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CHRONIQUE HORTICOLE 
Bégonia ricinifolia rosea grandiflora. — A 
la séance du 14 décembre dernier de la Société 
nationale d’horticulture, la maison Férard, mar- 
chand-grainier, 15, rue de l’Arcade, à Paris, a 
présenté un nouveau Bégonia hybride, appelé, 
croyons-nous, à avoir un très grand succès. C’est 
le Bégonia ricinifolia rosea grandiflora, issu 
d’un croisement entre B. ricinifolia et B. Gloire 
de Lorraine. 
La plante a conservé l’aspect général du B. 
ricinifolia , mais son port est plus trapu et plus 
ramassé. Les feuilles, d’un vert plus clair et aux 
pétioles moins velus, s’étagent naturellement et 
sont très décoratives. — Les inflorescences, surtout, 
sont remarquables. Supportées par des hampes 
nombreuses, de 40 à 50 centimètres de hauteur, 
elles sont très légères et abondamment garnies de 
fleurs au moins trois fois plus grosses que celles 
du B. ricinifolia type, rose clair très brillant, ou 
blanc légèrement rosé. 
Le Bégonia ricinifolia rosea grandifjora s’ac- 
commode parfaitement de la culture en pleine terre 
ordinaire, additionnée d’un peu de terreau. Mais en 
pot, et rentré en serre tempérée au mois de 
septembre, il commence à fleurir à la fin de 
novembre, et cette floraison continue, sans aucun 
soin, jusqu’en janvier et février. 
La Société nationale d’horticulture a décerné un 
certificat de mérite à cette jolie nouveauté. 
L’influence du nom des fruits sur leur vente. 
— M. Ghasset publie dans la Pomologie française 
d’intéressantes et amusantes réflexions sur ce sujet : 
« J’avais, ces jours derniers, écrit-il, une assez 
grande quantité de Passe-Crassane mûres ; à Paris, 
la vente n’allait pas très bien; j’ai donc été obligé 
de voir le marché de Lyon. 
Notre collègue M. Bouvant a vu et a parlé de 
ces Passe-Crassane monstrueuses, pesant jusqu’à 
750 grammes ; on me les a refusées à Lyon parce que 
le fruit était gris. 
J’ai cependant trouvé un comestible 1 plus hardi 
(encore un nom de fruit gris) que les autres, et qui 
m’a demandé si l’on pouvait vendre ces jolis fruits 
sous le nom de Bergamote de Pentecôte grise ; j’ai 
accordé tout ce qu’il a voulu à ce sujet, me souciant 
peu du crime de lèse -pomologie dont je me suis 
rendu coupable; l’essentiel était de débarrasser mon 
fruitier. 
La Passe-Crassane est très mal cotée à Lyon ; 
croiriez-vous que la Bergamote de Pentecôte grise 
y a été très appréciée et à un prix pouvant faire 
pâlir de rage le vieux Doyenné d'hiver ? 
A Paris, mes monstrueuses Passe-Crassane , que 
mon ami Loiseau de Montreuil admirait à Turin, 
n’ont pas eu grand succès; est-ce leur provenance 
provinciale qui en est la cause, ou plus simple- 
ment la période de Noël et du Jour de l’an ? 
L’histoire de ma Passe-Crassane nous prouve que 
le nom du fruit peut avoir une influence sur la 
vente ; ce fait n’est pas nouveau. 
L’an dernier, un de nos amis était fort embar- 
1 Entendez « un marchand de comestibles ». 
rassé d’un beau lot de Poires Madame Ballet ; il ne 
pouvait les vendre même en les faisant déguster au 
comestible ; les ayant baptisées Doyenné d'hiver, 
grâce à quelques points de ressemblance et aussi 
grâce à ce que les variétés contemporaines sont 
plutôt rares, les fruits ont été très appréciés sur le 
marché parisien. » 
Iris tenuissima. — Nouvelle espèce originaire 
du Comté de Shasta, en Californie, où elle croît à 
une altitude de 210 à 270 mètres. Elle fut découverte 
en 1897 par H. E. Brown. D’après M. W. R. Dykes, 
qui la décrit dans le Gardeners' Chronicle , elle se 
distingue à première vue de tous les autres Iris par 
l’extrême finesse des segments floraux, et par l’al- 
lure particulière des spathes. Elle n’est encore 
connue que par des échantillons d’herbier, commu- 
niqués à l’auteurpar ledocteur Rose, de Washington; 
d’après ces échantillons, la hampe mesure environ 
30 centimètres de hauteur, et est revêtue de feuilles 
réduites, au nombre de trois ou quatre; elle se ter- 
mine par deux fleurs, enveloppées dans une brac- 
tée raide, assez large, acuminée, longue d’environ 
5 centimètres. Les segments externes et internes 
sont étroits, étalés ; les crêtes étroites sont presque 
aussi longues que les styles eux-mêmes. Le coloris 
paraît être jaune, autant qu’on peut en juger 
d’après des échantillons secs. 
Les espèces dont PL tenuissima se rapproche le 
plus sont, d’après M. Dykes, d’abord l’I, Purdyi , 
puis les I. Douglasiana et Macrosiphon. 
Préparation des bouillies sucrées. — Un 
décret en date du 12 décembre dernier a autorisé 
un nouveau mode de dénaturation des sucres pour 
la préparation des produits anticryptogamiques. 
En voici la formule : 
A 100 kilogr. de sucre cristallisé, préalablement 
réduits en poudre, mélanger aussi intimement que 
possible 10 kilogr. au moins de sulfate de cuivre 
pulvérisé ayant le même degré de finesse que le 
sucre. 
Cette formule modifie celle qui avait été fixée 
par le décret du 5 avril 1911. 
La maladie du Châtaignier aux Etats-Unis. 
— Le Département de l’agriculture des Etats- 
Unis a publié dernièrement un bulletin rédigé par 
MM. Haven Metcalf et J -F. Collins, et consacré à 
la maladie de l’écorce du Châtaignier. On estime à 
la somme de 125 millions les pertes totales causées 
par cette maladie, et l’extension qu’elle a prise est 
telle que l’on considère la culture du Châtaignier 
comme impossible désormais dans les Etats situés à 
l’est de l’Ohio. 
D'après MM. Metcalf et Collins, le seul procédé 
pratique de combattre la maladie en forêt, consiste 
à inspecter fréquemment les arbres et à détruire 
les foyers d’infection dès qu’ils apparaissent, en 
coupant et brûlant les parties atteintes ; il faut 
aussi surveiller avec soin les pépinières et n’y 
admettre que des plants parfaitement sains. Une 
fois la maladie déclarée, les pulvérisations sont 
inefficaces. 
