FRUCTIFICATION ET GERMINATION DU GUNNERA MANICATA. — LA SORTIE DES PLANTES. 429 
teuse, est douée d’unesaveur rafraîchissante, 
agréablement aromatisée. 
Pépins petits et rares. 
La maturité commence vers la mi-sep- 
tembre et se termine en novembre ou même 
en décembre. 
En résumé la Pomme Nonpareille de 
Peasgood constitue un beau et bon fruit 
d’automne, qui produit son effet aux exposi- 
tions, sur la table et au jardin d’amateur. 
L’arbre formera un buisson, un vase, un 
candélabre ou un cordon parallèle au sol, 
plus connu sous le nom de « cordon ho- 
rizontal ». Charles Baltet. 
FRUCTIFICATION ET GERMINATION DU GUNNERA MANICATA 
On a cru pendant longtemps que le 
G minera manicata ne donnait pas de 
graines fertiles en France ; c’est une 
erreur, car il en donne qui germent aussi 
bien que celles de son congénère, le 
G. scabra. Seulement les graines sont plus 
longues à lever que celles de cette dernière, 
même en les semant dès la maturité. Elles 
mettent souvent plus d’une année à lever 
et lèvent, comme on dit vulgairement, « à 
la traînée » ; encore faut-il qu’elles soient 
semées en pot et abritées sous châssis. 
Cette année, grâce à l hiver que nous avons 
eu, où tous les vieux sujets cultivés aux 
environs de Brest ont été gelés, ce Gun- 
lera nous présenta un exemple de ger- 
mination dont nous étions loin de nous 
douter. 
Presque tous les sujets de G. scabra 
comme de G. manicata ont été gelés plus 
ou moins radicalement aux environs de 
Brest, cette année. Quelques-uns de cette 
dernière espèce ont repoussé un peu du 
pied, mais ces pousses, qui ne sont que 
des bourgeons à moitié détruits par le 
froid, continuent à pourrir par la base et 
font périr les feuilles. C’est alors qu’on 
voit les vieilles souches qui pourrissent 
successivement se couvrir de jeunes semis, 
tandis que la terre qui environne ces sou- 
ches n’en contient aucune trace. 
C’est à se demander comment il se fait 
que les graines conservées dans les brac- 
tées et à la base des pétioles n’ont pas gelé 
en même temps que les souches qui les 
supportaient et pourquoi elles ne levaient 
pas les années précédentes alors que les 
souches étaient en bonne santé. Il y a là 
un cas physiologique qui mérite d’être 
étudié. Ou les graines ne peuvent pas lever 
sur le sol, parce que celui-ci ne leur con- 
vient pas, et c’est alors un sol artificiel pré- 
paré avec des détritus de végétaux qu’il 
leur faut ; ou bien il faut les faire stratifier 
pendant un temps plus ou moins long 
avant de les semer. Mais là n’est pas 
tout à fait la question. Comment se fait-il 
que la plante-mère ait gelé quand les 
graines qu’elle abritait sous ses ailes 
(bractées) se sont si bien conservées et ont 
si bien levé naturellement? Depuis long- 
temps que l’espèce est cultivée et qu’elle n’a 
jamais supporté d’aussi basse température, 
ce phénomène ne s’est jamais présenté. 
Le G. scabra lève très-bien de lui-même 
parmi les gazons des pelouses et les en- 
doits couverts environnant les vieilles sou- 
ches ; on peut également le semer en pot 
ou sous châssis pour Je repiquer en godet 
dans le cours de l’année, et l’on met en 
place en pleine terre, l’année suivante. 
J. Blanchard. 
LA SORTIE DES PLANTES 
La sortie des plantes, c’est le couronne- 
ment des soins culturaux prodigués sous 
abri ; c’est la villégiature bienfaisante qui 
permet aux végétaux de jouir à pleins pores 
de l’air, de la lumière solaire et des autres 
agents atmosphériques ; c’est la consolida- 
tion interne des formes extérieures. Mais, 
quoique sortant d’une prison vitrée (serre, 
châssis) pour vivre plus libres sous le dôme 
du ciel, les plantes ont besoin de ménage- 
ments. Si la transition n’est pas préparée, 
adoucie, il peut s’ensuivre une réaction trop 
brusque. Examinons les précautions à 
prendre pour faire doubler heureusement 
ce cap qui les va mettre dans un autre 
monde. 
I. — moment de la sortie. 
Il faut la température utile de l’atmos- 
phère et du sol. Celle-ci est indiquée par le 
réveil des plantes vivaces, celles-là par le 
bourgeonnement des arbres. Dans la région 
parisienne, c’est à peu près à la fin d’avril, 
