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l’eucharis grandiflora et sa culture 
fection fût rendue virtuellement obligatoire, il faut 
en outre qu’elle soit réellement et efficacement 
appliquée. 
L’émotion a été assez vive dans les régions où la 
Pomme de terre occupe une place importante. On 
ne saurait nier le danger que présentent en cette 
saison, pour la propagation de la teigne, les nom- 
breux envois de Pommes de terre précoces expé- 
diées du Midi. On affirme, il est vrai, que la teigne 
ne paraît pas devoir se propager en France au delà 
de la région relativement chaude où elle sévit 
aujourd’hui ; mais cette affirmation pourrait être 
controuvée. M. Picard s’appuie, en effet, sur 
l’exemple de la Nouvelle-Zélande pour conclure 
qu’il n’est pas certain que la teigne des Pommes de 
terre ne puisse envahir la France tempérée et cau- 
ser ainsi de vrais désastres. Il importe donc de 
veiller à l’extinction rapide des foyers qui existent 
aujourd’hui. 
En dehors des traitements spécifiques contre cer- 
taines maladies, il y a lieu de faire entrer en ligne 
de compte les procédés de culture et de multiplica- 
tion. C’est ce que faisait observer récemment notre 
distingué collaborateur, M. le docteur Heckel, en 
publiant dans la Revue horticole des Bouches-du- 
Rhône les résultats d’expériences qu’il fait depuis 
dix ans pour lutter efficacement contre l’envahisse- 
ment de la Pomme de terre par le mildiou. L’idée 
directrice qui l’a conduit au cours de ces recherches, 
c’est que la Pomme de terre n’était pas attaquée 
autrefois comme aujourd’hui par les parasites. 
« Il me souvient, dit-il, que dans mes jeunes 
années passées à la campagne, il y a près de 
soixante ans, il n’était pas plus question chez les 
agriculteurs de la maladie de la Vigne que du dépé- 
rissement de la Pomme de terre. Les Vignes, su- 
perbes, donnaient sans effort et sans soins spéciaux 
des vendanges abondantes en Provence, et la 
Pomme de terre n’exigeait aucun traitement pré- 
ventif du tubercule, ni curatif des fanes. Cela 
poussait tout seul. Le mal est venu comme fou- 
droyant pour la Vigne. D’abord ce fut Y oïdium, 
avant-coureur de l’invasion, puis le phylloxéra , et 
on sait la terrible crise agricole qu’il a fait naître 
dans notre France appauvrie par la disparition de 
l’un de ses principaux produits. D’où provenait ce 
fléchissement subit d’une plante qui jusque-là avait 
résisté aux parasites ? 
« Il n’est pas douteux que parmi les facteurs de 
cette déchéance subite, la reproduction archisécu- 
laire de la Vigne par boutures occupe le premier 
rang. La même Vigne, ainsi continuée pendant des 
siècles (et c’est le fait du bouturage qui prolonge 
indéfiniment la vie d’une même plante), obéit à la 
loi de dégradation sénile et n’offre plus de résistance 
à l’action parasitaire. On en a bien eu la preuve 
quand de bons esprits imaginèrent de reconstituer 
le vignoble en employant la méthode des semis de 
graines: les plants obtenus par reproduction sexuée 
étaient plus résistants ; toutefois ils tendaient, par 
retour aux espèces sauvages, à perdre les qualités 
acquises aux Raisins par la culture, et qui sont si 
précieuses à conserver pour la constitution des 
crus. C’était un écueil grave, mais la résistance des 
jeunes pieds nouveaux n’en était pas moins 
démontrée, et il suffisait, pour tourner la difficulté, 
de recourir à la greffe de nos cépages sur des plants 
de Vigne américaine obtenus de graines. C’est ce 
qu’on a fait, avec le succès que tout le monde con- 
naît ; puis on a recouru aux hybrides entre plants 
américains et plants français, avec un égal bonheur. 
« Il en est absolument de même pour la Pomme 
de terre. Ses origines ne laissent aucun doute. Elle 
fut importée d'Amérique vers le seizième siècle à 
l’état de tubercules qui, soumis à la culture, don- 
nèrent les innombrables variétés que l’on sait, de 
couleur et de chair si différentes. C’est avec ces 
tubercules (véritables boutures comme pour la 
Vigne) qu’on l’a reproduite incessamment depuis 
bientôt cinq siècles. La Pomme de terre, plante 
herbacée, annuelle, moins résistante que la Vigne 
pérenne et ligneuse, est donc déjà vieille et, partant, 
affaiblie. » 
On n’a pas cherché à rajeunir la Pomme de terre, 
parce qu’on croyait généralement que les graines 
donnent des plantes dépourvues de tubercules. Le 
docteur Heckel a constaté qu’en traitant les semis 
par les fumiers de ferme, il obtient très vite des 
plantes à tubercules comestibles. Et comme preuve 
démonstrative, il joint à son travail la photographie 
d’une Pomme de terre de 370 grammes, dont l’as- 
pect est des plus convaincants. 
Chose étrange, les engrais chimiques ne donnent 
aucun résultat. Il semble que, comme on a quelque 
raison de le croire, la présence des tubercules 
résulte d’un phénomène de symbiose entre la 
Pomme de terre d’une part et un champignon qui 
d’autre part serait apporté par le fumier. Quoi qu’il 
en soit, ces plantes, rajeunies par le semis, ré- 
sistent énergiquement aux maladies parasitaires. 
Max Garnier. 
L’EUCHARIS GRANDIFLORA ET SA CULTURE 
UEucharis grandiflora , qu’on désigne plus 
fréquemment sous le nom ÔYE. amazonica, est 
une des plus jolies plantes bulbeuses que l’on 
puisse cultiver en serre. Beaucoup d’amateurs 
l’utilisent, en France, pour garnir l’entrée 
d’une serre chaude ou tempérée chaude, en 
grandes potées placées sur des gradins au- 
dessus d’un bassin rempli d’eau ; ces plantes 
garnissent admirablement, avec leur feuillage 
touffu, d’une forme très élégante et d’un vert 
vernissé très plaisant, et lorsqu’elles sont en 
fleurs, elles offrent un aspect très décoratif, 
comme le montre notre figure ci-dessous 
(fig. 40). D’autres s’en servent pour garnir le 
