REVUE HORTICOLE. 
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et converti en lacs de vastes étendues de pays. En môme temps , 
nos montagnes se couvraient de neige sur plusieurs pieds d’é- 
paisseur, ce qui a failli faire périr de faim les troupeaux prives 
par là de leurs pacages ordinaires. Je n’étais malheureusement 
pas chez moi à l’époque des plus grands froids, et je regrette que 
des observations météorologiques suivies n’aient pas été faites au 
grand air, là où un abri quelconque ne mettait pas d’obstacle au 
rayonnement. Je ne puis répondre que de ce qui suit. Un thermo- 
mètre parfaitement gradué, et marchant régulièrement, suspendu 
sous un hangar ouvert seulement d’un côté et parfaitement clos de 
tous les autres, est descendu plusieurs fois, le matin, à 18° Far- 
henheit ( — 7°, 78 centigr.}. La localité où se faisait cette obser- 
vation est située sur le penchant d’une colline élevée de 35 à 40 
mètres au-dessus de la plaine environnante, à 20 milles (32 kilo- 
mètres) de la mer et à 72 mètres au-dessus de son niveau. Excepté 
lorsque le ciel est calme et serein , la température nocturne ne 
s’abaisse généralement pas au-dessous de + 10 à 12 degrés centi- 
grades, dans un hiver moyen, et alors on observe , suivant que le 
thermomètre est abrité par un toit ou librement exposé au rayon- 
nement, des différences de plusieurs degrés. On en trouve aussi 
entre le point élevé où a été faite l’observation mentionnée ci-des- 
sus et les vallées voisines, où, malgré l’abaissement du niveau du 
sol, le froid est toujours plus rigoureux dans une proportion qui 
varie, suivant les moments , de 2 à 6 degrés centigrades. En rai- 
sonnant d’après ces données , qui résultent d’un grand nombre 
d’observations, je crois pouvoir, sans risque d’erreur, évaluer 
les froids derniers à — 9°, 44 centigr. pour le point où était situé 
le thermomètre, et à — 12°, 22 pour la vallée; j’ajoute même 
encore que ces évaluations sont très-probablement au-dessous 
de la réalité. Au moment où j’écris, des gelées blanches fré- 
quentes et très-dures sont presque constamment suivies de jour- 
nées de grand soleil, pendant lesquelles le thermomètre à l’ombre 
marque jusqu’à 17 ou 18 degrés centigrades au-dessus de zéro. 
Comme nous cultivons ici tout à fait en plein air, et souvent 
môme sans aucune espèce d’abri temporaire, beaucoup de plantes 
qu’en Angleterre on retire en serre chaude ou en orangerie, il 
peut être intéressant pour les amateurs d’horticulture de savoir 
comment elles se sont comportées pendant cette rude épreuve , 
sous un climat qui favorise d’ailleurs la parfaite maturation de 
leurs tissus. Un fait à remarquer en passant, c’est que quelques 
