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LE FORÇAGE LE PLUS PRÉCOCE DES JACINTHES 
néficie donc de ces deux facteurs essentiels 
de toutes entreprises agricoles et horticoles : 
Produire vile et vendre vite. 
Nous suivons constamment dévolution des 
cultures intensives dans nos sélections et 
fécondations artificielles rigoureuses; nous 
ne cessons de classer les meilleures variétés, 
en éliminant les inférieures; c’est ainsi qu’en 
1 9 i 3 , nous avons obtenu une Tomate nou- 
velle, croisement entre la Tomate Taxwood, 
variété purement anglaise, que nous avons 
reçue de l’Etablissement horticole de M. Dra- 
pier, sis à Yilvorde, près Bruxelles (Bel- 
gique), fécondée par notre Tomate Double 
grappe, présentée à nos lecteurs en mars 1912. 
En souvenir de l’année terrible, nous dé- 
nommons notre variété Tomate Joff're, et 
sommes convaincu du succès qu’elle obtien- 
dra, ne doutant pas qu’elle ne soit cultivée 
plus tard depuis Rivesaltes jusqu’au Rhin. 
La figure ci-contre reproduit une photo- 
graphie prise dans nos serres en mai 1914 ; 
elle représente la récolte et montre 1.800 plan- 
tes par serre; les tiges sont hautes de 2 m .50 
et supportent en moyenne 10 bouquets de 
12 tomates chacun, soit 120 tomates par 
plantes. Nous comptons en moyenne 15 fruits 
au kilogramme, rendement inconnu jusqu’à 
ce jour. 
LaTomate/oy/reproduit delongues grappes 
superposées, bien accouplées; elle est très 
précoce à l’air libre et en serre. Fruits ronds, 
lisses et réguliers, de grosseur moyenne, 
uniformes et denses ; ils renferment peu de 
graines; la couleur est rouge vermillon, très 
luisant; cette Tomate trouvera sa place aussi 
bien pour les conserves que pour l’approvi- 
sionnement des marchés. Gomme toutes ses 
congénères, elle demande un terrain fertile, 
préalablement défoncé, bien drainé, enrichi 
de bons engrais chimiques, non caustiques, 
de l’eau et du soleil, une taille sagement rai- 
sonnée, des traitements cupriques préventifs, 
répétés de vingt en vingt jours. La formation 
de ses fruits est assez lente, elle mûrit d’un 
seul coup; les fruits sont durs comme des 
balles dès maturité, qualité essentielle pour 
l’exportation. 
Edmond Plateau, 
Directeur technique des « Serres de Bretagne >, 
Vice-président du Syndicat central des Pri- 
meuristes français àParamé (Ille-et-Vilaine). 
LE FORÇAGE LE PLUS PRÉCOCE DES JACINTHES 
La Revue horticole a déjà fait mention de 
l’exposition de Jacinthes forcées qui a eu 
lieu à Haarlem du 23 au 27 décembre 
dernier. 
Depuis quelques années, les cultivateurs 
d’ognons à fleurs ont tâché de préparer des 
bulbes de Jacinthes, au moyen d’un certain 
traitement, afin de faciliter le forçage le plus 
précoce pour Noël. Les bulbes sont arrachés 
de bonne heure, quand les feuilles sout 
encore vertes, et exposés à une température 
d’à peu près 26 degrés C, pendant deux ou 
trois semaines. 
Le traitement n’est pas exactement le 
même pour toutes les variétés; quelques 
Jacinthes très hâtives exigent une température 
plus modérée pendant une période plus 
courte, tandis que les variétés de floraison 
tardive demandent une température plus 
élevée et un séjour de plus longue durée dans 
le local de « préparation ». En effet, chaque 
variété a besoin d’un traitement spécial en 
rapport avec ses qualités et exigences. 
La composition de la terre dans laquelle 
les bulbes ont été cultivés, la température du 
sol avant le traitement préparatoire, la tem- 
pérature précise pendant la préparation, tous 
ces détails doivent être observés soigneuse- 
ment. La moindre négligence, la moindre 
inexactitude peut nuire au résultat. Cela 
explique pourquoi cette méthode n'a pas 
encore été appliquée généralement. 
Après la période de préparation on met les 
bulbes dans un endroit froid, où ils restent 
jusqu’au commencement de septembre au 
plus tard, époque à laquelle on procède à la 
plantation en pots. 
La Société Néerlandaise pour la culture 
des ognons à fleurs, de Haarlem, a tenu sa 
quatrième exposition de bulbes fleuris « pré- 
parés » en décembre; elle a surpassé d’une 
façon absolument remarquable les exposi- 
tions de 1911, 1912 et 1913. Jacinthes et 
Tulipes y furent présentées dans une forme 
tellement irréprochable et en exemplaires 
tellement développés qu’on se croyait à une 
exposition de fin mars ou avril. 
Un très petit nombre de variétés avaient 
déjà donné de bons résultats, pour le forçage 
précoce même sans traitement spécial; on 
