204 A. Schefczik. Ueber die Bewegung schwimmender Krystalle einiger organischen Säuren. 
Das Verhalten der Citronensäure gestattet in den Vorgang dieser Erschei- 
nung eine nähere Einsicht. 
Die Bewegungen dieser Krystalle (die man in möglichst feine Plättchen 
spaltet, damit sie auf dem Wasser schwimmen) hinterlassen auf der Wasserfläche 
die schwimmende sichtbare Spur der aufgelösten Citronensäure. 
Nach erfolgter Berührung des Wassers hört die Bewegung der Krystalle 
zwar auf, ihre Auflösung dauert jedoch mit dem Unterschiede fort, dass die 
sichtbare Spur der Lösung nicht mehr auf der Oberfläche schwimmt, sondern 
sich senkrecht zu Boden senkt. 
Die den Stillstand der Bewegung bewirkende Ursache musste in einem 
Körper gesucht werden, der sich nach der Berührung des Wassers auf dessen 
Oberfläche ausgebreitet hat. Dieser Körper wurde als die äusserst dünne Schichte 
einer fetten Substanz erkannt, die sich bei der Berührung des Wassers vom 
Finger gelöst und sich rasch über die Oberfläche des Wassers verbreitet hat. 
Die Vertheilung dieser Substanz auf der Wasserfläche geht so weit, dass 
ein durch die blosse Hand betasteter Glas- oder Metallstab beim Eintauchen ins 
Wasser die in voller Bewegung begriffenen Krystalle entweder gleich zum Still- 
stehen bringt oder ihre Bewegung so weit herabstimmt, dass sie dem nervösen 
Zucken eines sterbenden Thieres vergleichbar sind. 
Nur die fetten Oele oder ihre Verseifungen scheinen diese Eigenschaft der 
höchst feinen Vertheilung auf dem Wasser zu besitzen; denn das leichte Holz- 
theeröl z. B. hat selbst in ganzen Tropfen auf das Wasser geworfen die Bewe- 
gung der Krystalle nicht aufgehoben. 
Zur Erklärung dieser Erscheinungen geben die schwimmenden Linien der 
gelösten Citronensäure einen sichtbaren Aufschluss, die trotz ihres grösseren 
specifischen Gewichtes auf der Oberfläche des Wassers schwimmen. Deckt hin- 
gegen die Wasseroberfläche ein anderer Körper, der durch seine grössere 
Anziehung die Oberfläche als solche in Anspruch nimmt, so geht die Auflösung 
der Krystalle in die untere Wassermasse über und fällt als specifisch schwererer 
Körper zu Boden. 
Im ersten Falle war die Wasseroberfläche allein das Lösungmittel. Das Ver- 
drängen der gelösten Theile durch das fortwährende Zutreten des Lösungs- 
mittels veranlasste die Fortbewegung der schwimmenden Krystalle. 
Im zweiten Falle war die Oberfläche des Wassers durch die Decke eines sie 
anziehenden Körpers in Anspruch genommen, und das Zutreten des neuenLösungs- 
mittels geschah von unten, daher jede Fortbewegung der Krystalle annullirt 
worden ist. 
Andererseits kann man die im Wasser löslichen krystallisirten Salze, z. B. 
doppelt chromsaures Kali, schwefelsaures Eisen oder Kupfer, Salmiak, Alaun, zu 
ähnlichen Bewegungen auf dem Wasser bringen, wenn man deren in Plättchen 
gespaltene Krystalle leicht eingefettet auf die Oberfläche des Wassers legt. 
