyrethrum roseum vaut 1 fr 25 la botte. Le Pavot, 
de 0 fr. 75 à 1 fr. la botte. La Digitale vaut 1 fr. la 
botte. La Reine des Prés se vend 1 fr. la botte. Le 
Chèvrefeuille vaut 2 fr. la botte. L’Hortensia vaut 
2 fr 50 la botrte. La Campanule, de 1 à 1 fr. .50 la 
botte. 
Les légumes s’écoulent assez bien, mais avec baisse 
sensible des cours. Les Haricots verts d’Algérie va- 
lent de 40 à 80 fr. les lüO kilos; du Midi, de 50 à 
180 fr. ; d’Espagne, de 80 à tlü fr. les 100 kilos; les 
Haricots mange-tout, de 100 à 130 fr. ; les Haricots 
beurre, de 50 à 9i) fr. les 100 kilos. L’Epinard, de 20 
à 25 fr. les lOÜ kilos. Les Choux-fleurs de Paris, de 
40 à 50 fr. le cent. Les Choux pommés, de 5 à 8 fr. 
le cent. Les Carottes nouvelles, de 30 à 90 fr. le cent 
de bottes. Les Navets nouveaux, de 30 à 35 fr. le 
cent de boites. Les Poireaux, de 35 à 40 l’r. le cent 
de bottes. Les Artichauts du Midi, de 8 à 20 fr. le 
cent ; d’Angers, de 17 à 35 fr. ; de Bretagne, de 15 à 
20 fr le cent. Les Pois verts du Midi, de 10 à 20 fr- 
ies 100 kilos; de Bordeaux, de 4i à 55 fr. ; de Paris, 
de 20 à 30 fr. les 100 kilos Les Pommes de terre 
nouvelles du Midi, île 15 à 25 fr. ; d’Espagne, de 13 
à 18 fr. ; de Paris, de 15 à 24 l’r. les 100 kilos. Les 
Champignons de couche, de 1 fr. 30 à 1 fr. 95 le kilo 
