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CHRONIQUE HORTICOLE 
bord du sentier, côté du Midi, juste entre les clo- 
ches, » il faut lire : « sur le bord du sentier, côté 
du Midi, bien en face du milieu de chaque cloche. » 
Eclaircissage des jeunes fruits. — Chaque 
printemps, aussitôt que la floraison des arbres 
à fruits à pépins est terminée et que les jeunes 
fruits commencent à se développer, il est néces- 
saire d’en éliminer un certain nombre, d'une 
part pour ménager des sujets peu vigoureux, et 
d’autre part pour favoriser dès leur jeune âge 
ceux destinés à produire de beaux fruits. 
Ces suppressions doivent être graduées, c’est- 
à-dire ne porter d’abord que sur une partie des 
fruits appelés à être supprimés, et premièrement 
sur tous ceux qui sont mal conformés, petits et 
mal venants. 
Ge travail minutieux peut se faire assez vite 
sur les arbres’soumis au palissage ; l’on embrasse 
mieux d’un coup d’œil chaque groupe de fruits 
et le choix en est ainsi plus facile. Dans chaque 
bouquet de poires ou de pommes, on conservera 
momentanément les 3 ou 4 plus beaux fruits ; 
quant aux autres, on sectionne leur pédoncule 
au moyen de ciseaux bien tranchants, un peu 
au-dessus de leur point d’attache. 
Quelquefois les fruits les mieux conformés, 
supportés par des pédoncules gros et bien 
nourris, se trouvent au centre de l’inflorescence; 
parfois, dans certaines variétés, ils se ren- 
contrent à la périphérie. 
On arrive, par des suppressions faites à pro- 
pos, à enrayer ou tout au moins atténuer la 
chute des jeunes fruits. La sève étant répartie 
sur un nombre restreint de fruits, ceux qui ont 
été conservés profitent davantage ; plus tard, on 
opérera de nouvelles suppressions pour ne con- 
server qu’un nombre assez restreint de fruits 
susceptibles d’acquérir leur maximum de déve- 
loppement. 
Roses < Hoosier Beauty » et « Queen of the 
Belgians ». — La Société Nationale Anglaise des 
Roses, à l’occasion de son exposition du 16 avril, 
a décerné des médailles d’or à deux variétés 
nouvelles qui donnent de bonnes promesses ; ce 
sont les suivantes : 
Hoosier Beauty. — Cette variété, obtenue par 
MM. F. Dorner et fils aux Etats-Unis, avait déjà 
fait beaucoup parler d’elle dans ce pays. C’est 
un Hybride de Thé à fleurs d’une très belle 
forme, parfumée, d’un rouge cramoisi nuancé 
d’écarlate ; les pétales, à bords gaufrés, sont 
élégamment roulés en dehors, et les tiges sont 
longues et rigides. 
Queen of the Belgians (Reine des Belges;. — 
Variété à fleurs simples, de grande taille (15 cen- 
timètres de diamètre), d un rose saumoné, sup- 
portées par de très longs pédoncules, portant 
très peu d’aiguillons. Le bouton, d’une forme 
élégante, a une teinte plus foncée. 
Traitement des maladies de la vigne. — Jus- 
qu’à quel point peut-on, à raison de la cherté 
du sulfate de cuivre, en diminuer la dose dans 
les bouillies servant au traitement des vignes 
contre le mildiou? Dans une communication à 
la Société d’Agriculture de la Gironde, M. J. Ca- 
pus a établi que la dose de 1 °/ 0 est tantôt suf- 
fisante, tantôt insuffisante, suivant les circon- 
stances : 
1° La dose de 1 °/ 0 suffit dans des conditions 
où les feuilles acquièrent plus vite la résistance 
naturelle, c’est-à-dire dans les années chaudes, 
dans les sols secs, tels que ceux du Médoc et 
des Graves ; 
2° La dose de 1 °/ 0 suffit dans les années peu 
pluvieuses où la bouillie n’est pas diluée par les 
pluies ; 
3° Elle suffit pour les cépages qui sont natu- 
rellement peu sensibles au mildiou, comme le 
Cabernet-Sauvignon. 
On constate, par contre, que la dose de 1 0 0 a 
été insuffisante et que celle de 2 °/ 0 a été néces- 
saire dans les conditions suivantes : 
1° Dans les sols humides tels que ceux d’un 
grand nombre de palus et de plaines argileuses 
ou argilo-calcaires; 
2° Dans les années froides et pluvieuses où la 
vigne subit de longs et fréquents arrêts de végé- 
tation ; 
3° Quand des pluies nombreuses lavent la 
bouillie sur les feuilles ; 
4° Pour des cépages naturellement sensibles 
au mildiou, tels que le Malbec. 
La dose de 2 °/ 0 paraît également nécessaire 
dans les cas suivants : 
1° Pour le dernier traitement qui a lieu ordi- 
nairement vers la fin de juillet ou au début 
d’août. Ce traitement doit en effet défendre la 
vigne pendant trois mois, jusqu’à la chute des 
feuilles, contre les invasions d’automne qui peu- 
vent nuire à l’aoûtement des bois. Or, il se 
trouve qu’à l’automne les feuilles âgées perdent 
leur résistance naturelle et deviennent en état 
constant de réceptivité à l’égard du mildiou ; 
2° Pour la défense des inflorescences ou 
mannes, dans les cas où elles sont sensibles au 
mildiou. La protection des inflorescences, dès le 
jour où elles ont commencé à se former, est 
d’une extrême importance. Gomme les inflo- 
rescences peuvent être envahies jusqu'à la 
nouaison des fleurs, la bouillie doit les protéger 
dans tout le laps de temps qui sépare deux trai- 
tements consécutifs. 
Les atteintes sur les inflorescences sont 
l’exception ; mais dans tous les cas où l’on est 
menacé, la dose de 2 0 / o et un épandage soigné 
sont nécessaires. 
M. Capus ajoute qu’en aucun cas on ne doit 
employer les doses simples de sulfate de cuivre 
sans chaux ni carbonate de soude. 
L eau chaude contre les parasites et les ma- 
ladies cryptogamiques. — Dans la séance de 
l’Académie des Sciences du 19 avril, M. Gui- 
gnard a présenté une étude de M. Semichon sur 
l’emploi de l’eau chaude contre les parasites de 
la vigne. On connaissait depuis longtemps les. 
heureux résultats de l'échaudage des ceps pen 
