REVUE HORTICOLE . 
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et les racines un équilibre qu’il ne faut pas rompre brus- 
quement, sous peine d’entraîner le dépérissement d’un 
arbre ; que si la croissance d’une jeune tige est facile a di- 
riger par la taille, celle d’un arbre âgé demande beaucoup 
de ménagements et de précautions; que dans aucun cas il 
ne faut couper, au raz du tronc, des branches trop fortes, 
tant pour ne pas interrompre l’équilibre dont nous venons 
de parler que pour éviter des plaies qui deviendraient des 
causes de pourriture? 
Ce sont là des aphorismes que le dernier des bûcherons 
n’ignore plus. Breynat. 
Exposition de la Société d'horticulture de Saint-Germain- 
en-Laye. 
La preuve la plus palpable que l’on puisse donner du 
progrès que fait chaque jour l’horticulture dans notre pays, 
c’est la création de nouvelles Sociétés horticoles, de ces 
foyers d’où rayonne l’instruction et qui sont en même 
temps le stimulant le plus propre à répandre dans les mas- 
ses le goût de cette utile industrie. Nées presque toujours 
dans les grandes villes, ces institutions s’étendent insensi- 
blement aux villes d’un ordre inférieur, s’approchant de 
plus en plus de la classe populaire des campagnes qui bien - 
tôt, sans doute, en éprouvera la bienfaisante influence. 
Tout le monde sent, tout le monde proclame bien haut la 
nécessité de donner au peuple une instruction pratique, 
celle surtout qui a rapport à la culture de la terre ; on parle 
d’organiser dans chaque village un enseignement agricole 
et horticole , et déjà quelques essais plus ou moins heu- 
reux sont venus attester la bonne volonté des généreux pro- 
moteurs de cette réforme sociale. Les vœux de fous les bons 
citoyens les soutiendront sans doute dans la noble tâche 
qu’ils ont entreprise ; mais ce n’est pas assez ; il leur faut 
un appui plus solide dans le concours efficace des admi- 
nistrations locales, et celles-ci n’ont pas de meilleur moyen, 
pour favoriser leurs efforts, que de fonder des Sociétés hor- 
ticoles et d’entretenir l’émulation par des expositions faites 
à propos. 
La ville de Saint-Germain-en-Laye vient de donner 
sous ce rapport un excellent exemple. Bien que voisine 
de Paris et de Versailles, où des Sociétés justement célèbres 
fonctionnent depuis longtemps, elle n’a pas cru inutile de 
constituer aussi sa Société d’horticulture, Son administra- 
