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Il K VU E HORTICOLE. 
Orangeries «le Blidali. 
La culture des Orangers est l’une de celles qui offrent le plus 
d’avantages sur le territoire de Blidah ; elle prend chaque année 
de nouveaux développements , et permet de compter , dans un 
avenir peu éloigné, sur l’établissement d’une branche de com- 
merce aussi importante pour la métropole que pour l’Algérie. 
Les orangeries, tant à Blidah qu’à Koléah, couvrent une super- 
licie de 171 hectares 64 ares, renfermant 23,680 pieds d'Oran- 
gers en valeur , qui donnent dès à présent un revenu annuel de 
1 14,855 fr., sans compter les produits d’autres fruits analogues , 
tels que Citrons, Limons, Cédrats et Bergamoltes, qui, par la suite, 
donneront lieu comme les Oranges à des exploitations assez im- 
portantes L 
En moyenne, le revenu net de chaque orangerie, défalcation 
faite de tous les travaux d’entretien , labours , arrosage et émon- 
dage des arbres , peut être évalué à 800 fr. par hectare. Tandis 
que des propriétaires européens retirent de certaines orangeries , 
dans d’excellentes conditions de culture, au delà d’un revenu 
annuel net de 1200 fr. par hectare , il en est d’autres, les Ara- 
bes surtout , qui n’obtiennent que 5 à 600 fr. Cela lient à ce que 
ces derniers laissent à la nature le soin de produire autant de 
fruits que possible, sans autre travail que l’arrosage, arrosage 
fait, il faut le dire, dans de mauvaises conditions. Jamais l’Arabe 
ne laboure les orangeries ; jamais il n’élague ni n’émonde les ar- 
bres; aussi ne récolle-t-il que des fruits rabougris et sans valeur. 
C’est seulement en 1850 que l’exportation des Oranges a com- 
mencé à se faire sur les marchés de France; les villes qui offrent 
à ce commerce son principal débouché sont Paris, Lyon et Mar- 
seille. Avant cette époque, les Oranges étaient à vil prix; les 
Arabes seuls les achetaient sur les marchés de Blidah et les trans- 
portaient dans les villes de l’intérieur et du littoral, à Médéah, à 
Milianah, Cherchell, Tenez, Mostagancm , à Oran même. Mais 
en 1850 ce commerce changea complètement de face , par suite 
de la présence de commerçants français. Les premières opérations 
faites par ceux-ci ne furent pas heureuses ; d’un côté, ils avaient 
à lutter contre la routine des vieilles habitudes du commerce mé- 
(I) De belles et nombreuses plantations d’Orangcrs existent, en outre, 
dans le tenitoire militaire de Blidah. 
