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§cn fcptt *♦ z) !9tan bvidjt bie Reifee non fol# 
djen 2fejten bk gegen Dem 28ipfel, ober gegen 
SDlittag fte^en/ aueb §rud)t tragenb fci>n , obtnol 
bie VPaff rfcboj) manchmal baju ju nehmen 
nid^t unnufjUd?/ jumal auf einen fiarfen @tamm; 
fte bluten jwar niete 3 ^* fpat^er / aber fie geben 
«u<b einen niel jtarfern SEBucfyg , unb enblid) Ijöuf# 
fge fruchte. 3 ) 3uf or! > e td tnufj wo« sufehen/ 
wann ein aufferorbentlidjer faltet SEBinter notier# 
gegangen / bajj man feine nom §rojf nerfef}rte 
Steifer befommt/ wetefeeö man bei) intern ^nfebnitt 
jum einpftoffen erfennen fan, butcb bie fteine 
fcbwarjbraune @tricblein , bie an iljnen wah^u» 
nehmen * *. 4 ) Sie Steifer felbjt muffen bann non 
einstigem <0<bofj oberSBucbg fepn (obgleich bep 
mannen fallen bag ^)otj non jwepjahrigen auch 
befleibet ) mit bret) big fünf ^Mütljaugen , @aft» 
no(l, einftbiftuj nid;t jtnifffenb; in ber Sife eine« 
§eberffelg auf gefchmeibige , ffarfer auf btfere 
(Stamme. 2Bann ein D\eifj meljr alg fünf 2lu* 
gen h«tfe/ fönnte man jtnep baraug machen t bodj 
waebff bec geffujte $h c K manchmal unförmlich. 
5 ) 2Cuf bie Jeit/ ba folcbe Steifer abgenommen 
werben/ iff «d)t ju haben. Ser ^artefle SBinter 
muff 
* SBiettolnonÜtetfern, jungen unb untragbaren 53au* 
men, aub burefc bas ipfrepffn fruchtbare ©itracbfe 
erfjalteu morben, Q3rcjj!. 6amml. öerf. $6.p. 1 1 1 . 
** £erru 9iet<&arb$ jmepteu tytW, 1 . c.p. es. 
