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DE LA PLANTATION AUTOMNALE DES ARTICHAUTS. 
fond rose pâle sur lequel se détachent des 
stries rose foncé ou lilacé, disposées par fais- 
ceaux qui rayonnent en s’élargissant de la base 
au sommet. Onglet jaune paille, d’une nuance 
plus foncée à la base. 
Les Roses striées ne sont pas communes. 
Celle-ci aura-t-elle été fixée par MM. Letel- 
lier, de manière à ce que, d’un simple 
lusus naturæ , soit sortie une belle et 
bonne variété de plus dans nos Roses de 
jardins ? 
C’est ce que nous souhaitons et que les 
obtenteurs ne manqueront pas de nous ap- 
prendre dès cette année. Ed. André. 
DE LÀ PLANTATION AUTOMNALE DES ARTICHAUTS 
En horticulture et en agriculture, comme 
en toutes choses, le proverbe anglais : time 
is money (le temps est de l’argent), est 
toujours vrai. Gagner du temps : tel est le 
souci de chacun, mais telle doit être, sur- 
tout, la préoccupation de l’agriculteur et du 
jardinier. Et, cependant, il s’en faut de 
beaucoup que tous le comprennent. A 
suivre toujours les vieux errements, à 
dédaigner les moyens de culture nouveaux, 
on en arrive, aujourd’hui, avec les diffi- 
cultés existantes, à une insuffisance de 
ressources telle, qu’il faut souvent chercher 
des expédients de 
toute sorte pour 
joindre les deux 
bouts. 
La question dont 
je viens, aujour- 
d’hui, entretenir 
les lecteurs de ce 
journal est émi- 
nemment une de 
celles qui viennent 
le plus donner rai- 
son au vieil adage 
anglais. 
Il est d’usage 
partout, mais sur- 
tout dans la région 
parisienne, de faire 
coïncider la plan- 
tation des Arti- 
chauts avec l’œille- 
tonnage, et celui-ci a lieu de la fin de mars 
au quinze mai, quelquefois jusqu’à la fin 
de ce même mois. La plantation des œille- 
tons a donc lieu à la même époque ; elle se 
fait en place, à demeure, et cela à une 
saison où, abandonnés à la pleine terre, 
ces plants ont à souffrir des coups de 
soleil et des hâles qui dessèchent et grillent 
les feuilles, retardent la reprise et font périr 
un grand nombre d’œilletons. La consé- 
quence fatale d’une plantation faite dans 
des conditions aussi peu favorables, c’est 
d’abord le retard dans l’époque de produc- 
tion qui n’arrive réellement qu’en juin ou 
juillet de l’année suivante, et une diminu- 
tion considérable dans la récolte. Que 
d’espaces vides ne remarque-t-on pas, en 
effet, dans un carré ou dans un champ 
planté d’œilletons au printemps ! Que de 
terrain perdu ! 
Le cultivateur qui s’occupe en grand de 
cette culture, de même que le jardinier et 
le propriétaire amateur peuvent éviter ces 
inconvénients énormes, et cela sans de 
grandes dépenses : quelques coffres et leurs 
châssis, du fumier ou des feuilles ou de la 
paille, des pots à 
fleurs, voilà le ma- 
tériel ; quant au 
moyen, le voici : 
Vers la fin de 
septembre, on dé- 
tache des pieds- 
mères d’Artichauts 
gros vert de Laon 
(fig. 85) (je cite 
cette variété qui 
est la meilleure de 
toutes celles culti- 
vées) des œille- 
tons de grosseur 
moyenne et bien 
pourvus de talon, 
que l’on met de 
suite à l’abri du 
soleil. On prend 
des pots d’environ 
12 centimètres de diamètre intérieur que 
l’on remplit de bonne terre franche ou terre 
à blé, plutôt un peu forte que trop légère. 
Après avoir nettoyé, épluché les feuilles et 
le collet, on plante un œilleton par pot en 
enterrant simplement la portion inférieure 
appelée talon que l’on appuie bien pour 
le fixer en terre. La plantation terminée, 
on arrose séparément et à fond chaque pot, 
mais en évitant de mouiller les feuilles ; 
puis on place les pots dans un endroit un 
peu ombragé, par exemple au pied d’un 
mur au nord. Il conviendra de leur donner 
Fig. 85. — Artichaut gros vert de Laon. 
