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LES FBI 1TS ET LES ABBBES FRUITIERS A L’EXPOSITION DU COUBS- LA-REINE 
LES FRUITS ET LES ARBRES FRUITIERS 
A L EXFOSITION DU COURS-LA-REINE 
Les exposants de fruits étaient cette année moins 
nombreux que de coutume, et réduits à deux pro- 
ducteurs. 
En premier, citons le lot de MM. Cordonnier et 
fils, de Bailleul, comprenant un grand nombre de 
concours, tous également réussis. 
C’est d’abord une vitrine de Prunes, comportant 
dix caissettes de Prunes Czar (grosse Prune vio- 
lette), et d’une Prune jaune verdâtre, semis de réta- 
blissement , non dénommé , et depuis plusieurs 
années très appréciée des acheteurs parisiens. 
A la suite, une vitrine, exclusivement garnie de 
Brugnons, comporte treize mannettes de six fruits 
chacune. Ces fruits, parfaits comme couleur, gros- 
seur et finesse, appartiennent aux variétés Précoce 
de Croncels, Lord Napier et Cardinal , cette der- 
nière variété toujours difficile à obtenir grosse. 
Les Pêches remplissent une autre vitrine, et sont 
représentées parles variétés Précoce de Haie , dont 
certaines sont de grosseur peu commune : Précoce 
du Canada , Cumberland , Gaillard Girerd. 
Un bel ensemble de grappes des Raisins Fosters' 
White Seedling et Frankenlhal, deux variétés 
classiques pour le forçage et toujours appréciées 
des acheteurs, remplit une vitrine voisine. 
Les Raisins conservés frais sont représentés par 
une seule variété, le classique Black Alicante, le 
Raisin de conservation relativement facile ; mais 
cette année, en raison de la douceur de l’hiver et des 
fortes chaleurs du printemps, la conservation pré- 
sentait de plus grandes difficultés que de coutume. 
Nous notons des grappes de 1 kilog. et 1 kilog. 500 
Enfin l’exposition de MM. Cordonnier était com- 
plétée par deux vitrines de fruits en collection. 
Nous y retrouvons de beaux spécimens de diverses 
espèces et variétés citées, et en outre des Cerises , 
des Fraises représentées par les variétés Docteur 
Morère, Chanzÿ et Vilmorin. Cette dernière variété 
est très recherchée et se tient bien après expédition. 
Après quatre jours d’exposition, elle est encore 
fraîche. Quelques mannettes de Figues, de Fram- 
boises complètent la collection et achèvent de donner 
à l’ensemble un caractère varié. 
M. Parent, de Rueil, avait une bonne vitrine de 
fruits variés en colLection, comportant : un bon 
choix de belles Pêches des variétés Amsden , Pré- 
coce de Haie, Précoce Michelin , Grosse Mignonne 
hâtive ; des Brugnons Précoce de Croncels et 
Lord Napier ; des Prunes Reine-Claude dorée , 
Monsieur hâtive , très fines ; des Figues Barbil- 
lonne \ des Poires forcées; des Framboises Hornet et 
Pilate ; des Cerises, des Groseilles, etc. Plusieurs 
plateaux de Fraises Docteur Morère figurent égale- 
ment. Enfin quelques plateaux de Poires et Pom- 
mes de la précédente récolte, conservées au frigo- 
rifique, complètent la collection. 
A côté de ces lots de producteurs il faut citer la 
somptueuse vitrine de M. Gourlin, successeur de la 
Maison Dupont-Barbier. 
Nous y retrouvons les produits cités plus haut, 
sélectionnés chez les premiers producteurs, tels : 
les Pêches, les beaux Raisins conservés ou forcés et 
les Prunes de MM. Cordonnier, les Fraises et Fram- 
boises de M. Parent, les Api et Calville armoriés 
et les Reinettes du Canada, provenant des cultures 
de Montreuil et conservées jusqu’à ce jour parfaite- 
ment fraîches grâce au frigorifique ; les Poires 
Doyenné du Comice , Doyenné d'hiver , Berga- 
mote Esperen, Passe-Crassane , Belle Angevine, 
encore parfaitement fraîches. 
Quelques magnifiques bottes d’Asperges, de beaux 
Melons complétaient cette présentation hors pair et 
excitaient l’admiration et l’envie. 
La beauté des produits était rehaussée encore par 
une habile mise en scène, et le fond des vitrines, 
garni de glaces, reflétait les produits et doublait 
ainsi l’importance de l’exposition et son aspect 
décoratif. 
S’il faut admirer sans réserve l’habile sélection, 
la bonne conservation, la gracieuse et artistique 
disposition des produits, les éloges doivent cepen- 
dant se reporter, en dernier ressort, sur les produc- 
teurs, auteurs des produits de choix ainsi offerts au 
consommateur. 
Les Arbres fruitiers 
Les arbres fruitiers étaient représentés par deux 
lots seulement, mais deux lots de premier mérite, 
et entre lesquels il était véritablement difficile de 
choisir. Disposés à droite et à gauche de l’allée cen- 
trale, un peu resserrée, par suite de l’étroitesse du 
terrain concédé par la Ville pour l’emplacement de 
l’exposition, les arbres de MM. Groux et fils, -du 
Val d’Aulnay, et de MM. Nomblot-Bruneau, de 
Bourg-la-Reine, constituaient un ensemble des plus 
intéressants et instructifs, permettant aux amateurs 
de suivre le développement des arbres et d’étudier 
les différentes formes auxquelles on peut les sou- 
mettre, ainsi que le développement relatif des 
diverses variétés. 
Dans le lot de MM. Groux et fils nous notons, en 
particulier, un grand nombre de Palmettes Verrier 
à branches en nombre pair et à branches en nombre 
impair ; une série d’U simples doubles, quadruples, 
des U tridents, c’est-à-dire dont chaque branche de 
l’U primitif porte une palmette Verrier à trois 
branches. Puis la série des Palmettes obliques et 
la forme en croisillon , disposition d’un établisse- 
ment facile, mais peu recommandable. En formes de 
plein air nous remarquons quelques beaux vases, 
des Candélabres rayonnants, de beaux Cônes ordi- 
