choix d’arbres et de sujets de greffage dans la plantation des arbres fruitiers. 119 
plus souvent striées, maculées ou zébrées 
de ces diverses nuances. 
L’aspect de ces panachures est aussi 
intéressant qu'élégant, et la plante est 
très-décorative car elle est excessivement 
florifère ; de plus, la floraison se continue 
sans faillir jusqu’à l’approche des gelées. 
Gomme elle dépasse facilement 2 mètres 
de hauteur, cette nouvelle race est des 
plus convenables pour garnir les treillages, 
les balcons, etc., et remplace avantageuse- 
ment l’ancienne Capucine grande. 
Nous n’hésitons donc pas à recommander 
les Capucines hybrides de Madame Gun- 
ter d’une façon toute particulière à ceux 
qui ont besoin de bonnes plantes grim- 
pantes. 
S. Mottet. 
DU CHOIX DES ARBRES ET DES SUJETS DE GREFFAGE 
DANS LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS. 
Choix des arbres. — Ce point est des 
plus importants ; il mérite d’être examiné 
scrupuleusement ; de la végétation saine et 
vigoureuse des arbres dépend leur avenir. 
La première condition du succès est de 
s’adresser, pour l’acquisition des arbres, à 
une maison de confiance, autant pour un 
étiquetage sérieux des variétés que pour 
la belle venue des sujets commandés. 
Un autre point non moins important 
consiste à recommander d’une façon toute 
particulière l’arrachage ou, pour mieux 
dire, la déplantation des arbres qui s’effec- 
tue parfois d’une façon désastreuse pour 
leur reprise. 
Cette opération demande à être faite avec 
le plus grand soin pour ne pas éclater, 
rompre et meurtrir les racines. Plus celles-ci 
seront ménagées, plus les radicelles ou spon- 
gioles seront nombreuses et contribueront 
d’une façon puissante au développement ra- 
pide de la végétation. L’appareil radiculaire 
des arbres arrachés étant bien fourni, sain, 
abondant, c’est le succès assuré pour la 
reprise et la bonne végétation. 
La préférence sera accordée aux sujets 
sains, vigoureux, ne présentant aucun 
signe de faiblesse, ayant une écorce lisse. 
Pour établir de beaux arbres fruitiers, il 
faut les choisir jeunes, exempts de mutila- 
tion ; leur transplantation étant plus facile 
dans leur jeunesse, la reprise n’en est que 
plus certaine. 
Tout arbre recépé, mutilé à diverses re- 
prises, a le défaut d’être endurci et n’offre 
aucune garantie pour l’avenir; il boude, 
languit, et finit par dépérir. 
Choix des Poiriers ; sujets sur lesquels 
ils seront greffés selon la nature du sol et 
des formes adoptées. — Pour les Poi- 
riers destinés à produire de grandes formes 
à larges envergures, soit pour grandes 
palmettes, pour espaliers, contre-espaliers, 
pyramides ou cônes, soit pour hautes tiges, 
ou demi-tiges en vergers, il est indispensable 
de choisir des scions très-vigoureux, greffés 
sur franc de préférence, si toutefois le ter- 
rain où l’on opère le permet. 
Greffé sur franc, le Poirier préfère une 
couche de terre végétale très-profonde, de 
consistance plutôt ferme, de couleur rouge 
(nature ferrugineuse), graveleuse, ayant un 
sous-sol très-perméable. 
Dans ces conditions, le sujet franc cons- 
titue des arbres d’avenir, d’une longue 
durée et d’un grand développement. Malgré 
tout, il faut reconnaître que la fructification 
est plus longue à s’établir que sur les Poi- 
riers greffés sur Cognassiers et les fruits 
en sont en général moins savoureux. 
Poiriers greffés sur Cognassier. — Sur 
Cognassier, le Poirier réclame une terre 
fraiche très-fertile, moins profonde que 
pour le Poirier sur franc. L’excès de poro- 
sité du sol lui serait plutôt nuisible, à moins 
que celui-ci ne soit frais. En somme, il est 
plus difficile sur le choix du terrain que le 
franc et ne se plaît pas dans tous les sols. 
Une bonne terre franche, douce, fraîche, 
fertile, paraît le mieux lui convenir ; il est 
en outre moins vigoureux que le franc ; 
par contre, sa fertilité et sa fructification 
sont plus promptes et plus abondantes dans 
sa jeunesse. En revanche, il vit moins 
longtemps, s’affaiblit souvent avant l’âge 
adulte, soit par l’excès de sa fertilité, qui le 
tue parfois, soit par l’influence des grandes 
sécheresses dans des sols qui ne lui sont 
pas appropriés, étant donné son tempéra- 
ment difficile. 
Surgreffe des Poiriers sur Cognassier. 
— Dans les cas où la nature du sol permet 
de planter des Poiriers greffés sur Cognas- 
sier, et où l’on a affaire à des variétés peu 
vigoureuses se développant difficilement 
sur ce sujet, ne donnant que de mauvais 
