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CHRONIQUE HORTICOLE. 
une n’est déchirée. Néanmoins la bonne 
couche sourde que le jardinier a pris soin 
d’établir sous la corbeille et les arrosements 
copieux et fréquents qu’il donne à ses 
plantes ont contribué pour une part très- 
importante dans les proportions remar- 
quables qu’elles ont acquises dans l’espace 
de trois mois. Ajoutons, pour terminer, que 
depuis plusieurs années déjà M. Fortin 
obtient tous les ans des résultats aussi sur- 
prenants avec ses Musa et que l’horticul- 
ture lui est redevable du Muguet à grandes 
fleurs ou Muguet Fortin, remarquable aussi 
par l’ampleur de son feuillage et la gran- 
deur de ses fleurs. Celte belle race a été 
figurée dans la Revue horticole , 1886, 
p. 184. 
Brugnon Lucien Baltet. — Le nouveau 
fruit que M. Lucien Baltet, fils de notre col- 
laborateur M. Charles Baltet, a présenté 
dernièrement à la Société nationale d’hor- 
ticulture de France, a été déclaré, par le 
Comité d’arboriculture fruitière, un fruit 
gros, bien fait, presque sphérique, riche- 
ment coloré, à chair fine, fondante, juteuse, 
sucrée, sans filaments, isolée du noyau. La 
maturité a lieu fin juillet ou commence- 
ment d’août. 
Un fruit de cette nouveauté a été pré- 
senté le 28 juillet à la Société horticole, 
vigneronne et forestière de l’Aube. 
Le Brugnon Lucien Baltet provient du 
Brugnon Précoce de Croncels dont un 
noyau, récolté en 1890, semé en 1891, a 
produit un plant qui fut greffé sur Lord 
Napier. l\ fructifia en 1894 et 1895. En le 
comparant aux variétés voisines et simi- 
laires, greffées et surgreffées, on trouva 
qu’il était le plus précoce et le meilleur. 
L’arbre est vigoureux et fertile. 
C’est un heureux début pour un semeur. 
Un Œillet bleu. — D’un article récem- 
ment paru dans le Gardeners’ Chronicle , 
sous le titre : « Développement de l’Œillet 
des fleuristes » et signé J. W., nous 
extrayons ce qui suit : 
a Depuis quelques années, les efforts de 
M. Garnett se sont portés vers l’obtention 
de l’Œillet bleu et il se croit maintenant 
sur la voie du succès. Plusieurs vingtaines 
de fleurs présentent la teinte bleu ciel sur 
les franges des pétales... » 
Comme M. Garnett l’explique, la grande 
difficulté résidait dans la combinaison 
appropriée de deux couleurs opposées pour 
obtenir un point de départ, et cette combi- 
naison a été obtenue par un procédé entiè- 
rement différent de celui des artistes. Ses 
efforts persévérants ont été récompensés par 
une fleur simple bleu indigo pur ne pré- 
sentant qu’une très-légère teinte de violet 
sur le calice. Cette plante diffère considéra- 
blement des autres, car elle est faible et 
d’aspect maladif, mais M. Garnett est fer- 
mement convaincu que, s’il peut conserver 
sa plante et en obtenir des graines fertiles, 
par un croisement avec une autre variété 
déjà déterminée mais dont il ne veut pas 
donner le nom, il atteindra le résultat 
espéré et que, dans une saison ou deux, il 
sera capable de montrer un Œillet bleu 
vif. » 
Allons ! tant mieux. A quand la Rose et 
le Dahlia bleus? Nous voulons bien croire, 
mais nous aimerions mieux voir, ce fameux 
Œillet bleu indigo. 
Propriétés curatives des légumes. — 
Un journal anglais, le Family Doctor , ré- 
sume d’une façon humoristique les vertus 
reconnues dans un certain nombre de lé- 
gumes : 
L’Asperge est éminemment diurétique 
et forme une partie importante du traite- 
ment imposé aux malades à Aix-les-Bains. 
L’Oseille est rafraîchissante et forme le 
fond de cette soupe aux herbes, que bien 
des personnes ont l’habitude d’absorber 
après un long et fatigant voyage. 
La Carotte, qui contient du sucre, est 
considérée par beaucoup de gens comme 
indigeste ; cela est vrai pour le cœur du 
légume qui est jaune, mais la pulpe rouge 
est plus tendre et d’une digestion plus fa- 
cile. En Savoie, et ailleurs encore, les 
paysans emploient l’infusion de Carottes 
comme spécifique contre la jaunisse. 
Le gros Ognon doux contient des élé- 
ments alcalins qui réussissent dans le trai- 
tement de la goutte. En le faisant bouillir 
doucement dans un bouillon d’nerbes avec 
un peu de poivre, on obtient un excellent 
breuvage pour les malades condamnés à la 
diète. 
L’Ail est antiseptique et fébrifuge ; l’Épi- 
nard laxatif; le Cresson expectorant, ainsi 
que le Chou, le Salsifis et la Mâche. 
Cette énumération des propriétés théra- 
peutiques des légumes n’est-elle pas une 
preuve que, malgré le dédain des médecins 
et leur enthousiasme pour les médicaments 
en me, les remèdes de bonne femme ont 
parfois du bon ? 
E.-A. Carrière et Ed. André. 
