Enfin, les opérations de taille demandent 
moins de temps. 
Les membres de la Commission sont una- 
nimes à déclarer que les arbres, très vigou- 
reux, sont régulièrement garnis de cour- 
sonnes fruitières, depuis la base jusqu’au 
sommet ; ces coursonnes sont beaucoup plus 
nombreuses et plus courtes que dans le cas 
ordinaire, le nombre des feuilles est, par 
conséquent, plus élevé. Même sur les parties 
horizontales des branches, aussi bien dessus 
que dessous, on trouve des productions ou 
des boutons à fruits; aucune partie n’est 
dénudée. 
En ce qui concerne les contre-espaliers et 
formes non palissées, la fructification est 
très abondante , les arbres sains et sans au- 
cune trace de maladies. Le résultat paraît 
moins bon sur les espaliers, où il y avait peu 
de fruits (peut-être par suite d’un excès de 
fructification en 1911, ou de la forte chaleur 
de cette même année). 
Ainsi que nous l’a expliqué M. Lorette, les 
fruits ont été laissés en nombre trop élevé 
cette année pour répondre aux objections 
soulevées dans les journaux horticoles. Les 
membres de la Commission ont eux-mêmes 
compté : 
Sur 2 U1 ,20 de branches de la variété Beurré 
CHINOIS ET 
Les Citrus constituent un genre encore 
riche en espèces ou variétés méconnues et 
trop peu utilisées. Une étude attentive des 
ressources à retirer des Citrus amènera les 
agriculteurs des bords de la Méditerranée à 
faire une place dans les orangeries nouvelles 
à toute une série de formes anciennes ou nou- 
velles, bien à tort négligées par eux. 
Le Chinois est bien anciennement connu, 
il a été longtemps cultivé comme plante d’or- 
nement; mais pour les besoins de la confise- 
rie et de la liquoristerie, c’est toujours l’Italie 
qui en a conservé le monopole ; Savone est le 
centre de cette culture. 
Quelques tentatives de culture du Chinois 
furent faites au début en Algérie; mais les 
difficultés de la vente, la lenteur des trans- 
ports ne constituèrent que des conditions 
très défavorables, et les Chinois furent greffés 
en Mandariniers, dont le fruit était plus facile 
à écouler. 
Il est assez difficile de connaître exacte- 
ment le chiffre des importations, car la 
douane a cru que les Mandarines ne pouvaient 
Sterckmans, 156 fruits de grosseur à peu près 
normale, soit environ 70 au mètre linéaire; 
Sur 1 mètre de P. Doyenné du Comice , 
21 fruits pesant environ 100 grammes à ce 
jour (22 août) ; 
Sur 1 mètre de P. Le Lectier, 17 fruits; 
Sur 16 mètres de P. Clapp's favouriie, 
200 fruits; 
Sur des cordons verticaux de P. Beurré 
Clairgeau, 44 beaux fruits par mètre; 
Sur P. Beurré Clairgeau formant un petit 
fuseau de l m ,50 à l m ,80 de hauteur, il y a 
125 fruits; 
Olivier de Serres , Passe-Crassane étaient 
bien garnis. 
En résumé, il faut reconnaître un résultat 
favorable en ce qui concerne les arbres de 
M. Lorette. 
Nous ne voulons pas dire que les procédés 
indiqués ci-dessus sont infaillibles sous tous 
les climats, dans tous les sols, à toutes les 
expositions et pour toutes les formes, mais 
nous croyons qu’il est indispensable de les 
essayer, et dans quelques années, lorsque les 
exemples seront plus nombreux, une opinion 
définitive pourra être formulée. 
J. Pin elle, 
Professeur d’arboriculture de la Ville de Paris. 
KUMQUAT 
se séparer des Chinois, et c’est sous la rubri- 
que u Chinois et Mandarines » que nous trou- 
vons deux millions à notre importation 
d’Italie. Ce chiffre doit être, presque entière- 
ment, attribué aux Chinois de Savone. Les 
droits d’entrée sont de 10 francs les 100 kilos. 
Depuis longtemps déjà les industriels pro- 
testent contre ce monopole qui, certaines 
années de faible récolte, amène des hausses 
invraisemblables. 
Voici la copie d’une lettre qu’écrivait, le 
30 septembre 1909, M. Brunier, de Lyon: 
Monsieur le Directeur de l’Agriculture, du 
Commerce et de la Colonisation à Tunis. 
« Parmi les produits tunisiens qui intéressent 
notre industrie et dont nous serions acheteurs, 
il y a lieu de mentionner tout spécialement les 
Chinois que nous employons pour notre prépa- 
ration des fruits Brunier au jus, et que toute la 
confiserie emploie également pour les confire. 
■ Actuellement, nous sommes obligés d’ache- 
ter ces fruits à Savone et nous avons des droits 
de douane assez élevés. De plus, il arrive fré- 
