R K VUE HORTICOLE. 
385 
taies sont disposés par groupes, d’abord d’un Rose foncé, 
passant ensuite au rose clair et lilacé. 
2° Thérèse de Saint-Remy , ressemblant à la Mélanie 
Cornu. Arbuste 1res vigoureux, a gros rameaux garnis d’un 
grand nombre d’aiguillons; feuilles composées de 5 grandes 
folioles d’un vert très foncé; pédoncule droit, 1 a 6 boulons 
terminant chaque rameau; calice (ovaire) moyen; bouton 
gros, un peu allongé; fleur globuleuse, de 0 m ,09 a 0 m 10, 
très pleine, de couleur rouge violacé foncé. 
Ces trois nouvelles variétés, qui seront livrées au com- 
merce le l ,r novembre prochain, prendront place avec les 
autres variétés précieuses déjà obtenues par M. Oger, a 
savoir : Docteur Ardouin , Deuil de F archevêque de Pa- 
ris , Paul et Virginie , Bcrnadin de Saint Pierre, etc. 
Pépin. 
Lettre sur la carie des grains. 
A M. Decaisne, 
Professeur de culture au Muséum d’hisloire naturelle de Paris. 
Arcueil, 16 août 1851. 
Monsieur, 
Vous savez que les recherches faites par plusieurs sa- 
vants du plus haut mérite dans le siècle dernier sur les 
maladies des céréales ont été purement et simplement ex- 
périmentales, qu’elles ont eu pour but de trouver des 
moyens prophylactiques, ou, si vous aimez mieux, préser- 
vatifs. Ceux qui ont été indiqués par Tillet, Duhamel et 
Tessier sont encore employés aujourd’hui, les modifica- 
tions qu’on leur a fait subir sont si légères qu’il est meme 
inutile d’en parler. Les recherches de notre époque, au 
contraire, ont été faites dans une autre direction : on a 
Cherche a connaître la nature et la cause de ces maladies; 
le botaniste a remplacé l’agriculteur. Il résulte des travaux 
des uns et des autres que ces maladies sont bien connues, 
et qu’il est possible, jusqu’à un certain point, d’en préser- 
ver les grains, ou du moins d’en affaiblir considérablement 
les funestes effets. 
Maintenant on admet généralement que la rouille, la 
carie, le charbon et l’ergot sont produits par des Champi- 
gnons. Ils ne ressemblent pas, il est vrai, a ceux que nous 
voyons figurer sur nos tables, mais ce ne sont pas niai m 
