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Bi;CHES ET HOUES DIVERSES 
Lo labourage à bras des rizières du Japon 
se pratique avec une bêche en bois dont le 
trancliant seul est formé d’une bande de fer; 
la partie inférieure du manche est munie, en 
arrière, d’un prolongement terminé par un 
talon que l’ouvrier fait appuyer sur le sol pour 
liouvoir arracher et sou- 
lever la motte de terre 
découpée par la palette. • 
Les boues sont très em- 
ployées dans nos colo- 
Fi^. 143. — Houe 
tunisienne 
(messah) . 
Fig. IH. — Houe 
annamite 
(oai-cuôc-hàn). 
nies; d’ailleurs, on peut dire que dans tous 
les pays la boue remplace la bêche chaque fois 
que le travailleur marche pieds nus. 
En Tunisie, la culture à bras des jardins et 
des Oliviers est faite par les indigènes à 
l’aide d’une houe (ajipelée messah) indiquée 
par la figure I i.’î ; l’outil, fabriqué par les indi- 
gènes à l’aide de procédés très rudimentaires et 
P’rance), sans modifier les dimensions et les 
formes des outils auxquels les indigènes sont 
habitués, et qui sont en relation étroite avec 
l’énergie des moteurs et la résistance du sol, 
on pourrait certainement construire de sem- 
blables outils plus légers avec nos métaux 
d’excellente qualité. 
La houe annamite (câi-cuôc-bân) a un 
manche m (fig. 141) de 1'"20 de long raccordé, 
à 4.5 degrés environ, à une palette p en bois, 
de 35 centimètres de long, garnie d’une plaque 
Fig. IfCi. — Fers de houes de l’Afrique centrale. 
de tôle t ayant 12 à 15 centimètres de tran- 
chant et 7 à 15 centimètres de hauteur. 
Au Sénégal et au Dahomey, le fer de la 
houe A (fig. 145) se termine par une queue a 
qui passe dans un œil du manche w ces houes 
Fig. 147. — Houe de l’Afrique centrale. 
sont appelées dahas ; il faut environ 25 jour- 
nées d’hommes pour préparer, avec la daba, un 
hectare de terre en vue de la culture des 
Arachides. 
très simples, est assez lourd ; le modèle que 
nous avons rapporté de Sfax pour notre col- 
lection d’étude de l’Institut National Agrono- 
mique, ayant les dimensions indiquées par la 
figure 143, pèse 2 kilog. 500. 
Pour toutes nos colonies (et on pourrait 
ajouter comme pour toutes les régions de la 
Les houes des indigènes de l’Afrique cen- 
trale, très bien confectionnées comme pièces 
de taillanderie, présentent une grande analogie 
avec les outils utilisés par certaines peuplades 
de l’Amérique centrale. La figure HO repré- 
sente des houes employées par les femmes 
N’ (lapous pour la culture du Sorgho et du 
Maïs : a fer de houe des Ouaddas, a’ coupe 
