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seau que, si nous ne pouvons pas faire connaître la com- 
position de ses graines, il nous est maintenant facile de 
dire qu’elles sont allongées, linéaires, convexes d’un côte 
et marquées d’un sillon longitudinal sur l’autre, parce que 
la Sphacélie ne rend véritablement pas les graines mons- 
trueuses; elle exagère seulement leurs proportions, comme 
vous pouvez vous en convaincre en jetant un coup d’œil 
sur l’Ergot du Froment, du Seigle, de la Flouve, du Fro- 
raental et de plusieurs autres plantes de la meme famille. 
Enfin si nous examinons les effets du Charbon ( Ustilctgo 
segelum ), nous voyons qu’ils n’ont plus aucun rapport avec 
ceux de la Carie ni de la Sphacélie. Il envahit toutes les 
parties qui composent l’épi et la fleur, ne respecte guère 
que le rachis; il réduit tout en une poussière noire que le 
vent dissipe et répand sur le sol, et la il attend, comme le 
feu qui couve sous la cendre, que la main de F homme 
lui apporte de nouveaux éléments à consumer. Que pensez- 
vous de ces différents modes d’action? comment expliquez- 
vous la différence des résultats? Pour moi, je les trouve 
si singuliers que je ne m’en rends pas compte, et je ferme 
ma lettre avec la triste certitude que nous n’en saurons pas 
plus dans cent ans qu’aujourd’hui. 
Recevez, etc. Léveillé. 
De la culture du Maïs , par M. Lelieur de Ville-sur - 
Arce. — I vol. in- 12. — Prix : 75 cent. 
L’auteur de cette petite brochure, qui ne compte pas 
soixante pages de texte, est bien connu dans le monde 
agricole pour ses excellents traités d’arboriculture ; c’est 
déjà une forte présomption en faveur de son apologie du 
Maïs, dont cependant nous lui laissons la responsabilité. 
Suivant M. Lelieur, la culture du Maïs, si elle était mieux 
entendue et surtout généralisée en France, mettrait notre 
pays à l’abri des disettes plus sûrement que la Pomme de 
terre. Il n’exclut pas de sa culture nos départements les plus 
septentrionaux; il est vrai qu’il y a Maïs et Maïs, et que si 
telle variété ne peut pas franchir la latitude du centre de 
la France, il en est d’autres qui mûrissent parfaitement 
bien sous le 51 e degré et même plus loin vers le nord. 
M. Lelieur recommande particulièrement celles qu’il a rap- 
portées d’Amérique et qui, dit-il, joignent la qualité du 
produit à la rusticité, comme le prouve la culture qu’il en 
