LES CULTURES FRUITIÈRES AU CHATEAU DE WINDSOR 
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les saponines et les savons; elle est moins de ces lamelles que de la tension superficielle. 
coûteuse et plus facile à employer. Ce que l'on sait du pouvoir mouillant d'une 
Comme conclusions : Le pouvoir mouillant solution à l'égard d'un végétal ou d'un organe 
d'une solution à l'égard des végétaux dépend déterminé , ne permet pas de prévoir ce qu'il 
plutôt de la facilité avec laquelle cette solution sera pour d'autres végétaux et d'autres organes, 
donne des lamelles liquides et de la résistance V. Vermorel et E. Dantony. 
LES CULTURES FRUITIÈRES AU CHATEAU DE WINDSOR 
Plusieurs excursions ont été organisées pen- 
dant la durée de l’Exposition internationale de 
Londres. Nous avons pu suivre celle de Windsor. 
Après avoir visité le Château Royal, on s’est 
rendu dans le Parc Royal et au potager de Frog- 
more. Dans le Parc, nous avons pu admirer la 
tenue parfaite, la belle végétation et la variété 
des arbres d’ornement, constituant une véri- 
table collection dendrologique. On admirait sur- 
tout les Rhododendron presque sauvages, garnis- 
sant en maints endroits les sous-bois. On en 
retrouve d’ailleurs dans nombre de parcs en 
Angleterre. Les Conifères sont abondantes; les 
Ifs séculaires sont nombreux et sur une des 
pelouses se dresse un très bel exemplaire de 
Liboccdrus decuirens, étiqueté à tort, là comme 
dans beaucoup de pépinières, Thuya gigantea. 
Les gros Chênes verts ( Quercus Ilex ) étonnent 
beaucoup d’excursionnistes, surpris de voir en 
Angleterre, végétant admirablement, des arbres 
qui ne peuvent résister longtemps sous le climat 
parisien. 
A l’extrémité du parc, deux Chênes verts, plus 
que séculaires et dont la cime a déjà été endom- 
magée, attirent surtout l'attention. Ils mesurent 
près de 6 mètres de tour à 1 mètre de haut, et au 
niveau du sol 7 mètres. Les Chênes chevelus 
( Quercus Cerris ) sont abondants ; ils se rencontrent 
d’ailleurs dans maints jardins en Angleterre, 
tandis qu’en France ils sont presque inconnus. 
Dans le comté de Kent, nous en avons vu 
mesurant plus de 20 mètres de haut, et dont le 
fût remarquablement droit mesurait déjà plus 
de 4 mètres de circonférence ; relativement 
jeunes, ils promettent de devenir très gros. 
Pour se rendre au potager, on suit une longue 
avenue plantée de Wellingtonia ( Séquoia ) gigan- 
tea, déjà grands, mais dont la végétation est 
irrégulière ; sur certains points un peu languis- 
sante, elle est très bonne ailleurs. 
Le potager royal, très vaste, entouré de hauts 
murs en briques, est partagé par quelques murs 
de refend. Ces murs sont tous garnis d’arbres 
palissés à la loque, mais dont les formes laissent 
un peu à désirer. 
Les Poiriers sont, pour la plupart, en cordons 
obliques. Les Pruniers, Abricotiers, Cerisiers que 
nous voyons en espalier, sont conduits en queue 
de paon , mais garnissent incomplètement les 
murs. 
En plein carré, nous trouvons des Poiriers 
conduits en cônes et pyramides ailées et aussi en 
longues tonnelles ou berceaux de 1 mètre de 
haut, longeant les deux côtés d’une allée cen- 
trale. Cette disposition a frappé nombre de visi- 
teurs; elle paraît coquette, mais ne saurait être 
conseillée dans la pratique, car la partie supé- 
rieure de la tonnelle tend à se garnir de gour- 
mands, l’intérieur manque d’air et de lumière e‘ 
reste ainsi infertile. 
Les serres sont très nombreuses. Nous avons 
visité successivement les serres à fleurs, renfer- 
mant des collections variées, puis les serres à 
forcer, et nous avons trouvé la Vigne, les Pêchers, 
les Fraisiers à divers degrés de développement. 
Successivement nous avons vu une serre de 
Frankenthal , de Black Alicante, de Foster's White 
Seedling, de Muscat d Alexandrie et de Muscat de 
Cannon Hall à maturité. 
Les vignes sont vigoureuses et très bien cul- 
tivées; le sol couvert de fumier. Les grappes 
sont très belles, bien régulières, souvent très 
grosses et les grains gros, très fins et bien prui- 
nés. Mais si l’on compare ces serres à celles de 
nos producteurs français, on est frappé de la 
différence de charge portée par les ceps. 
Les coursonnes sont très éloignées et même 
toutes ne portent pas fruit. La récolte, par mètre 
de vitrage, est donc très sensiblement inférieure 
à ce qu’elle est dans les serres de producteurs 
français ou belges. La beauté du raisin n’y perd 
rien, au contraire, et l’on comprend que dans 
ces conditions l’on puisse obtenir de très belles 
grappes, mais le poids de la production ne serait 
pas suffisant pour payer les frais, s’il s’agissait 
d’une exploitation commerciale. 
La serre de Cannon Hall était, [sous ce rapport, 
la plus garnie et d’une très grande régularité, ce 
qui est difficile à obtenir avec cette variété de 
fécondation souvent très imparfaite. 
Faisant suite aux serres à Raisin, nous avons 
visité les serres à Pêches. L’une, entièremen 
garnie de Pêchers et de Brugnoniers, était 
d’un très bel effet, tous les fruits apparaissant 
sous le vitrage, mûrs, bien colorés et des plus 
appétissants. 
Les serres sont encadrées de belles avenues 
plantées de Rosiers, et les murs de soutien 
garnis de nombreuses plantes de rocailles admi- 
rablement entretenues et de bel effet. 
Pierre Passy. 
