i6o öcconomifäe 
^ftonjen biefer (Eiaffe ba$ nod) befonbet/bafjmann 
fie nerblüf)et/ bie Kopfe mit bem (Saamen/ mei* 
ftens runb unb bicf merben/ unb bafjcr plantse 
capitacee Ijeiffein Sie Sigenfdbaften biefer fämt# 
lieben (pjtanjen , haben in efmas eine TicfynWfyhit 
mit benen non ber fed)fien (Elajfe. Sie (Stengel 
bet Siffet jumal geben and? einen milcbid/ten 
(Saft : meidet bittet nnb bod? ma$ füfjlecbt bet) 
einigen ijt, SSBann bie (Stadjlen nidjt mären, 
mürben bie meijle bas bejie gutter fepn. 3£Bie# 
mol)l einige $ liiere nicht barnadj fragen , unb ju# 
mal bie Kornbijiet gerne frejfen. Sie Sftenfdjen 
auch machen bie grofie tecferbijjlein non benen 
2Crttfc^ocfen / carduus efculentus, unb non beneit 
fleifcbicbten Q3oben bet (Ebermurjblume / Cardo- 
patii ober Carlinae. 2Cucb bie SEBurjen ber Klet* 
t(f unb ber 9i)?attnstreu ftnb efjbar. Sie (Eatbä# 
beneblet ift bie männiglidj befannte ebelfie 2lrjnet)# 
*Pflan$e. Sie (Sdjapontiha / ber (Saamen ber 
SBltlcbbi|iel / bie (Scabiofen, bie Krebsblfiel/ bie 
Kornblumen/ bie Kletten/ ber ©afflotfaamen/ jlnb 
ade non ftarf erojfnenben Sugenb. <£et $at audb 
biefe (Eiaffe bas befonber , baf fte niete EÖtercanfil# 
pflanjen in ftd) ^ält bie ju 9Jtanufacturen ge# 
brauet merben. Sie ©artenbiftel / Carduus 
fullonum, mirb in groffer fOtenge nor bie (Strumpf* 
mutfer / unb bie (Saffforblüthe jum rothfätben : 
Sie §ärberfd)arbe ferracula, mirb aud) ßeute ju 
Sag 
