CULTURK ET FRUCTIFICATION DES RANANIERS EN SERRE 
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aprfts 12 à 13 mois do ciilturo si coll(î-ci a (‘tô 
bien conduite et (jiie la température ait tou- 
jours été tenue, selon la saison, entre + 18 à 
25“ centigrades, surtout au moment de la flo- 
raison, de la formation et Jusqu’à la maturité 
des fruits, période pendant laquelle ces plantes 
exigent davantage de chaleur. Dans de bonnes 
conditions, on en voit fréquemment poidor de 
120 à 140 bananes longues d'environ 10 centi- 
mètres. 
Leur récolte se fait au fur et à mesure de leur 
maturité, lorsqu’elles prennent une belle teinte 
jaune et que l’enveloppe extérieure se fend 
dans le sens de la longueur ; du reste, si on ne 
les recueillait pas à ce moment, elles ne tarde- 
confler à la pleine terre ; si c’est à l’automne, 
on les conservera dans des vases plutôt petits 
que trop grands pendant leur hivernage, au 
cours duquel il faut veiller à ce que les feuilles 
ne se trouvent pas détériorées par des attouche- 
ments trop brusques, ou par la chute de gout- 
telettes d’eau qui, en se condensant au contact 
des ferrures, retombent froides, et souvent 
chargées d’oxydations métalliques qui trouent 
les feuilles ou font périr le cœur des plantes. 
Pendant l’hiver, il faut entretenir un milieu 
sain avec une températureminima de K) à 18° G. 
Pour que ces Bananiers atteignent tout le 
développement dont ils sont susceptibles, il faut 
posséder, dans la serre qui leur est spéciale- 
ment réservée, une bâche de un mètre environ 
de profondeur. On y met de 20 à 25 centimètres 
l’aient pas à choir d’elles-mêmes sur le sol. 
J, a multiplication de ces Bananiers est facile, 
car dès que le régime apparaît, les turions 
existant à l’état rudimentaire à la base des 
plantes commencent à se développer autour du 
pied. On sépare ces jeunes plantes du pied- 
mère dès qu’elles sont sufiisammentenracinées, 
pour les replanter de suite dans des pots rem- 
plis de terre sableuse additionnée de terreau, 
que l’on place aussitôt sur une couche chaude 
ou dans une serre, avec une bonne chaleur de 
fond et 20° environ dans l’air ambiant pour en 
faciliter la reprise. 
Si la séparation des turions a lieu au prin- 
temps, on peut, dès qu’ils sont bien pris, les 
environ de déchets de, terre de bruyère gros- 
sièrement réduits, que l’on foule et dont on 
unit la surface, puis on remplit la bâche d’un 
compost formé par tiers de terre de bruyère, 
de terre franche un peu sableuse et de terreau 
consommé, lequel devra excéder les bords de 
la bâche de 10 à 12 centimètres environ ; quand 
la masse est suffisamment échauffée, on peut y 
planter les Bananiers, à 2 mètres les uns des 
autres. 
Au fur et à mesure que le soleil prend de la 
force, la chaleur intérieure sera augmentée, 
car en été, les Bananiers fréquemment arrosés 
et bassinés plusieurs fois par jour peuvent 
supporter, avec de l’air et fort peu d’ombrage, 
une haute température qui les prédispose à la 
fructification. V. Enfer. 
Fig’. 13?. — Culture du Bananier de Chine en serre à la Victorine (Nice). 
Vue d’une serre garnie de plantes en fructification. 
