486 PLANTES NOUVELLES OU PEU CONNUES DÉCRITES DANS LES PUBLICATIONS ÉTRANGÈRES. 
quelles nous devons tant de belles plantes, 
de si magnifiques Orchidées surtout (comme 
le Phalænopsis Schilleriana ), sont très- 
remarquables lorsqu’on étudie le mode 
d’alimentation de leurs habitants. Le bota- 
niste et l’horticulteur ont à gagner de 
connaître l’aspect du marché d’une grande 
ville dans ces régions, parce qu’ils y verront 
à quels usages communs sont employés 
nombre de végétaux qu’ils ne connaissent 
que par de faibles exemplaires cultivés 
dans les serres. 
Dès la première heure, les Indiens con- 
duisant leur carabao , sorte de buffle, dé- 
bouchent de toutes parts, amenant des 
villages voisins les denrées et produits de 
la contrée. 
Le fruit de YAreca Catechu , dont les 
naturels se servent pour mêler au Bétel 
qu’ils mâchent, est l’objet d’une grande 
spéculation. 
Les nattes tressées avec des feuilles de 
Pandanus s’étalent à côté de celles fabri- 
quées avec les feuilles de Corypha rotun- 
difolia débitées en lanières. Coupées plus 
finement, les feuilles de ce Palmier servent 
à la fabrication de chapeaux qui pourraient 
rivaliser avec ceux dits de Panama. 
On s’arrête devant une Indienne qui 
débite des morceaux d’une liane appelée 
Talùlù , et qui remplace avantageusement 
le savon ; les gens du pays l’emploient 
principalement pour se laver la tête. 
Les graines du Theobroma Cacao sont 
vivement enlevées par les Chinois, qui les 
broyent et les livrent ensuite au commerce 
à l’état de galettes, non sans y avoir ajouté 
une certaine quantité de farine de riz, pour 
en augmenter le volume. 
Ici on discute le prix du café; celui du 
riz tend à augmenter, vu la difficulté d’en 
obtenir maintenant de Saïgon. 
Sous le nom* de Gabê , on vend des 
rhizomes du Caladium esculentum , qui 
entrent pour une si grande part dans l’ali- 
mentation des indigènes. 
Dans un coin, les tiges cylindriques de 
Rotang ( Calamus equestris) et autres 
lianes, de la grosseur du petit doigt et 
longues de 40 à 60 centimètres, se vendent 
comme cordages, tandis que celles débitées ' 
en lanières sont achetées pour la fabrication 
d’objets légers, tels que chaises, tables, etc. 
Des barques chargées de régimes de 
bananes encore vertes descendent le cours ! 
de la rivière ; ces fruits sont expédiés sur la 
ville la plus proche. 
Au prix modique de 10 centimes, on se 
procure un bel Ananas qui rappelle, par sa 
saveur, les fraises de nos pays. 
La base de la feuille de YAreca Catechu , 
séchée au soleil, fournit un papier très-fort, 
connu sous le nom de Tabùgù et sert à 
envelopper diverses denrées. 
Par le sentier qui vient de la montagne, 
arrivent des mulets chargés de plaques de 
filasse noire, que je reconnais pour des fibres 
de Covypli a employées pour la c )uverturedes 
cases, ou qui, tissées, fourniront un vête- 
ment très-utile pendant la saison des pluies. 
Tandis que les ménagères font leur pro- 
vision d’huile de Coco, les ivrognes dé- 
gustent le vin du même nom, tiré de l’inflo- 
rescence du Cocos nucifera; les gens sobres 
se contentent d’ouvrir un fruit de ce Pal- 
mier pour boire le lait rafraîchissant ; 
d’autres goûtent la boisson sucrée tirée de 
YArenga saccliarifera. 
Les Indiens, qui ont revêtu leurs plus 
beaux vêtements tissés avec le Chanvre de 
Manille (fibres du Musa textilis ), se croisent, 
vont et viennent avec leur nonchalance 
habituelle, tandis que leurs femmes, fumant 
de gros cigares du pays, contribuent à 
donner au marché une couleur locale. 
Eugène Langlassé. 
REVUE DES PLANTES NOUVELLES OU PEU CONNUES 1 
FIGURÉES OU DÉCRITES DANS LES PUBLICATIONS HORTICOLES ÉTRANGÈRES 
PENDANT LE PREMIER SEMESTRE DE L’ANNÉE 1895 
Odontoglossum crispum, var. François 
Masereel. Rev. Hort. Belg., 1895, p. 3, 
pl. coloriée. — C’est une variété mer- 
veilleuse. Le périanthe est admirable avec 
ses grandes macules rouge sang de dimen- 
sions différentes. Elle possède les trois qua- 
lités les plus recherchées des amateurs : la 
forme de la fleur est irréprochable, les ma- 
cules sont fortes, le coloris des taches est 
superbe. 
— crispum, var. Sanders’ Monarch (Orchi- 
dées), G. O., 1895, p. 580. — Magnifique 
1 Voir Revue horticole^ 1895, p. 389 et 461. 
et distincte variété, ressemblant assez au 
beau O. c. Steoensii, mais ses fleurs sont 
plus larges. Les sépales sont de couleur 
jaune serin, avec teinte lilas et quelques 
taches rouge fauve. Les pétales, grands, 
jaune serin, avec les mêmes taches vers le 
milieu. Le labelle est d’un jaune brillant à 
la base, quelques lignes pourpre sur les 
côtés ; une très-belle tache sur le lobe mé- 
dian qui a les bords d’un blanc crème. 
O X Halli-Xanthum, Lind. (Orchidées), 
Linden., tab. 467. — Andes de l’Equateur ; 
produit du croisement de YO. Halli avec 
i’O. polyxanthum, 
