CULTURE DES ARBRES FRUITIERS DANS LE DÉPARTEMENT DE LA GIRONDE. 
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mat, moins fertiles que les variétés d’été et 
d’automne, leur prix de vente est toujours 
rémunérateur. M. de Lacaussade a propagé, 
chez lui, deux variétés de Poires qui ne 
sont pas de première qualité, mais qui sont 
chaque année d’une fertilité excessive ; 
nous voulons parler de la Poire Râteau 
blanc et de la Poire Curé. 
Le nombre total de ses arbres est de 1 ,314, 
divisés comme suit : 950 Poiriers divers, 
45 Pommiers choisis dans les variétés fer- 
tiles, 200 Pruniers Reine-Claude , 69 Pê- 
chers hâtifs et tardifs, 40 Cerisiers, 
10 Abricotiers. 
Nous avons visité le domaine de Mon- 
tagne, propriété de M. E. Cruze, situé 
dans une des parties les plus pittoresques 
de Floirac. C’est un sol excellent qui con- 
vient aux arbres fruitiers ; tous y sont d’une 
fructification abondante. L’étendue de cette 
propriété est de 15 hectares, contenant 
800 arbres fruitiers qui donnent un revenu 
annuel de 2,500 à 3,000 francs. Le dé- 
nombrement de ces arbres comporte 56 Ce- 
risiers qui font l’ornement du jardin par 
leur splendide végétation. Ils donnent un 
revenu annuel de 100 à 150 francs. Les 
Cerisiers sont d’un grand produit lorsqu’on 
possède les variétés à chair croquante : 
Bigareau marbré , Cerise cœur, Bigareau 
rouge , Bigareau Espéren, Cerise an- 
glaise de Bouliac , variété locale très- 
avantageuse pour l’exportation, car elle 
supporte bien un long voyage. Quant aux 
variétés à chair molle, elles sont consom- 
mées dans le pays même et utilisées par les 
confiseurs. La Cerise est un des premiers 
fruits qui paraissent sur le marché, où on 
la voit depuis le mois de mai jusqu’en 
juillet. Nous devons signaler 54 Abricotiers 
de toute grosseur et d’une magnifique 
végétation ; 208 Pêchers de moyenne gran- 
deur, d’une bonne végétation et couverts 
de fruits, car le Pêcher n’est pas un arbre 
ingrat, il paye grassement celui qui le cul- 
tive. La Pêche joue un grand rôle dans 
l’approvisionnement des marchés. Dans 
certaines communes, les arbres ne sont pas 
greffés et produisent néanmoins de très- 
bons et beaux fruits. On compte aussi 250 
Poiriers dont la maturité des fruits s’éche- 
lonne depuis le commencement de juillet 
jusqu’en avril, et parmi lesquels nous pou- 
vons citer ; Boutoc , Beurré Giffard , Mon - 
challard, Curé , Beurré Clairgeau , etc. 
Tous ces Poiriers sont des pyramides 
très-volumineuses, des palmettes fortes et 
des plein-vent, jeunes et vieux, d’une cul- 
ture irréprochable. 
La Prune Reine-Claude est la variété 
la plus estimée dans la Gironde et d’une 
vente assurée sur les marchés ; aussi 
150 beaux arbres représentent dignement 
cette variété. Ce sont quelques sujets de 
Prune Ver donne , Monsieur Violet , Petite 
Mirabelle , représentés par des arbres de six 
à huit ans, vigoureux et abondamment cou- 
verts de fruits. 
Nous complétons ces notes en relevant 
quelques noms de variétés parmi 70 à 
75 Pommiers haute tige : Madeleine, Rei- 
nette du Canada , Reinette dorée , Rose 
de Benauge , Reinette grise de Saintonge ; 
ces deux dernières variétés sont des locales 
et sont l’objet d’un assez grand commerce 
d’exportation. 
Une plantation de Pêchers hâtifs, chez 
M. Numa Médeville, propriétaireà Preignac, 
mérite d’être signalée. M. A. Médeville a eu 
l’heureuse idée d’utiliser un vaste enclos 
entouré de murs et complanté en vignes ma- 
lades, en y plantant des Pêchers. Cette plan- 
tation se compose de 450 Pêchers Amsden , 
cultivés en cordons obliques contre les murs 
et de 1,600 Pêchers de la même variété plan- 
tés en plein-vent. La maturité des fruits 
arrive, suivant les années, du 10 au 25 juin 
et la vente donne toujours un bon bénéfice. 
Nous avons également visité une plantation 
de 200 arbres fruitiers des meilleures 
espèces et variétés et tous bien taillés ; 
les meilleures Poires d’hiver s’y trouvent 
représentées. 
Nous pourrions citer encore un assez 
grand nombre de plantations d’arbres frui- 
tiers très-intéressantes, remarquées dans 
plusieurs communes de notre département, 
mais la place nous manque pour en parler 
aujourd’hui. 
Catros Gérand. 
L' Administrateur- Gérant : L. Bourguignon. 
Orléans. - lmp. G. Jacob, Paul Pigelet, successeur 
