REVUE HORTICOLE 
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Manuel de V éleveur des oiseaux de basse -cour et de 
lapins, par M me Millet-Robinet . 2* édition, \ vol. in-4 2 
avec gravures : \ fr. 75. 
Le livre que nous annonçons au public n’a pas pour ob- 
jet d’enseigner a se faire 5,000 fr. de rente en élevant des 
lapins ; l’auteur est une ménagère trop versée dans la pra- 
tique pour s’abandonner aux exagérations d’une imagina- 
tion enthousiaste ; elle se propose simplement de faire 
voir comment on peut améliorer la direction d’une basse- 
cour et grossir, sans dépenses nouvelles, une source de re- 
venus généralement trop négligée. 
On a beaucoup écrit sur les animaux de basse-cour, sur 
les volailles surtout, et, avec tout ce qu’on en a dit, leur 
éducation est presque partout restée stationnaire. Figu- 
rant comme un simple appendice de la ferme, la basse- 
cour a été de tout temps abandonnée aux soins de ser- 
vantes n’ayant d’autres connaissances en ce genre d’indus- 
trie qu’un peu de routine et ne s’intéressant d’ailleurs que 
médiocrement au succès d’une exploitation qui ne leur 
profite pas directement. Rarement la fermière elle-même 
peut-elle donner à sa basse-cour toute l’attention qu’elle 
mériterait, plus rarement encore est- elle au courant des 
bons procédés d’éducation, à tel point qg’on peut avancer, 
sans exagération, que pour cette branche de l’art agricole, 
les campagnes sont encore plus arriérées que pour les au- 
tres. Nous en exceptons cependant un petit nombre de lo- 
calités où les oiseaux de basse-cour sont l’objet de soins très 
bien entendus et où leur production est devenue une spé- 
cialité lucrative. 
A une époque comme celle dans laquelle nous vivons, 
époque où l’on cherche à tirer parti de tout, les animaux 
de basse-cour ne pouvaient échapper à l’esprit de spécula- 
tion ; aussi certains théoriciens sont -ils venus, depuis 
quelques années, dérouler aux yeux fascinés des spécula- 
teurs les prodigieux résultats que devait amener l’exploi- 
tation des diverses espèces de volailles par des moyens per- 
fectionnés, ou, pour mieux dire, entièrement nouveaux. 
Selon quelques-uns, le bénéfice ne devait pas être moins 
de 120 p. -1 00 ; les plus modestes l’élevaient encore à 50 
ou 60, et l’on sait le succès qu’ont obtenu ces petites bro- 
chures a cinquante centimes, qui promettaient de 2,000 à 
