PROCÉDÉS DE DÉFONCEMENT DU SOL POUR 
bres fruitiers, on se trouve souvent en pré- 
sence de terrains à défoncer dont le sous- 
sol est rebelle à la culture en général ; il 
serait alors tout à fait défectueux de le mé- 
langer avec le sol arable ou de le ramener 
à la surface, car il faudrait de longues 
années et de grandes quantités d’engrais 
pour l’améliorer d’une façon parfois bien 
aléatoire. 
Il y a cependant intérêt à remuer ce 
sous-sol de mauvaise nature en le défon- 
çant et en le laissant sur place par le pro- 
cédé suivant, que j’ai eu l’occasion de met- 
tre à exécution dans maintes circonstances, 
et duquel j’ai pu apprécier tous les avan- 
tages, surtout dans les terrains secs où l’on 
doit défoncer plus profondément, et pour 
les essences à racines pivotantes qui cher- 
chent à pénétrer dans les couches souter- 
raines afin d’y chercher la fraîcheur néces- 
saire. 
Cette méthode de défonce à trois jauges 
a, du reste, été décrite d’une façon très-claire 
et très-précise dans la Revue horticole du 
1 er mars 1894, N° 5, page 113, avec figures 
noires à l’appui ; je me bornerai à le rap- 
peler sommairement, — ce procédé n’étant 
guère connu des praticiens, — afin, d’être 
complet dans l’étude que nous poursuivons. 
Le terrain étant divisé préalablement en 
bandes régulières, on enlève toute la terre 
de la première tranchée, puis la bonne terre 
superficielle de la seconde ; le tout, déposé à 
l’extrémité de la défonce, servira à combler 
la dernière jauge. 
Puis la terre du fond de la deuxième 
tranchée est piochée et jetée à l’aide de la 
pelle au fond de la première. 
Celle-ci est ensuite comblée complète- 
ment par la bonne terre superficielle de la 
troisième tranchée, et ainsi de suite jusqu’à 
concurrence de la dernière jauge. 
Comme il y a trois jauges d’attaquées en 
même temps, il ne faut pas donner plus de 
I mètre de largeur à chacune pour la com- 
modité du travail. 
Ce procédé est des plus efficaces pour 
ameublir très-profondément le sous-sol de 
mauvaise nature, mais il présente des in- 
convénients pour l’avenir, en ce que ce 
sous-sol ne peut acquérir le degré voulu de 
fécondité naturelle, par sa situation dans le 
fond de la tranchée dans laquelle il est re- 
légué et reste en permanence, et où il ne 
peut bénéficier des influences des agents at- 
mosphériques et de l’assimilation des en- 
grais. 
U y aurait avantage, dans certains cas où 
LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS. 49 
l’on n’opérerait pas sur une grande échelle, 
soit le long d’un mur ou pour plates-bandes 
de contre-espaliers, quenouilles, etc., à 
enléver la partie la plus mauvaise du sous- 
sol que l’on remplacerait par une terre de 
bonne qualité amendée et fertilisée. 
Préparation du sol pour arbres à haute 
tige. Défonce par trous. — Dans ce genre 
de plantation, on se trouve parfois dans 
l’impossibilité de défoncer le sol par tran- 
chées complètes ou continues, pour des 
considérations diverses. 
Si l’on opère dans le jardin fruitier 
ou dans le jardin en plein champ, il s’agira 
dans ce cas d’ouvrir des trous isolés, assez 
grands de diamètre pour assurer un bon 
développement aux racines. 
La forme ronde des trous doit être em- 
ployée de préférence à la forme carrée ; 
elle est plus en rapport avec l’appareil radi- 
culaire. Pour l’obtenir on plante un piquet 
d’axe auquel est fixée une corde reliée 
à un piquet mobile à l’aide duquel on 
trace en pivotant la circonférence des 
trous. 
La largeur de deux mètres de diamètre 
sur 80 centimètres à 1 mètre de profondeur 
est nécessaire pour obtenir une végétation 
rapide et vigoureuse. L’orifice du trou peut 
varier de 50 centimètres de diamètre avec 
la base, soit l m 50à la superficie et 2 mètres 
au fond. 
Celui-ci sera de forme convexe, afin 
d’éviter la stagnation des eaux causée par 
les infiltrations du sol ou des pluies. Dans le 
cas où le trou serait creusé en forme con- 
cave formant cuvette, celui-ci dégénérerait 
en réservoir d’eau sous les racines, ce qui 
causerait un préjudice fatal à la végétation 
sous tous les rapports. 
Le mamelon, ou partie convexe du fond 
des trous en terre ferme, aura au moins 
30 à 35 centimètres d’élévation au point 
culminant, ce qui sera suffisant pour éviter 
tout excès d’humidité sous la plantation. 
Si le sous-sol est marécageux, il sera 
urgent de le bien drainer avec des pierres, 
platras, etc., pour éviter l’effet nuisible et 
pernicieux du contact permanent de l’excès 
d’humidité. Le procédé le plus radical 
consistera à planter sur buttes, en élévation 
du sol de 25 à 35 centimètres, ce qui néces- 
sitera l’apport de bonnes terres supplémen- 
taires. 
Dans le cas où l’on opère la plantation 
dans une prairie, le premier fer de bêche 
provenant de l’ouverture du trou sera 
déposé sur l’un de ses côtés, à part ; la 
