160 
VOLUME D’EAU EMPLOYÉ DANS LES ARROSAGES 
graines furent semées. Elles levèrent très ra- 
pidement, et la proportion de germination fut 
de. 97 %. Bientôt les jeunes semis prirent un 
superbe développement. Aujourd’hui, ils rem- 
plissent toute une serre de 6 mètres 50 de lar- 
geur et 15 mètres de longueur ; les plantes, 
hautes de 30 à 50 centimètres, forment des 
buissons bien ramifiés, et remplissent de racines 
leurs pots de 11 et de 12 centimètres. Une partie 
d’entre elles Sont déjà replantées en serre 
depuis le commencement de janvier dernier. 
J’euë encore une agréable surprise lorsque 
la première plante dont j’ai parlé, celle qui 
avait produit des graines en octobre 1910, lieu 
rit abondamment pour la seconde fois en 
août 1911. Cette fois, la récolte des graines 
fut encore beaucoup plus riche. Les graines 
furent recueillies le 24 septembre, et le 23 no- 
vembre on sema 4.630 graines, dont les semis 
sont actuellement (25 janvier) en superbe 
état. Toutes les graines ont levé, toutes les 
plantules, bien dressées dans les terrines de 
semis, attendent le repiquage qui ne tardera 
pas. 
Au mois de décembre 1911, j’ai eu aussi la 
satisfaction de constater qu’une grande partie 
des plantes du premier semis, celles qui sont 
en pots, portaient des quantités de fleurs; il en 
a été de même de celles qui avaient été plantées 
sur une couche au commencement de janvier ; 
actuellement, à la fin de janvier, elles sont cou- 
vertes de baies. J’ai donc des Asparagus d’un 
an et de deux ans en fleurs. 
J’ai cherché, de divers côtés, à savoir si l’on 
avait déjà récolté en Allemagne des graines 
d 'Asparagus plumosus nanus ; presque toutes 
les réponses que j’ai reçues ont été négatives. 
Il paraît que VA. plumosus , dans les cultures 
allemandes, n'a pas produit de graines, ou en 
a donné seulement quelques-unes çà et là. 
Quand on veut se procurer de ces graines, on 
les achète en général en Italie ou dans les 
îles Canaries. Une maison de graines d’Erfurt 
m’a dit que l’on élève aussi des Asparagus 
plumosus nanus pour graines dans un grand 
établissement d’horticulture d’Amérique. Grâce 
à l’obtention de mon nouvel A. erectus flori- 
bundus , on pourra se dispenser d’acheter ces 
graines étrangères, qui ont le double défaut de 
coûter beaucoup plus cher et de donner un 
pourcentage de germination beaucoup moins 
élevé 2 ; avec une seule plante de ma nouvelle 
variété l'on peut récolter des milliers de graines 
d’une excellente faculté germinative. 
Il est intéressant aussi de signaler que ce 
nouvel Asparagus a une valeur appréciable 
comme plante à fleurs, et c’est pourquoi je 
l’ai nommé floribundus . 
Les milliers de fleurs, d’un blanc éblouis- 
sant, qui recouvrent comme une neige le beau 
feuillage vert émeraude brillant, produisent 
un effet délicat et élégant sur les plantes ou les 
tiges coupées. Ces tiges feront un très bel 
effet, soit dans les bouquets et les gerbes, soit 
pour l’ornementation des tables. 
P. Lutz, 
horticulteur à Bingen-sur-le-Rhin. 
VOLUME D’EAU EMPLOYÉ DANS LES ARROSAGES 
Le volume d’eau nécessaire à l’arrosage 
d’un jardin est indispensable à connaître lors- 
qu’il s’agit de dresser le projet d’une installa- 
tion. Malheureusement les données très pré- 
cises manquent et l’on ne possède que quelques 
renseignements généraux ; nous allons en ré- 
sumer Un certain nombre. 
l)ans les jardins maraîchers et potagers, 
dont la terre est très riche en humus, la nature 
géologique du sol intervient moins qu’en 
grande culture pour influencer le volume d’eau 
nécessaire aux arrosages ; ce serait plutôt le 
souS-sol, plus ou moins filtrant, qui pourrait 
modifier le volume d’eàu â incorporer à la 
couche arable. 
La nature et l’âge des végétaux cultivés doi- 
vent faire varier énormément la quantité d'eau 
à donner pâr mètre carré ; la météorologie 
exerce aussi Une action prépondérante en mo- 
difiant l’évaporation des plantes et du sol, sui- 
vant l’éclairement, la température, le vent, les 
pluies, etc 
* 
* * 
Voici ce que nous trouvons dans l’admirable 
Maison Rustique du XIX e siècle , tome V $ 
Horticulture , page 16: 
« Paris, ce centre d’une consommation si prodi- 
gieuse, se passerait de légumes si ceux qui figu- 
rent en si grandes masses sur ses marchés ne de- 
2 Comme le fait remarquer M. Walter Dænhardt 
dans une note qui fait suite à l'article de M. Lutz, 
les graines d 'Asparagus plumosus nanus qu’on ob- 
tient en plein ait' dans le Midi de là France et en 
Italie, et aussi en Californie et eh Floride, germent 
très bien dans un court délai après leur maturité* 
mais leur faculté germinative diminue très vite. 
( Rédaction .) 
