REVUE HORTICOLE. 
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tropolitain ; d’un autre côté , il leur fallait payer des droits de 
douane excessifs, qu’a heureusement fait disparaître la loi du il 
janvier 1851 sur le régime commercial de l’Algérie. Enfin une 
autre cause d’insuccès résidait dans l’inexpérience des agents 
chargés de la conduite de l’affaire , et surtout dans la difficulté de 
trouver à Blidah des personnes intelligentes pour procéder au bon 
emballage des produits. Cette opération exige des soins tout par- 
ticuliers et une grande habitude, autant pour la conservation 
intacte du fruit que pour lui donner ce cachet de fraîcheur qui le 
fait apprécier des consommateurs. 
En 1851 , l’exportation a pu se faire dans de meilleures condi- 
ditions pour les spéculateurs; mais des opérations d’une impor- 
tance bien autre que celle des années précédentes étaient en voie 
d’exécution à la fin de 1 852 , et promettaient d’excellents résultats 
aux personnes qui s’y livrent. A cette époque, trois maisons, 
dont deux de Marseille et une d’Ollioules, avaient déjà exporté 
sur les marchés de France 3,200,000 Oranges ; une importation 
au moins égale avait eu lieu par la voie du petit commerce et se 
continuait chaque jour, en sorte qu’à la fin de l’année 1852 déjà 
six millions et demi d' Oranges se trouvaient avoir été introduites 
en France 1 . Quelques négociants ont cette année emmené avec 
eux des ouvriers pris à Hyères et à Ollioules, et ont fait avec eux 
des conditions de salaires avantageuses en comparaison de celles 
qu’ils auraient été obligés de subir sur place. De celte manière, la 
marchandise sera mieux conditionnée , et les exportateurs pour- 
ront la livrer à des prix plus modérés que par le passé. Il est donc 
permis d’affirmer que, pour 1852 , le succès sera de nature à en- 
courager de nouvelles spéculations de ce genre. 
La fleur d’Oranger n’a pas encore été utilisée à Blidah , et ce- 
pendant elle pourrait devenir matière à exploitation. Des essais 
ont été faits récemment pour obtenir de l’eau de fleur d’Oranger 
et de l’essence de néroli ; ils n’ont pas réussi avec la fleur d’Oran- 
ger doux ; mais il en est autrement quand on emploie à la distil- 
lation les fleurs d’Oranger amer . Dans ce cas , on obtient beau- 
(1) Les personnes qui habitent Paris ont pu remarquer depuis quelque temps, 
et notamment au commencement de cetle année (1854), un abaissement assez, 
notable dans le prix des Oranges; c’est probablement le résultat «te l’extension 
du commerce des Oranges avec l’Algérie. Les prévisions du rédacteur de cet ar- 
ticle, qui écrivait en 1852, ont donc été déjà en partie réalisées. 
[yole cle la rédaction.) 
