BEVUE HORTICOLE. 
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à la culture des plantes économiques, des tronçons de tubercules 
de Dioscorea Batatas , pris les uns dans la partie supérieure et 
amincie, les autres dans le plein des tubercules. Les premiers , à 
peine de la grosseur du petit doigt , avaient , en moyenne, 
0 m .07 de longueur; les autres, beaucoup plus volumineux, for- 
maient des rondelles de 0 m .03 à 0 m .04 d’épaisseur. Trois tuber- 
cules d’environ 300 à 400 grammes furent plantés entiers , afin 
de suivre leur développement et de comparer leur produit avec 
celui des simples fragments. La plantation s’est faite dans une 
terre meuble et en plates-bandes unies, et non, comme il l’au- 
rait fallu, sur des billons élevés ; circonstance qui n’a pas nui au 
développement des tubercules, mais qui en a rendu l’extraction 
laborieuse. Les plantes étaient espacées à 0 m .50 dans tous les 
sens, ce qui était encore une erreur; elles auraient du être 
beaucoup plus rapprochées , suivant la judicieuse observation 
de M. Louis Vilmorin 1 . 
Le peu de temps qui s’est écoulé depuis l’introduction de l’I- 
gname de la Chine au Muséum ne me permet pas de fixer les carac- 
tères de ce que l’on pourra appeler une bonne ou une mauvaise 
année pour cette plante ; l’avenir seul peut nous apprendre dans 
quelles conditions météorologiques elle réussit le mieux. Tout ce 
que je puis dire , c’est qu’en 1854 la végétation de mes plantes a 
marché régulièrement, que leurs longues tiges sarmenteuses se 
sont développées avec énergie et se sont couvertes d’un épais 
feuillage, qu’elles ont donné beaucoup de fleurs (toutes sont mâles) 
au commencement du mois d’août, et qu’enfin cette végétation 
s’est arrêtée et a insensiblement pris une teinte jaune à partir du 
milieu de septembre , témoignant par là de la prochaine matu- 
rité des tubercules. 
Outre quelques pieds mis à l’écart pour servir à d’autres expé- 
riences, mes plantes formaient trois lots séparés. Deux de ces lots 
furent ramés, l’un avec de fortes perches de 3 mètres et plus 
de hauteur, l’autre avec des perches d’environ 2 mètres. Les tiges 
des Ignames s’enroulèrent très-régulièrement autour de ces per- 
ches, comme l’auraient fait des Haricots, et les dépassèrent bientôt. 
Dans le troisième lot , les plantes furent abandonnées à elles- 
mêmes , et leurs tiges s’étalèrent sur le sol sans s’y enraciner et 
en s’entremêlant les unes aux autres; elles n’atteignirent pas, à 
beaucoup près, la longueur de celles qui avaient été ramées. 
(I) Bon Jardinier , 1855, p. Û88. 
