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QUELQUES PLANTES NOUVELLES POUR 1912 
intéressante, c’est sa grande précocité, com- 
parable à celle de la Betterave noire 'plate 
d'Egypte , et la qualité hors ligne de sa racine, 
de forme presque sphérique, très nette et très 
lisse. Sa chair, dense, d’une belle couleur rouge 
carminé vif, est tendre, sucrée, d’excellent 
goût. Le feuillage est court, d’abord vert 
bronzé, puis rouge clair, comme les pétioles. 
En bon sol, la Betterave à salade rouge ronde 
Modèle donne en abondance des produits de 
choix. 
Chicorée frisée du Carmel. — Cette forme 
se distingue par l’ampleur des rosettes, larges 
de 0 m 40 à 0"“45, avec des feuilles longues, à 
lobes bien frisés et à côte plutôt large. Elle 
rappelle par son aspect et sa manière de vé- 
géter la Ch. monstrueuse de la Corrèze. 
Cette variété, bien fixée, se recommande 
aux producteurs de légumes pour le marché ; 
elle convient aussi pour cultiver l'été en plein 
champ. 
Concombre de Rochford amélioré. — Depuis 
quelques années, la culture du Concombre sous 
verre,, en serre ou sous châssis, s’est dévelop- 
pée dans notre pays. C’est surtout en Angle- 
terre qu’elle se pratique depuis longtemps, 
et à la suite de nombreuses sélections, nos 
voisins d’outre-Manche sont, parvenus à ob- 
tenir des variétés offrant toutes les qualités 
requises de rendement et de- résistance à la 
maladie. 
Le Concombre de Rochford amélioré est 
d’une végétation excessive et produit en quan- 
tité des fruits à chair bien pleine, d’un beau 
vert tendre, rappelant, par leur forme, le Con- 
combre Télégraphe amélioré , mais avec des 
épines plus proéminentes. 
Courge non coureuse verte de Tripoli ( C . 
coucourzelle de Tripoli). — La Courge non 
coureuse verte de Tripoli est très peu connue 
en France, mais elle tient dans certains pays, 
en Egypte notamment, la première place sur le 
marché. 
Elle donne des fruits droits, allongés, bien 
faits, de 50 à 60 centimètres de long et de 10 à 
12 centimètres de large. A leur complet déve- 
loppement, ils deviennent uniformément vert 
foncé. La plante, vigoureuse, est très prolifique 
et résiste parfaitement à la chaleur. 
Navet Marteau à châssis (fig. 32). — Le 
plus précoce des Navets potagers. Très peu 
feuillu, de croissance excessivement rapide, il 
convient tout particulièrement pour les pre- 
miers semis sous verre. 
Sa racine, bien faite, très nette, d’un beau 
blanc, rappelle, par sa forme, le Navet des 
vertus race Marteau ; sa chair est fine, sucrée, 
de toute première qualité. 
Navel demi-long de Péronne à collet rose , 
— Ce Navet est précoce, il se forme rapide- 
ment, tourne vite, et sa racine demi-longue et 
lisse, parfaite de forme, est colorée de rose 
violacé au collet. C’est une excellente race que 
l’on peut semer de printemps et également 
d’automne. La chair, blanche, fine, sucrée, est 
d’excellente qualité. 
Laitue rougetle d'hiver. — Cette Laitue 
réunit toutes les qualités que l’on peut exiger 
d’une bonne salade d’hiver. De petit volume, à 
peine plus grosse qu’une Laitue Cardon rouge, 
la L. rougetle d'hiver donne des pommes d’une 
jolie nuance vert foncé lavé de cuivre, à feuilles 
solides, cassantes, croquantes, d’excellent goût. 
Elle supporte très bien l’emballage et le trans- 
port. Sa taille réduite permet de la planter 
drue. 
Pois ridé nain « Petite Merveille ». — 
Haut de 0 m 35 à 0 m 40, ce Pois se distingue, au 
premier abord, par sa couleur vert très foncé. 
Il produit en abondance des cosses régulière- 
ment accouplées, très larges, bien garnies de 
grains, d’un goût exquis. A complète maturité, 
ils gardent une teinté verte et sont fortement 
ridés. 
