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LES COUCHES DE PRIMEUR 
déjà aiiciennempnt connue et cultivée, origi- 
naire du sud de la Chine et de Moulinein, por- 
tant des frondes toutes lobées, les stériles 
comme les fertiles ; ces dernières ont 2 divisions 
et sont couvertes à la face inférieure d’une 
pubescence fauve. 
12" Platyccrhim Wandæ, Rac. Plante pas 
cultivée, décrite par Raciborsky dans le bulle- 
tin international de l’Académie des Sciences de 
Cracovie, en 1002 ; originaire de la Nouvelle- 
Guinée, elle avait été introduite en 1800 à Rni- 
tenzorg (.Java), où elle n’a pas pu se développer. 
C’est une des espèces les plus grandes, avec des 
frondes fertiles de 1'" 50 à 2"' de long et des 
feuilles stériles de P" environ, cunéiformes et 
fourebues. Espèce très ornementale ; il y au- 
rait un intérêt horticole à essayer de l’intro- 
duire dans nos serres. 
13" Platycerium Willinckii, Cb. Moore, 
1858. Espèce très connue, à frondes fertiles 
très divisées, plus que dans le P. alcicorne, à 
frondes stériles arrondies et déchiquetées, plus 
ou moins dressées. Originaire de Java. 
LES COUCHES 
Lorsqn’en culture maraîchère on veut obte- 
nir des produits hors saison, on a recours à la 
chaleur artificielle généralement produite par 
un amoncellement de matières fermentescibles 
auquel on donne le nom de couches. 
Sur ces amas de forme rectangulaire, dont 
l’épaisseur varie selon la rigueur de la saison 
et l’activité plus ou moins grande des matières 
employées, on place des cadres en bois ou 
coffres munis de leurs châssis. Ces cadres 
en bois sont destinés à maintenir en place 
le compost dans lequel les racines des plantes 
puiseront, par la suite, leur nourriture. 
Les châssis vitrés placés dessus clôtureront 
le tout, laissant en dessous du vitrage l’espace 
nécessaire au développement des parties 
aériennes des plantes. 
Selon le but poursuivi et les cultures aux- 
quelles on les destine, on divise les couches à 
primeurs en plusieurs catégories : 
1" Les couches chaudes, destinées à produire, 
pendant le plus longtemps possible, une cha- 
leur variant de 30" à 20” c. au minimum, 
destinées aux plantes les plus frileuses ; 
2® Les couches tièdes, dont la température, 
n’excédant pas |- 15® ou 16® au début, ne doit, 
en aucun cas, descendre au-dessous de 
-|- 12" c., qui reçoivent des plantes moins 
exigeantes ; 
3" Les couches sourdes, qui font suite aux 
précédentes, et qui ne peuvent servir qu’à 
Index bibliographique 
Hooker. — Species Filicum. V. p. 283. 
Kngler et Pranll. — Nat. Pflanzenfam. (Fté- 
ridoj)hytes 339). 
Underwood. — The yenns Alcicorne of Gaudi- 
chaud, 19<)5. New-York. 
Christensen. — Index Filicum. Copenhague 1906 
Bollair et S‘-Lêger. — Plantes de serres. 
Paris 1900. 
Nicholson. — iJict. pratique d' Horticult. et de 
jard. T. 4, j). 173-175. 
Bois. — iJict. d’ Horticulture. Paris 1892-99, 
p. 978 979. 
Maron. — Les Fougères ; organographie et clas- 
sification. Paris 1896. 
Buyssens. — Culture des Fougères exotiques. 
Paris 1897. 
Rappelons, en terminant, que la Revue hor- 
ticole a publié en 1899 une étude détaillée sur 
la multiplication du Plalycerium grande, ré- 
digée par M. Fiet, de Groningue. 
IL Poisson. 
HE PRIMEUK 
hâter un peu la végétation des plantes qu’on 
leur confie, vers la fin de la mauvaise saison. 
Les matériaux employés pour le montage 
des couches sont généralement des fumiers 
provenant de la litière des chevaux. Le fumier 
de cheval moyennement pailleux, riche en 
crottin, pas trop sec, ou rendu légèrement 
humide par quelques arrosages modérés, est 
celui qui chauffe le mieux et le plus vite. 
Pris au sortir de l’écurie, il développe une 
chaleur telle qu’il faut souvent attendre 
15 jours avant de pouvoir confier la moindre 
semence au compost qui le recouvre. Si, au 
contraire, sa mise en œuvre est différée de 
deux à trois semaines, après un premier coup 
de feu, il sera plus facile à mélanger et sa 
deuxième fermentation, moins active que la 
première, offrira par contre l’énorme avan- 
tage d’être plus régulière et de se prolonger 
plus longtemps. 
Les feuilles d'arbres, ramassées à l’automne 
et mises ensuite en tas rectangulaires plutôt 
hauts que larges, se conservent fort bien si 
elles ont été rassemblées et mises en tas avant 
que les gelées et les neiges ne les aient détrem- 
pées et désorganisées ; elles sont alors suscep- 
tibles de se maintenir longtemps en fermenta- 
tion, développant une chaleur douce et 
régulière. 
Chez les professionnels, l’approvisionnement 
de fumier de cheval s’échelonne forcément sur 
