REVU b HORTICOLE, 
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pas celle faible dépense qui devra faire renoncer a une 
opération aussi importante. 
Il convient toutefois d’examiner si un seul soufrage suffi! 
pour empêcher le retour de la maladie pendant l’année. 
Si l’on doit s’en ton ir aux observations faites chez M Gon- 
thier, il serait nécessaire de répéter ce travail. Ainsi, cette 
année, YOidium a commencé à se développer chez lui 
avant la floraison, c’est-à-dire il y a plus d’un mois. Il a 
immédiatement pratiqué le soufrage, et toute trace de ce 
Champignon a complètement disparu. La floraison s’est 
bien faite, et aujourd’hui les grappes sont belles et complè- 
tement saines. Cependant, depuis quelques jours, de nou- 
veaux symptômes se manifestent, particulièrement sur les 
bourgeons nouvellement développés. Un second soufrage est 
donc devenu nécessaire. Mais il est probable que dans 
beaucoup de circonstances, lorsque surtout l’invasion du 
mal se fera tardivement, comme cela a eu lieu cette année 
à Thomery, une seule opération sera suffisante. Quant 
à la question de savoir si ce soufrage deviendra nécessaire 
chaque année sur les Vignes qui ont été attaquées une pre- 
mière fois, l’expérience seule viendra la résoudre. Il est 
vrai que, chez M. Gonthier, où le soufrage a été fait dès 
l’année dernière, la maladie a reparu«cetle année; mais 
cela peut tenir à ce qu’il a opéré très tardivement et pas 
avec tous les soins qu’il a apportés cette année. 
Voici maintenant la description de l’instrument le plus 
commode pour pratiquer le soufrage. Il a été imaginé par 
M. Gonthier. L’industriel qui le construit, M. Gervais, 
chaudronnier, 5, rue des Fossés-Saint-Jacques, à Paris, y 
a apporté quelques modifications. C’est d’abord un soufflet 
ordinaire, dont le canon A (fig. 50) supporte l’appareil des* 
tiné à recevoir le soufre. Cet appareil, en fer-blanc, se 
compose d’une boîte ovale B soudée à la partie supérieure 
du canon du soufflet et percée de trois ouvertures ; la pre* 
