EXPÉRIENCES CULTURALES SUR QUELQUES LÉGUMES NOUVEAUX DE 1894. 429 
CATTLEYA x MANTUNI 
L’article ]que M. Georges Manlin a pu- 
blié l’année dernière 1 sur la jolie Orchidée 
à laquelle il a lui-même donné son nom, — 
en expliquant gaillardement pourquoi il avait 
été son propre parrain, — aurait pu paraî- 
re suspect 
de partialité 
si l’opinion 
des Orchi- 
dophiles 
n’était ve- 
nue corro- 
borer le dire 
de l’obten- 
teur. 
C’est, en 
effet, une 
bonne ac- 
quisition 
que le Cat- 
tleya Man- 
tini. Les 
fleurs sont 
grandes, 
avec sépales 
et pétales 
d’un beau 
ton rouge 
violacé uni- 
forme ; le 
labelle est 
bilobé, lar- 
ge, à colora- 
tion rouge 
foncée et 
veloutée, 
c’est-à-dire 
par des lignes jaune d’or. 
Pour donner une idée approchante de 
cette belle plante à nos lecteurs, nous avons 
fait reproduire le port (fig. 35) du premier 
pied qui a fleuri dans les serres de Bel- Air, 
à Olivet (Loiret), chez M. Mantin. On pourra 
se rendre compte de la grandeur relative des 
fleurs, mais malheureusement pas de leur 
beau colo- 
ris. 
Une des 
principales 
attractions 
du nou- 
veau venu, 
c’est qu’il 
est permis 
d’espérer, 
quand les 
pieds au- 
ront grandi, 
des tiges 
multiflores 
comme cel- 
les du C. 
Bowringia- 
na (qui est 
un des pa- 
rents, l’au- 
tre étant un 
C. Dowia- 
na. 
Quelles 
que soient 
les nouvel- 
les qualités 
qui se révé- 
leront chez 
cette plante, 
elle peut 
être considérée dès à présent comme un 
beau gain de plus à l’actif des Orchido- 
philes de France. Ed. André. 
EXPÉRIENCES CULTURALES SUR QUELQUES LÉGUMES NOUVEAUX 
DE 1894. 
Comme nous l’avons fait les années précé- 
dentes, nous venons rendre compte des expé- 
riences culturales faites au Jardin-École de la 
ville de Soissons sur les légumes nouveaux 
que MM. Vilmorin-Andrieux et C ie ont mis au 
commerce il y a un an. 
La plupart de ces légumes ayant été déjà 
décrits ou même figurés dans la Revue , nous 
' Revue horticole, 1894, p. 559. 
ne reviendrons pas sur leur description dé- 
taillée ; nous nous bornerons à indiquer les 
principaux résultats de leur culture. 
Cardon blanc d’ivoire. — Cette variété est 
très- distincte des autres Cardons en ce sens 
que, dès son jeune âge, les côtes sont déjà 
blanches et que cet état se continue en vieillis- 
sant. 
Le feuillage est très-finement découpé et les 
côtes plus fines, parfaitement sillonnées et 
