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REVUE COMMERCIALE HORTICOLE 
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AVIS IMPORTANT — Les cours indiqués ci-après sont relevés avec grand soin; nous devons 
cependant appeler l’attention de nos abonnés sur la valeur exacte de ces renseignements. Les écarts 
entre le prix maximum et le prix minimum y sont déjà parfois considérables, par suite des différences de 
qualité; et pourtant il peut encore arriver que des fruits ou des fleurs soient vendus aux Halles au dessus 
du cours maximum que nous indiquons, s’ils sont exceptionnellement beaux, ou qu’ils n’atteignent pas le 
cours minimum, ou même ne se vendent pas du tout, s’ils sont médiocres. Notre Revue commerciale a donc 
seulement pour but d'indiquer les tendances générales du marché, les produits qui y sont expédiés et les 
fluctuations des cours, plutôt que des prix précis pouvant servir de base pour des achats ou des ventes. 
Du 22 mars au 7 avril, les arrivages sur le marché 
aux fleurs ont été assez forts, et la vente passable- 
ment bonne, ce qui s’explique aisément, quantité de 
lleurs étant achetées pour h s deuils. Les Tulipes 
sont recherchées, on paie à fleurs simples 1 fr. 50 la 
douzaine; à fleurs doubles, 2 fr. la douzaine. Les Li- 
lium Harrisii se vendent 6 fr. la douzaine ; les 
Liliom lanci folium album, de 4 à 5 fr.; L. lancifolium 
rubrum 5 fr. la douzaine. Les Roses Gabriel Loizet dont 
les apports progressent journellement, valent de 3 à 
7 fr. la douzaine; Les Roses du Midi sont moins 
abondantes, Safrano se termine à 0 fr. 50 la dou- 
zaine; Paul Kabonnand , de 1 à 2 fr.; Marie Van 
Houtte est terminé; Frau Karl Diuschki, dont les 
arrivages sont limités, de 2 à 3 fr. la douzaine ; 
Ulrich Brunner , de 2 à G fr.; Président Carnot , de 2 
à 4 fr.; Madame Abel Cbatenay , de 2 à 3 fr. la dou- 
zaine. Les Anthémis à fleurs blanches sont très 
abondants, on paie de 0 fr. 10 à 0 fr. 15 la botte; à 
fleuis jaunes, de 0 fr. 15 à 0 fr. 20 la botte. Le Mi- 
mosa Dealbata est terminé; le M. retinodes , peu, 
vaut, ainsi que le M longifolia, 4 fr. le panier de 
5 kilos. Le Narcisse Poète du Midi, de 0 fr. 10 à 
0 fr. 20 la botte; le Narcisse-Jonquille, 0 fr. 10 la 
botte; le N. Trompette , de 0 fr. 10 à o fr. 20 la botte, 
ce dernier est très abondant. Les Œillets d’Ollioules 
valent de 0 fr. 15 à 0 fr. 25 la botte; ceux de Nice, 
très abondants, de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 la botte ; les 
Œillets dits Américains , ordinaires, de 0 fr. 60 à 
0 fr. 75; les extra, de 1 à 2 ir. la douzaine. Les Ané- 
mones de Caen, très abondantes, 0 fr. 20 la douzaine ; 
A. Buse de N>ce, 0 fr.. 10 la botte. Les Renoncules, 
peu, de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 la douzaine. La Giroflée 
Quarantaine à fleurs blanches, de 0 fr. 15 à 0 fr. 20 
la botte; à fleurs roses, de 0 fr. 20 à 0 fr. 30 la botte ; 
la Giroflée jaune-brune , très abondante, de 0 fr. 30 
à 0 fr. 40 le gros bouquet. La Violette de Paris est 
très vilaine, on la paie de 4 à 5 fr. le cent de petits 
bouquets; la Violetie du Midi, d Hyères se termine, 
de Vence, très vilaine par suite des pluies, valent 
10 fr. le cent de petits bouquets; le gros boulot, 
0.75 pièce ; bouquet plat, de 0 fr. 75 à 1 fr. pièce. La 
Violette de Parme de Paris vaut 1 fr. le petit bot- 
tillon; celle de Toulouse, très abondante, de 0 ir. 50 
à 1 fr. 25 le bottillon. Le Genêt, de 0 fr. 30 à 0 fr. 50 
la botte. Le Myosotis est très demandé, 0 fr. 75 la 
grosse botte La Violette de Parme de Toulouse à 
fleurs blanches, de 1 a 2 fr. le bottillon. Le Prunus, 
de 1 a 2 fr. la botte. Le Lilas blanc vaut 2 fr. la botte; 
de 3 à 3 fr. 50 la demi-gerbe ; et de 7 à 8 fr. la gerbe ; 
les Lilas de couleurs, de 3 à 4 fr. la botte; de 4 à 5 fr. 
la demi-gerbe; et de G à 8 fr la gerbe, ces derniers 
sont peu abondants et très demandés. La Boule de 
Neige, relativement rare, vaut de 3 a 4 fr. la douzaine. 
Sur le marché aux légumes, la vente se fait dans 
de bonnes conditions. Nous notons une baisse sur 
les articles suivants : L’useille se vend de 25 a 35 fr. 
les 100 kilos. Le Persil, de 25 à 50 fr. Les Pois verts 
d'Algérie, de 45 à 70 fr. les 100 kilos. Les Ciboules se 
tiennent de 5 à 7 fr. le cent de bottes. La Barbe de 
Capucin, de 8 à 10 fr. le cent de bottes. Les Poireaux, 
de 25 à 35 fr. le cent de bottes. Les Radis roses, de 5 à 
15 fr. le cent de bottes. I es Artichauts, de 14 à 28 fr. 
le cent. Les Chicorées frisée», de 7 à 15 fr. le cent. 
Les Choux rouges , de 15 à 36 fr. le cent. Les Choux- 
Brocol s, de 6 à 8 lr. le cent. Les Choux pommés, de 
20 à 42 fr. le cent. Les Choux-fleurs du Midi et de 
Roscof, de 10 à 35 fr. le cent; de Barfleur et ( her- 
bourg, de 10 à 30 fr.; d’Angers, dp 8 à 22 fr. le cent. 
Le nombre des vendeurs de Pommes de terre a été 
fort modéré ces derniers jours: les affaires ont été 
peu faciles, les acheteurs étant très réservé^ ; ce 
ralentissement s’explique par le mouvement intense 
des dernières semaines, la tendance des cours est 
plus calme; on cote aux mille kilos franco gare de 
Paris : Bohande de Beauce et du Gâtinais. ordinaire, 
de 135 à 145 fr., le choix, de 150 à 160 fr.; des Envi- 
rons de Paris, 155 à 165 fr.; Saucis e Bouge du Poitou 
et du Gâtinais, de 110 à 115 fr.; du Limousin, de 105 
à 110 fr.; hic h ter Imperator, Institut de Beauvais et 
Wohltrnann des environs de Paris, de 100 à 105 fr. 
Une légère dépression se produit sur les prix des 
Carottes, la demande de l'armée étant moins impé- 
rieuse, on cote du rayon de Meaux, de 85 à 90 fr. les 
mille kilos. Les Navets sont à leur déclin, d'ici quel- 
ques joui s ils seront épuisés, on a traité quelques lots 
entre 75 et 80 fr. les mille kilos. Les Ognons sont 
bien demandés, mais sont rares, en conséquence les 
cours subissent une majoration sensible, on cote 
aux mille kilos : des environs de Paris et de l’Oise, 
de 260 a 27<> fr., de Nantes, de Bretagne et autres 
provenances, de 250 à 265 fr Les Choux de Bruxelles 
valent de 50 à 60 fr. les 100 kilos. Les Echalotes, de 
40 à 45 fr. les U 0 kilos. Les Endives de 80 à 140 fr. 
les 1 00 kilos. Les Epinards, de 25 à 40 fr. les 100 kilos. 
Les Crosnes, de 70 à 90 fr. les 100 kilos. Les Haricots 
verts d’Espagne, de 100 à 180 fr. les 100 kil<»s. La 
Mâche, de 30 a 40 fr. les 100 kilos. Les Scaroles, de 
8 à 20 fr. le cent. Les Romaines, de 12 à 35 lr. le 
cent. Les Pissenlits, de 30 à 40 fr. les 100 kilos. Les 
Pommes de terre nouvelles d’Algérie, de 42 à 60 fr.; 
d’Espagne, de 15 à 20 fr. les 100 kilos. Les Asperges 
des forceries, de 2 à 14 fr la botte. Les Carotte s nou- 
velles, de 4" à GO fr. le cent de bottes. Salsifis, de 25 
à 70 fr. le cent de bottes Le Cresson, de 0 fr. 40 à 
0 fr. 95 les 12 bottes 
Les fruits sont de vente peu active. Les Cerises de 
serre valent de 2 à 4 fr. le plateau. Les Pêches du 
Cap, de 15 a 20 fr. la caisse de 16 a 20 kilos. Les Ci- 
trons, de 2 fr. 50 à 10 fr le cent. Les Orauges d’Al- 
gérie, de 2 à 8 fr ; d’Espagne, de 4 5 12 fr. le cent. 
Les Pommes de choix, de 80 à 140 fr.; communes, 
de 30 à 60 fr. les 10o kilos. Les Tomates d’Algérie, de 
140 à 160 fr. les 1i>0 kilos; des Canaries, de 7 à 8 fr. 
la caisse Les Mandarines, de 4 à 12 fr. le cent. Les 
Fraises de se>re, de 1 à 4 fr. la caissette. Les Raisins 
de Thomery, de 4 à 10 fr. le kilo 
11. Lecelletier. 
Paris. — L. Maretheux, imprimeur, 1, rue Cassette. 
Le Gérant : G. T.-Griünax. 
