48 
CORRESPONDANCE 
zaine. Les Pissenlits de Paris, de 50 à 80 fr. les 100 
kilos. Les Crosnes, de 80 à 100 fr. les 100 kilos. 
La vente des fruits est satisfaisante. Les Poires, en 
choix, valent de 70 à 120 fr. ; les communes, de 20 à 
50 fr. les 100 kilos ; les extras, de 0 fr. 60 à 1 fr. 25 
pièce. Les Marrons, de 18 à 45 fr. les .100 kilos. Les 
Noix, de 60 à 72 fr. les 100 kilos. Les Nèfles, de 15 
à 45 fr. les 100 kilos. Les Citrons d’Algérie, de 3 à 
6 fr. ; d’Espagne, de 8 à 10 fr. ; d’Italie, 4 à 8 fr. le 
cent. Les Coings, de 15 à 30 fr. le cent. Les Kakis, de 
8 à 15 fr. le cent. Les Mandarines, de 4 à 10 fr. le 
cent. Les Oranges, de 3 à 15 fr. le cent. Les Anones, 
de 2 à 2 fr. 50 pièce. Les Abricots du Cap, de 0 fr. 35 
à 0 fr. 50 pièce. Les Pêches de serre, de 0 fr. 50 à 
1 fr. pièce. Les Prunes de serre, de 1 à 2 fr. la cais- 
sette. Les Lychées de 2 fr. 50 à 3 fr. la boîte. Les 
Airelles ou Cramberries, de 3 fr. 50 à 3 fr. 80 le kil. 
Les Pommes extra, de 0 fr 20 à 1 fr. pièce; la Reinette 
du Canada , de 50 à 100 fr. les 100 kilos; la Reinette 
grise , de 35 à 45 fr. les 100 kilos. ; la Rochelle, de 30 
à 40 fr ; la Châtaignier , de 30 à 35 fr. les 100 kilos. 
Les Mangues, de 8 à 12 fr. la douzaine. Les Raisins 
du Midi : blanc, de 200 à 300 fr. les 100 kilos; de 
Thomery ; blanc, de 1 à 6 fr. le kilo ; noir, de 1 à 4 fr. 
le kilo ; du Midi, Muscat , de 0 fr. 70 à 1 fr. le kilo ; 
Jes Raisins de serre, blanc, de 8 à 15 fr. le kilo ; 
noir, de 5 à 12 fr. le kilo ; Muscat , de 15 à 18 fr. le 
kilo. 
H. Lepelletier. 
CORRESPONDANCE 
N J 3669 ( Var). — La formation de racines 
adventives, à l’intérieur de vieux arbres devenus 
creux sous l’action du temps, n’est pas un phéno- 
mène très rare et il a été déjà signalé à diverses 
reprises. 
On l’observe quelquefois sur les vieux Pommiers 
greffés dont le sujet s’est creusé à l’intérieur. Le 
greffon donne des racines adventives qui descen- 
dent jusqu’au sol, en puisant parfois des éléments 
nutritifs dans le terreau qui résulte de la décom- 
position du duramen. Quand les racines du greffon 
atteignent le sol, la greffe ordinaire se trouve trans- 
formée en greffe mixte et le greffon vit à la fois à 
l’aide de ses propres racines et de celles du sujet. 
Pareilles remarques ont été faites pour les greffes 
herbacées. Quand le sujet possède une large moelle, 
pouvant se résorber, le greffon émet des racines 
internes qui digèrent la moëlle jusqu’au bois et 
forment dans la cavité ainsi produite des faisceaux 
de racines rappelant les queues de renard qu’on 
rencontre dans les tuyaux de drainage (greffes de 
Choux verts sur Choux moëlliers ; greffes de 
Solanum pubigerum sur Tabac géant, etc.). Dans 
les greffes de Cactées, à parenchymes mous très 
développés, on trouve des racines qui percent les 
tissus pendant que ceux-ci les isolent par un man- 
chon de liège. 
Ces racinages anormaux chez les plantes sont 
une des nombreuses manifestations de la lutte pour 
la vie. 
M. E. E., à Milan (Italie). — Les végétaux 
demandent de la lumière qui manque dans la 
construction actuelle ; il serait utile, pour obtenir 
un résultat appréciable, de prévoir 4 châssis vitrés 
dans le toit, et une fenêtre entre les 2 portes ajou- 
terait de la clarté à ces diverses ouvertures. 
En ce cas, je conseille de recouvrir les murs 
d’un treillage à mailles carrées de 0 m 12x0 m 12 et 
4 mètres de hauteur, sur lequel seraient palissées 
les plantes grimpantes. 
Tout au pourtour, défoncer le sol sur 50 centi- 
mètres de largeur, 70 de profondeur, remplacer le 
sol s’il n’existe pas de terre végétale. Une petite 
bordure de tuiles ou briques ajouterait au décor et 
serait plus agréable. 
Sur le mur A : Aristolochia Sipho et Clématites 
à grandes fleurs. 
Sur les murs B et D : Ampélopsis Henryana, 
Passiflora cærulea et Clématites à grandes fleurs. 
Sur le mur C : Aristolochia Sipho et Clématites 
à grandes fleurs. 
En bordure et en avant de cette plantation, une 
petite haie d ’Evonymus elegans. 
Pour les Clématites, planter en un compost léger 
en préparant des trous de 0 m 50x0 m 50x0 m 50 au 
moins et en enterrant les plantes de 10 ou 15 centi- 
mètres au-dessus du collet. Inutile de clore l’hiver. 
M. R. (Drôme). — En général, les producteurs 
de fruits et primeurs qui désirent écouler leurs pro- 
duits sur le marché de Paris doivent adresser leurs 
marchandises à un mandataire du pavillon 6 des 
Halles centrales. 
Les mandataires sont les seuls intermédiaires 
dont les opérations ont une sanction officielle ; en 
effet, leur comptabilité et leurs ventes sont contrô- 
lées par la Préfecture de Police, et leur solvabilité 
est garantie par un cautionnement qui n’est jamais 
inférieur à 5,000 francs, déposé dans la caisse mu- 
nicipale. 
En cas de désaccord avec le producteur-expédi- 
teur, la Préfecture de Police vérifie les opérations 
du mandataire, et l’oblige à donner droit aux récla- 
mations s’il y a lieu; elle peut même lui infliger en 
plus une peine disciplinaire. 
Dans ces conditions, les producteurs expéditeurs 
ne doivent pas hésiter; ils doivent adresser leurs 
produits à un des mandataires des fruits et pri- 
meurs, dont ils peuventse procurer la liste à l’Union 
des Chambres syndicalesdes mandatairesaux Halles 
Centrales, 15, rue des Halles, Paris. 
Orléans. — lmp. Jacoe, Paul Pigelet et Fils, successeurs. 
Le Gérant : G. T.-Grignan. 
