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REVUE HORTICOLE 
liens mettent les fruits en tas et en laissent pourrir l’ccoree ; 
ils séparent ensuite les graines en les lavant dans le Nil, les 
font sécher et en pétrissent du pain. La racine du Lotus , 
appelée Corsion , est ronde et de la grosseur d’une pomme 
de Coing. Son écorce est noire et semblable à celle de la 
Châtaigne. Cette racine est blanche en dedans ; on la mange 
crue et cuite *. 
C’est, pour avoir confondu, sous un seul nom, trois Nym- 
phéacées et une autre plante marécageuse alimentaire (la 
Colocase), que l’on a été si longtemps éloigné de la vérité. 
11 est parfaitement reconnu aujourd’hui que du temps 
de Théophraste les Egyptiens mangeaient les racines et les 
grains du Nelumbium (Lis du Nil, Fève d’Egypte), ainsi 
que le font encore de nos jours les pauvres gens qui habi- 
tent les bords des lacs du Cachemyr ; et qu’ils se nourris- 
saient en outre des petites graines et des racines rondes des 
Nymphœa Lotus et cœrulea , comme les fellahs des envi- 
rons de Damiette et les habitants du Nil Bleu. 
Culture — Le Rhizome envoyé au Muséum, au mois d’a- 
vril dernier, par M. Dunal, a été divisé en tronçons plantés 
dans quatre baquets, dont trois placés dans des conditions 
identiques. Quoique ces tronçons fussent à peu près de 
même volume, leur végétation a été fort inégale, et je n’ai 
obtenu de fleurs que dans deux des vases. Dès le début, ce- 
pendant, l’un d’entre eux s’est montré beaucoup plus vi- 
goureux que les autres, mais il s’est, trouvé arrêté dans sa 
croissance par un accident fortuit; replanté de nouveau, 
il n’a pas tardé à reprendre une seconde fois le dessus sur 
ses voisins et a produire les grandes feuilles dont je viens 
de donner le diamètre. Les deux autres pieds (et ce sont 
les seuls qui aient fleuri) ont toujours été moins vigoureux 
que le précédent ; leurs plus grandes feuilles émergées me- 
suraient 0 m ,58 a 0 m ,28 au lieu de 0 m ,50. Afin d’assurer la 
reprise de l’un des tronçons, je le fis placer, a son arrivée, 
sur une couche chaude; le résultat fut conforme a mon 
attente : la plante poussa avec une vigueur surprenante, 
mais un jardinier, pour hâter encore ce développement, 
eut l’idée d’ajouter a l’eau un sel ammoniacal, dont l’ac- 
tion fut diamétralement opposée à celle qu’il attendait; 
en effet, le développement des jeunes feuilles fut arrêté 
presque subitement; les autres ne tardèrent pas a périr, 
et, pour sauver la plante, je fus obligé de faire plonger le 
(1) Delile, Ann , mus ., vol. I. 
