600 
LE GROSEILLIER ÉPINEUX 
LE GROSEILLIER ÉPINEUX 
Le Groseillier épineux est un arbuste buis- 
sonnant qui, lorsqu’il est abandonné à lui- 
même, donne des fruits plutôt petits, d’autant 
plus difficiles à récolter que ses jeunes ra- 
meaux sont armés de nombreux aiguillons 
aux pointes acérées. 
Pour en obtenir de beaux fruits, il faut 
apporter un peu d’ordre dans ce chaos et 
tenter de leur donner une forme ayant pour 
but d’exposer davantage leurs fruits à la 
lumière, d’en augmenter la qualité et d’en 
rendre la récolte plus facile. 
On peut les cultiver à la suite des autres 
groseilliers en en formant de petits vases, 
complètement évidés au centre, auxquels on 
donne un diamètre de 0 m .40 à la base et de 
0 m .80 au sommet. Pour remédier à leur végé- 
tation presque toujours retombante, on peut 
établir, à cet effet, une armature légère en 
fers de 6 millimètres plantés régulièrement 
en cercle à 0 m .20 de l’axe de la touffe, puis 
réunis et fixés vers leurs sommets à un cercle 
de même métal d’un diamètre double de 
celui de la base. 
L’établissement de ce vase sera fait en 
conservant une dizaine de jeunes ramifica- 
tions dont chacune d’elle sera palissée sur 
l’une des tiges de fer placées à cet effet; on 
maintiendra l’équilibre entre elles en pin- 
çant plus ou moins sévèrement celles qui 
devanceraient les autres. 
A défaut de fers de grosseur convenable, 
on pourrait les remplacer momentanément 
par des bambous semblables à ceux qui 
servent à tuteurer les chrysanthèmes en pots. 
On en peut faire également de petits 
contre-espaliers, sortes de petites palissades 
ne dépassant guère l m .25 de hauteur. Les 
lames directrices sont fixées verticalement 
tous les 20 centimètres, et les groseilliers 
plantés tous les 0 m .40 ou 0 m .60 fourniront 
chacun deux ou trois branches charpentières 
qui seront placées verticalement; l’équilibre 
sera maintenu entre les diverses branches 
issues du même pied par des pincements en 
vert appropriés. 
On les dirige aussi quelquefois sous forme 
de petits cordons horizontaux; mais, comme 
au bout de quelques années les branches 
charpentières s’épuisent et deviennent sté- 
riles, on pourvoit à leur remplacement en 
conservant sur la souche un jet vigoureux 
avec lequel on le reconstitue rapidement. 
On peut aussi, et c’est peut-être l’une des 
formes les plus agréables lorsque les fruits 
sont régulièrement disposés par couleurs, en 
faire de jolies palissades hautes de l m .20 à 
l m .30au plus au-dessus du sol. Elles peuvent 
servir à dissimuler les abords d’un carré de 
couches ou même de clôture sur l’un des 
côtés du potager. Pour cela, il suffit de scel- 
ler, tous les 4 mètres, des fers à T percés de 
4 trous, le plus inférieur à 8 ou 10 centi- 
mètres au-dessus du sol, les autres égale- 
ment distancés jusqu’au sommet des fers. 
Après avoir réuni ceux-ci [par des fils de fer 
bien tendus, on les garnit de tringles de sapin 
rouge ou de pitchpin, distantes entre elles de 
0 m .30 à la base et inclinées de manière à for- 
mer un Y dont l’ouverture inférieure soit 
égale à sa hauteur; l’ensemble forme une 
succession de losanges à la base desquels, 
tous les 0 U1 .30, sera plantée une bouture bien 
enracinée de la variété choisie. 
Vers la fin de l’hiver, le brin principal 
sera rabattu sur deux bons yeux latéraux 
destinés à donner deux bourgeons devant 
être palissés en Y sur les tringles conduc- 
trices, au fur et à mesure de leur élongation. 
L’hiver suivant, on rabattra chacun des 
rameaux ainsi obtenus à 0 m .25 ou 0 m .30 de 
leur point d’intersection, de façon qu’en 
répétant ces suppressions chaque hiver, on 
arrive près du sommet de la palissade vers la 
fin de la quatrième année. Pendant cette pé- 
riode et au cours des années qui suivront, 
ne pas oublier d’entretenir leur vigueur par 
une fumure appropriée et un bon paillis pen- 
dant l’été, pour peu que le terrain se des- 
sèche facilement. 
La taille de ramification consiste à rogner 
chaque petit rameau latéral à 3 yeux au- 
dessus de ceux qui forment comme un verti- 
cille à leur base. Les coursonnes plus âgées 
portent déjà des rosettes fruitières à leur 
base et même un peu plus haut ; on les rap- 
proche sur ces agglomérations d’yeux à 
fleurs. Les rameaux stériles seront taillés à 
3 yeux et les gourmands, s’il en existe, se- 
ront supprimés au-dessus de leurs yeux sti- 
pulâmes. Plus tard, au moment de la taille, 
et pour éviter la confusion, on simplifiera les 
